A magyar szőlészet titkai – hogyan hat a klímaváltozás a hazai borok ízvilágára?
A klímaváltozás hatása már számos területen érezhető, és a mezőgazdaság egyik legérzékenyebb ágazata, a szőlőtermesztés sincs kivétel. A magyar borászat évszázados hagyományokra épül, a szőlőtőkék és borok változatos világát pedig jelentősen befolyásolják a változó éghajlati viszonyok. A klímaváltozás nemcsak a szőlőfajták növekedésére és termésére, hanem a borok ízvilágára is hatással van. Cikkünkben azt vizsgáljuk, milyen változások tapasztalhatók a magyar szőlészetben és borászatban, és hogyan alakulhat a borok jövője. A szőlő az egyik legérzékenyebb mezőgazdasági növény, amelynek minőségét és mennyiségét nagyban meghatározzák a környezeti tényezők. Az elmúlt évtizedekben Magyarországon is egyre inkább tapasztalható a klímaváltozás hatása: emelkedik az átlaghőmérséklet, gyakoribbak a szélsőséges időjárási események, és megváltozott a csapadék eloszlása. Ezek a változások komoly kihívás elé állítják a szőlőtermelőket.
További tartalom #Belföld
Hirdetés #
Programok a borok szerelmeseinek június első napjaira
Igazi napos, nyárias időt jósolnak hétvégére, ezért érdemes szabadtéri, természetesen boros vagy pez...
Bor, mámor, Magyarország - programkavalkád a borok szerelmeseinek
Bár most hévégén még elkaphat bennünket egy-egy zápor, zivatar, de a jövőhétre azt ígérik a meteorol...
Pici gyermekek, olasz borok és különleges szeretők: Gianni Annoni és felesége, Zita ezekről is szenvedéllyel meséltek
Annoni Zita sugárzik a boldogságtól. Hiába alszik mostanában keveset – hiszen kisebbik fia épp két h...
Idehaza jobban drágultak a borok, mint külföldön
Az itthon értékesített borok jobban drágultak, mint az exportáru ‒ ami különösen a tokaji borok eset...
A fővárosi adventi vásárokon is kóstolhatók a legkiválóbb magyar borok
Hat héten át a fővárosi karácsonyi vásárokban népszerűsíti a magyar borokat a Magyar Bormarketing Üg...
Kezdőknek: 7 tipp borok és ételek párosításához
Ha szeretné elkápráztatni a vendégeit, vagy egyszerűen csak egy kellemes ebédre, vacsorára vágyik, d...
Feltárul a grúz borok titka
A grúzok méltán büszkék gazdag történelmi borászati kultúrájukra, és mivel a hagyományos módszerek...
Összefogás nélkül nincs világhír: kihívások és lehetőségek a magyar borok számára
A magyar borok világszintű elismerése nemcsak minőségtől, hanem üzleti összefogástól és hatékony str...
A Tihanyi-félszigeten Óvár északi, 20-30 méteres meredek bazalttufa falába, az Orosz-kőbe egykor szerzeteseknek lakhelyül szolgáló helyiségeket faragtak. A remetetelepen nemrég magyar és angol nyelvű imatáblákat, az egyik, vélhetően
Mindössze ötvenhét esztendősen hagyott itt minket, családját, két gyermekét, unokáját és az egész nemzetet – fájdalmas veszteség ez mindannyiunknak. Veczán Zoltán nekrológja. Nyitókép: Potápi Árpád János Facebook-oldala
A magyar gazdaságfejlesztési stratégia egyik központi eleme a magyar ipar fejlesztése, amihez elengedhetetlenül fontos a versenyképes, azaz termelékeny munkaerő. A munkaerő-termelékenység azt méri, hogy az egyes munkavállalók átlagosa
A jégből készült télapó teljesen összetört.
Péntek este rendezik a hétvége nyitómeccsét. A vármegyei futball három osztályában is hazai pályán játszik a listavezető, a IV. osztály Homokháti csoportjában az élen álló duó játszik rangadót egymás ellen. Lezárult az alapsza
Így szállítsa a fenyőfát, ha nem akar bírságot!
Ne feledje! Ha autóban viszi haza a fenyőt, a fa törzse nézzen mindig előre!
Oxigénpalackhoz kötött nőt fosztottak ki, több év börtönt kaphatnak érte
Az idős asszony segélykiáltását egy falubéli hallotta meg.
Horti Gábor élő adásban bakizott a Sztárboxban: Istenes Lászlót látta a ringben Józan László helyett – videó
Becsúszott egy kis baki a vasárnap esti Sztárboxban, Horti Gábor ugyanis véletlenül a TV2 Mokka című...
Eddig titkolt másodállásáról vallott Orbán Viktor: ezzel keresett pénzt a miniszterelnök
A miniszterelnök egy TikTok-videóban vallotta be, hogy annak idején diákként a Skála áruháznál dolgo...
„Így élnem méltatlan, megalázó” – Karsai Dániel újabb megrázó videót tett közzé
A Karsai Dániel által közzétett videó ismét az ALS valódi arcát mutatja meg.
Így szerezz karácsonyra legális Windowst és Office-t olcsón
Ha új gép vásárlását tervezed, de ahhoz csak FreeDOS jár, vagy legális szoftverekkel kezdenéd az éve...
Megszüntetik a programot, amit milliók használnak
Jövő januárban leáll a Microsoft 365 bővítmény támogatása, így ezt követően jó eséllyel más megoldá...
Előzzük meg a tűzeseteket az ünnepi időszakban is
Az adventi időszakban minden vasárnap meggyújtunk egy-egy gyertyát a koszorún, ez a hagyomány segít ...