A paszulycsuszpájztól a gulyáslevesig
Mikor jelentek meg az első hazai szakácskönyvek, és milyen ételek szerepeltek bennük? Honnan lehet megtudni, hogy eleink mit ettek valójában? Mióta uralja a magyar konyhát a gulyásleves, a lecsó és a rántott hús? Régi lábosokba pillanthattunk be Saly Noémi művelődéstörténész segítségével, aki október 10-én tartott gasztrotörténeti előadást a Ráth-villában. A Múzeumok Őszi Fesztiválja idén a Minőségét megőrzi! szlogent választotta, vagyis a gasztronómia került a középpontba. Az MNM KK Iparművészeti Múzeum is csatlakozott az őszi programsorozathoz, meghívott vendége, Saly Noémi művelődéstörténész izgalmas előadásában vezette végig az érdeklődőket az első szakácskönyvektől a jelen ebédlőasztaláig.
További tartalom #Belföld
Hirdetés #
A paszulycsuszpájztól a gulyáslevesig
Mikor jelentek meg az első hazai szakácskönyvek, és milyen ételek szerepeltek bennük? Honnan lehet m...
A Budapesti Nemzetközi Filmfesztivál (BIFF) a magyar államtól független filmalapot hoz létre első- és másodfilmes hazai alkotók támogatására. A Screen Daily szerint a döntőbizottságot Enyedi Ildikó filmrendező vezeti majd.
A Mexikóban F1-es stewardként ténykedő Johnny Herbert szerint a büntetések nem fogják elrettenteni a hollandot a jövőben – Damon Hill pedig a csapat felelősségéről beszélt. Bekeményítettek a stewardok Mexikóvárosban, Max Verstappe
Az amerikai mezőgazdasági minisztérium (USDA) bejelentette, hogy egy oregoni háztáji gazdaságban élő állatban azonosították a madárinfluenzát. Ez az első alkalom, hogy az országban egy sertésben mutatták ki a H5N1-es vírustörzset,
Naponta mintegy 20 ezerszer lélegzünk ki-be, és minden egyes lélegzetvétellel porszemcsék jutnak a szervezetünkbe. A levegőben szabadszemmel csak apró lebegő porszemcséket látunk, de mikroszkóppal megvizsgálva számos káros elemet tal
Az anyát most elfogták a rendőrök. Egy 25 éves indianai nőt elhanyagolás miatt vádoltak meg öt hónappal azután, hogy 21 hónapos nevelt lányát egy fürdőkádban hagyta, ahol az megfulladt.
Sydney van den Bosch teljesítette édesanyja régi vágyát
Sydney van den Bosch és édesanyja között hatalmas az összetartás. Az anya-lánya páros a bajt és a cs...
Oroszország a szankciók árnyékában is 80 milliárdos offshore vagyont épített fel
A Kreml dugipénzét az ukrajnai újjáépítésre használnák fel – ha egyáltalán fellelik.
Állami kitüntetéseket adott át a gazdaságfejlesztési miniszter
„Reformkor nélkül nincs forradalom, szabadságharc nélkül pedig nem lett volna kiegyezés.”
Erős Antóniát ilyen dögösen nem látni a híradóban: hasvillantós ruhába bújt
Erős Antónia 25 éve az RTL híradósa. Dögös az InStyle címlapján, miközben magára azt mondja, nem túl...
Zelenszkij elmondta, hogy nyerhetik meg a háborút: ettől függ Ukrajna jövője
Zelenszkij szerint Ukrajna jövője a kulcsfontosságú keleti csatáktól függ.
Lehullt a lepel: a magyar fizetések valós növekedése jóval kisebb, mint amit a havi adatok mutatnak
A Gazdaságkutató Intézet friss elemzésében rávilágított arra, hogy a havi adatoktól eltérően a valós...
