A Harvard kutatói 133 ezer felnőttet vizsgáltak négy évtizeden keresztül, és azt értékelték, hogy átlagosan mennyi feldolgozott és feldolgozatlan vörös húst fogyasztottak naponta. A kutatás eredményei szerint napi egy adag feldolgozott vörös hús – körülbelül két szelet szalonna vagy egy darab kolbász – 13 százalékkal növeli a demencia kockázatát. A kutatás arra a következtetésre jutott, hogy 28 százalékkal csökkentheti a demencia kockázatát, ha napi egy adag feldolgozott vörös húst halra cserélünk. A kutatócsoport másik megállapítása pedig az volt, hogy ha valaki legalább egy adag feldolgozatlan húst – például egy szelet szűzpecsenyét, darált húst vagy bárányt – fogyaszt, az 16 százalékkal növeli a kognitív hanyatlás esélyét, amely a demencia előjele. Köztudott, hogy a túlzott mértékben fogyasztott feldolgozott vörös hús a benne lévő tartósítószerek vagy a főzés során keletkező vegyi anyagok miatt vastagbélrákot okozhat. A Mass General Brigham kutatócsoportja azonban azt állítja, hogy van olyan bizonyíték, miszerint a túl sok feldolgozott vörös hús fogyasztása a demenciához is hozzájárulhat.
További tartalom #Egészség
Hirdetés #
Ha vannak ételek, amiket jó eséllyel szinte mindenki kedvel, bizony komoly átfedés van az emberek íz...
Összegyűjtöttük egy cikkbe a hét legérdekesebb, legolvasottabb technológiai és tudományos témáit. ...
Cseh hadmérnökök hozzájárulnak a Lengyelország keleti határának védelmét célzó Keleti Pajzs nevű pro...
Őszinte politikájával Magyarország is segíthet a nagyhatalmak közötti kommunikáció újraindításában, ...
György herceg kedvenc ételét bárki elkészítheti otthon!
A robottechnológia és a mesterséges intelligencia alkalmazása nem csupán kihívás, hanem lehetőség is...
Kiderült, hogy mit evett a legszívesebben a szívek királynője, Diana hercegné. Diána, születési nevé...
Orbán Viktor 2025 első rádióinterjúját adta a Kossuth rádióban. A miniszterelnök az évet kéthetes indiai szabadsággal kezdte, amelyet ellenzéki kritikák kísértek.
Elég, ha időről időre felteszi magának ezt a három, egészségi állapotra vonatkozó kérdést, ahogyan azt Karan Rajan brit sebész, influenszer és bestseller író javasolja, hiszen már ezzel is sokat tehet az egészsége megőrzéséért.
Egy új, hatalmas méretű ragadozó dinoszauruszfajt azonosítottak tudósok Egyiptomban talált leletek alapján. A régen kihalt élőlényt Tameryraptor markgrafinak neveztek el. A felfedezés különlegessége, hogy a II. világháborúban megse
Felmelegítve csak a töltött káposzta jó – tartja a mondás, ám ez nem igaz. Számos étel van, ami másnap még finomabb, mint frissen. Még jobban összeérnek az ízei, ha nem azonnal tálaljuk. De arra nagyon vigyázzunk, hogy 2-3 nap utá
A 2026-os autó, az FIA pénze, Ruanda akarata, a Cadillac neve, az FIA díjátadó gálája, miegymás: egy...
Sergio Perez beszélt arról, hogy miért kapott ki ennyire Max Verstappentől, és arról is, hogy miben ...
A nyugdíjasok pénteken ismét kivonultak Zágráb főterére, hogy a szegénység ellen tüntessenek. A demo...
Basár el-Aszad, Szíria korábbi diktátora egy dombtetőn álló, fényűző palotában élt Damaszkusz fölött...
A karácsony közeledtével egyre többen vágnak bele a karácsonyi ajándékok beszerzésébe és otthonuk fe...
Kimenekítették a Máramarosi-havasokban rekedt ukránokat a hegyimentők. Egy 25, egy 31 és egy 34 éves...
Ugyanazt a szenvedést kívánják a 11 évesen megölt Till Tamás szülei annak a férfinak, aki a gyanú sz...
Az Egyesült Államok kormánya új szabályozást tervez bevezetni a fejlett mesterséges intelligencia ch...