A palackozott vizek 99%-ában ártalmas vegyi anyag lehet

Az Európai Unió egyik környezetvédelmi szervezetének definíciója szerint a perfluor- és polifluor-tartalmú alkil anyagok (PFAS-ok) olyan, az ember által előállított vegyi anyagok csoportja, melyek idővel felgyülemlenek az emberi szervezetben és a környezetben. „Örök vegyi anyagokként” is emlegetik őket, mivel rendkívül makacs módon megmaradnak a környezetben és az emberi testben. Több mint 4700 ilyen anyag van és ezek közös metszete, hogy komoly egészségügyi problémákat okozhatnak, többek között rákot, immunrendszeri problémákat, túlsúlyt és így tovább. Ezek nem azonnali hatások. Az idővel történő felhalmozódás az, ami kárt okoz. És hogy hogy kerül ilyen a testbe? Sajnos elég könnyen. Nemrégiben az ACS ES&T Water folyóiratban megjelent tanulmány 15 különböző ország 87 palackozott vízmárkájának mintáit elemezte. Emellett még a kutatók 55 csapvízmintát is megvizsgáltak az Egyesült Királyságból és Kínából. És a tudósok az elemzett minták 99%-ában PFAS anyagokat találtak. A szennyeződés olyan széles körben volt jelen, hogy komoly kérdéseket vetett fel a teljes palackozott víz előállítási lánccal kapcsolatban. De ez Dávid és Góliát harca. A palackozott ásványvíz (amelynek palackja szinte teljes egészében műanyagból készül, annak minden következményével együtt) óriási üzlet. Csak Olaszországban a palackozott vizek teljes forgalma 2023-ban elérte a 3,3 milliárd eurót. Bár ott mondjuk a lakosságban kezd egy kis tudatosság kialakulni, az egy főre jutó palackozott vízfogyasztás évi 248 literről 245 literre csökkent. De mivel az iparágat nem lehet leállítani, a kutatók a másik oldalról igyekeznek segíteni. Az elmúlt években számos módszert fejlesztettek ki a PFAS-ok vízből való eltávolítására, illetve egyes esetekben teljes lebontására. Ezek azonban csak sebtapaszok egy sokkal mélyebb sebre.