A klímaváltozás hatásai a szőlőművelésre és a borkészítésre
A jó borban nemcsak az igazság lakik, de a napfény ereje, a nyár balzsamos illata, a szőlőt művelők jövőbetekintő gondoskodása, és persze a találkozások, amelyeknek egy pohár jóféle bor mellett sorsfordító beszélgetések adják igazi lényegét. Miközben aggódva figyeljük az éghajlatváltozás saját életünkre gyakorolt hatásait, óhatatlanul feltűnik, hogy a szőlő is alkalmazkodásra kényszerül, és lassacskán a mi borfogyasztási szokásaink is változnak. Hogyan hat a klímaváltozás a szőlőre és a borra? Néhány vonással felskicceljük az eddig tapasztalható folyamatokat. Minden korábban kezdődik: a természet szinte egészére igaz, hogy tavasszal az élet hamarabb ébred, sokkal előbbre tolódtak a növények és az állatok életciklus-fázisai. Májusban már gyümölcsöt szüreteltünk, júniusban arattunk, és már nem szeptemberben kezdődik a szüret, hanem sok helyen két héttel előbb, már augusztus közepén hordóba kerülnek egyes szőlőfajták. A korai kezdésnek akár örülhetnénk is, de ez kockázatokkal is jár: a szőlő korai virágzása egyben rövidebb virágzási ciklust is eredményez, másrészt a virágoknak és a friss hajtásoknak meg kell küzdeniük az időjárás szeszélyeivel is – fagyok, viharok, a csapadék változékony mennyisége és egyenetlen eloszlása a növekedési, fejlődési időszakban.
További tartalom #Kult
Hirdetés #
Hosszútávú hatásai lesznek annak, hogy Budapest a gyomok fővárosa - megszólal egy kertész
Nem néhány hét mulasztásának a következménye a mai állapot.
Régen kínzóeszköz volt, az anyáknak ma mindennapos – az alvásmegvonás hatásai
Ha volt már valaha olyan éjszakád, amikor csak álmatlanul forgolódtál, akkor valószínűleg nem lep me...
Az alma bámulatos hatásai
A világ számos országában az alma a legtöbbet fogyasztott gyümölcs. Többféle színű és ízű fajta elér...
Áder János: a Kárpát-medencében drasztikus hatásai lesznek a klímaváltozásnak
A klímaváltozás következményei a Kárpát-medencében az előrejelzettnél hamarabb érezhetők lesznek, dr...
A menstruációs ciklus fázisai és hatásai a női testre
A menstruációs ciklus a női test egyik legfontosabb és legösszetettebb biológiai folyamata. A ciklus...
A velünk vívott háború, vagy a klímaváltozás okozhatta a neandervölgyiek kihalását?
A modern ember legközelebbi rokona a homo neanderthalensis, vagyis a neandervölgyi ember 40 ezer évv...
A citromos víz fantasztikus hatásai
Városi legenda vagy tényleg segít a kellemetlen teltségérzet, puffadás esetén egy pohár citromos víz...
Mostanában hűvösebbek az éjszakák és a hajnalok, ugyanakkor napközben továbbra is nagy a meleg. Igen forró hétvége vár ránk, újabb hőhullám csaphat le, de már a pénteki nap sem lesz egyszerű. A HungaroMet jelentése szerint legfelj
Elbuktam, és ezért vállalok minden felelősséget és következményt; a múlt éjjel ittas állapotban vitába keveredtem egy hölggyel, a vita a legnagyobb sajnálatomra tettlegességig fajult - közölte Győrffy Balázs, a Fidesz-KDNP európai
Már több mint három hete, hogy váratlanul elhunyt a Love Island 2019-es győztese, Lakatos Tícián, azonban a szeretteinek ez édes kevés idő ahhoz, hogy tovább tudjanak lépni. A tragikus hirtelenséggel, mindössze 24 évesen távozó férf
Már ezen a hétvégén eldőlhet, mi lesz az űrben rekedt két asztronauta, Butch Wilmore és Sunita Williams sorsa. A NASA jelenleg azt mérlegeli, biztonságos-e a Starliner az űrhajósok hazarepítésére, de már egy B-tervet is kidolgoztak ar
A magyar ügyek kezelése is nehezítheti Von der Leyen újrázását az uniós kvázikormány élén
A legnagyobb európai parlamenti frakciójú pártcsaláddal a háta mögött a legjobb esélyekkel indul ism...
Az OECD-ben is lassult az infláció januárban
A Gazdasági Együttműködési és Fejlesztési Szervezethez (OECD) tartozó országokban januárban átlagosa...
Brutális támadás Nógrádban: ellátás közben rúgtak arcba egy mentőst
Szerda délelőtt egy 45 éves férfihoz hívtak mentőket Nógrád megyében: a szenvedélybetegségekkel küzd...
A Facebook-para után most a TikTok miatt aggódhatunk
Az új trendek a fiatalok fejlődésére rendkívül károsak lehetnek.
Drámai dolog derült ki Meghan Markle és a királyi család viszonyáról
A királyi család életébe nagy valószínűséggel soha nem térhet vissza Meghan Markle és Harry herceg, ...
Országos ellenőrzésbe kezd a Nébih, főként a húsvéti termékeket vizsgálják
Sonkák, borok, csokik és zöldségek lesznek terítéken.
Fotókon az M5-ös halálos baleset
Halálos baleset történt az M5-ös autópályán Kunszállásnál: egy trélert vontató kisteherautó az árokb...