5 jó hely, hogy újra lendületbe kerülhess, mielőtt megérkezik a tavasz
Egy évvel ezelőtt új szereplőként jelent meg az Arany János utcai Goli, amely hamar elcsavarta a fejünket. A közel-keleti ízek és a faszénen sült ételek kerültek a fókuszba, amelyekért az Izraelben vegán éttermet működtető séf, Harel Zakim felel. Az ételek 90%-ban növényi alapúak, de kiváló minőségű húsok is szerepelnek az étlapon, amelyek jóval túlmutatnak a már megszokott ízeken. Az egyik legnagyobb kedvencünk a krémes, saját recept alapján összeállított labneh, szójatejből készül, igazán különleges. A csirkecomb és a bárányhús kisebb gazdaságból érkezik az asztalokra, ez utóbbi „Île-de-France” típusú, ami garancia a minőségre. A fűvel etetett állatok húsából készülő steakeket egyre több tudatosan táplálkozó választja kedvezőbb élettani hatásai miatt, hiszen kevésbé zsíros, mint a gabonán tartott társai. Az onglet steakkel együtt hetekig érlelik a megfelelő állag és ízélmény elérése miatt. Amit nem helyben, saját maguk készítenek, ott is a minőségi alapanyagokat keresik, például a Pipacs pékség kovászos kenyereit kínálják az ételek mellé, az autentikus pita Izraelből érkezik, a friss hozzávalókat pedig a piacon szerzik be, közvetlenül a termelőktől. Tavaly év végén a Michelintől Bib Gourmand minősítést kaptak, nem véletlenül.
További tartalom #Toplista
Hirdetés #
Indulhat a visszaszámlálás: szerdán hivatalosan is megérkezik a tavasz
Nem kell már sokáig ezt a késő őszi, télies időjárást elviselnünk: az Időkép előrejelzése szerint a ...
Tele volt aggodalommal, mielőtt újra színpadra lépett Fekete Dávid: így fogadta a közönség
Meglepő pillanatokat élt át az énekes, amikor szombat este mikrofont ragadott és színpadra állt....
Előző héten esett a hó, a héten tavasz van, de vasárnap már újra havazhat
Ahogy azt az elmúlt napokban megszokhattuk, csütörtökön is marad a langyos, már-már tavaszias meleg,...
5 jó hely, hogy újra lendületbe kerülhess, mielőtt megérkezik a tavasz
Egy évvel ezelőtt új szereplőként jelent meg az Arany János utcai Goli, amely hamar elcsavarta a fe...
Élőben, ahogy Ferenc pápa megérkezik a Várba
Tudósítónk a Palota úton várta az egyházfő megérkezését és beszámol arról is, hogy milyen hangulat ...
Megérkezik hétvégére az ítéletidő, akár jég is eshet
A Duna vonalán lehet, hogy akár 60-70 milliméter csapadék is kialakul.
Lendületbe hozta a dollárt az amerikai inflációs adat, de mit csinál a forint?
A dollár lendületet vett, a forint gyengülni kezdett a kora délután közzétett amerikai inflációs mut...
Bódi Sylvi kerek fenekétől még a melegfront is megérkezik: egy szál bugyiban villantotta meg szexi idomait - fotó
Bódi Sylvi bikinis képétől egyből megérzi mindenki a nyár fuvallatát, annyira forró tartalmat tett k...
Erős kihatással lesz Magyarország döntésére az Oroszországgal szembeni szankciókról szóló következő, márciusi szavazásnál, hogy az Európai Bizottság be tudja-e tartani a napokban tett ígéreteit – hangsúlyozta Szijjártó Péter
A stúdió nemrég beharangozott átszervezése elbocsátásokkal jár együtt.
rős kihatással lesz Magyarország döntésére az Oroszországgal szembeni szankciókról szóló következő szavazásnál, hogy az Európai Bizottság be tudja-e tartani a napokban tett ígéreteit – közölte Szijjártó Péter külgazdasági
Az, hogy alvás közben milyen méretet vesz fel pupillánk, az meghatározhatja, hogy mire emlékszünk és miről álmodunk. Miközben testünk minden éjjel regenerálódik alvás közben, az agy folytatja a munkát: átvizsgálja a nap eseményei
Csak szentül érdemes és szabad őt követni – Beöltözés, avatás és admisszió a győri székesegyházban
November 23-án a Brenner János Papnevelő Intézet fontos eseményének adott otthont a győri Nagyboldog...
Frenyó Zoltán: Szent Ágoston társadalom- és történelemelmélete
Frenyó Zoltán (1955) katolikus filozófus negyven évig dolgozott az MTA Filozófiai Intézetében, tíz é...
Tovább bővül jövőre a családtámogatások köre
A magyar családtámogatási rendszer egyedülálló a világon; a kormány 30-féle családtámogatási intézke...
Árfigyelő: mutatjuk a legjobb akciós élelmiszerárakat november 27-ig
A magas élelmiszerárak miatt továbbra is megéri figyelni az akciókat. A Blikk Árfigyelő rovatáv...
Nap képe: festői naplemente a Papere kiskerteknél
November utolsó vasárnapjának naplementéje igencsak festői volt Vásárhely szélén, a Papere kiskertek...
Ki ment meg kit? – Véleménycikk Géza úrról, az életmentő macskáról
„Aki megment egy életet, egy egész világot ment meg” – írja a Talmud. Ezek szerint Géza úr, a cica m...
Elképesztő felvétel: mintha lángolt volna az ég a Dunántúlon
Vörösen izzó felhők a fehér táj felett: látványos naplementével búcsúzott a péntek a Dunántúlon. Az ...