A pogácsa szerepe az óév búcsúztatásában és az új év köszöntésében

Gasztro 2024.12.30 03:35

A pogácsa szerepe az óév búcsúztatásában és az új év köszöntésében

A pogácsa a hétköznapokban és ünnepek alkalmával is asztalra kerülő étel, ami gyakori szereplője a legkülönfélébb menüsoroknak, vendégváró falatoknak és állófogadásoknak. Mégis kevesen tudják róla, hogy milyen fontos szerepet töltött be az új év és az új élet reménytejes várakozásában, és hogy mennyi hiedelem és szokás főszereplője volt az évszázadok során. Ezekből csemegézünk most. Sárosdon a szilveszteri pogácsába minden családtag számára egy-egy tollat tűztek. Úgy vélték, hogy akinek a tolla megég sütés közben, arra szomorú év vár: meghal az új esztendőben. Sárbogárdon szintén haláljóslásra használták a tollas pogácsákat: „Újév napján tollas pogácsát szokás sütni. A háziasszony minden családtagjának választ pogácsát, és beletűz egy libatollat. Akié elég, még abban az évben meghal. Akié jobban megbámul, az hal meg elsőnek a családban” – olvashatjuk a leírásokban. De nemcsak itt, hanem.

/// Most érkezett
Bővül a kollégiumok befogadóképessége
09:15 Külföld Magyar Szó
A Magyar Nemzeti Tanács 2024. évi tevékenységét túlnyomórészt az oktatási kérdések témakörében megvalósított projektek határozták meg – nyilatkozta felkérésünkre Fremond Árpád, az MNT elnöke. Évértékelőjében hangsúlyoz
„Nem tudok megmozdulni és azt érzem, hogy van valaki a szobában” – mi az az alvásparalízis?
20:31 Életmód Telex
Örs tíz éve élt át először alvásparalízist, ami az évek múlásával egyre gyakrabban jelentkezett, és a tünetek – bénultság, szorongás, hallucinációk – egyre rosszabbak lettek. A japán kultúrában kanasibarinak hívják azt a
Szotyi, a hős törpetacskó mentette meg a család életét a tűzvésztől: mezítláb menekültek a házból Pest vármegyében
20:25 Aktuális Blikk
Kigyulladt egy családi ház péntek este Vácegresen. A család már aludt, azonban hős törpetacskójuk riasztotta az ottlakókat, Szotyi kutya és a szomszéd segítségével végül sikerült időben elhagyniuk az épületet, mielőtt az felrobb
Hat évvel az eltűnése után holtan találták meg a fiatal fesztiválozót: a család a rendőrséget hibáztatja
20:16 Aktuális Blikk
2018-ban, az Electric Forest fesztiválon veszett nyoma Kevin Graves-nek, aki akkor 28 éves volt. Az eltűnt férfit mindenhol keresték, de csak most, hat év elteltével bukkantak rá Michigan államban, Rothbury közelében a holttestére. A csal
/// Hasonló
Világ

Macron és Von der Leyen: Kínának nagy szerepe van a béke megteremtésében

A kínai vezetőkkel folytatott tárgyalásaikat azzal a kéréssel zárták, hogy Peking segítsen helyreáll...

Belföld

Mentsd el a receptet karácsonyra: Pillekönnyű, vajpuha krumplis pogácsa

Mentsd el a receptet karácsonyra: Pillekönnyű krumplis pogácsa A vajpuha krumplis pogácsát a legtöbb...

Sport

Lábon lőttük magunkat a Gazprommal? Csökkent Magyarország gázellátó szerepe

Magyarország földrajzi elhelyezkedésének köszönhetően kulcsszerepet tölthetne be az Európába érkező ...

Itthon

Ködös idővel ér véget az óév, széllel köszönt be az új

Az ország nagy részén borult, ködös idővel ér véget az év, Szilveszter napján csak kevéssel 0 Celsiu...

Hírek

Megkerülhetetlen a gázerőművek szerepe a folyamatos villamosenergia-ellátásban

A hazai termelés közel negyedét gázerőművek adták, hosszabb távon a földgázt kiválthatja a hidrogén....

Külföld

Macron és Von der Leyen: Kínának nagy szerepe van a béke megteremtésében

A kínai vezetőkkel folytatott tárgyalásaikat azzal a kéréssel zárták, hogy Peking segítsen helyreáll...

Recept

Szuperfinom gluténmentes túrós pogácsa: puha kelt tészta az alapja

Gluténmentesen is fantasztikus pogácsát készíthetsz! Próbáld ki ezt a pihe-puha túrós változatot is....

Növénytermesztés

A foszfor növényélettani szerepe

A foszfor a vegetatív fejlődési stádiumokban a gyökérképződést segíti elő. ...

///   2024 |    December |    30. (Hétfő)
Legyen 2025 a te éved – így csináld
2024.12.30 04:04 | Mentális erő | Igényesférfi

A YearCompass egy olyan ingyenesen letölthető füzet, amely segít lezárni az elmúlt évedet, és céltudatosan megtervezni a következőt. A mindennapok rohanásában gyakran elveszítjük a fókuszt: merre tartunk, mit szeretnénk elérni? Bár

Mai evangélium – 2024. december 30.
2024.12.30 00:01 | Belföld | Magyar Kurír

Hogy örömhírrel induljon minden nap... – Lk 2,36–40 Abban az időben, amikor a gyermek Jézust szülei bemutatták a jeruzsálemi templomban, ott volt Anna prófétanő is, Fánuel leánya Áser törzséből. Idős volt már napjai előrehalad

Felemás évet tudhat maga mögött a Ferencváros
2024.12.30 03:45 | Egyéb | Magyar Nemzet

Az FTC férfi-labdarúgócsapata 2024-ben is hozta azt, amit 2019 óta mindig: tavasszal bajnoki címet ünnepelhettek a fradisták, az őszi idényben pedig a nemzetközi kupasorozat főtáblás mérkőzésein szurkolhattak. A csapat az Európa-liga

Anthony Hopkins: Nem tartja a lányával a kapcsolatot
2024.12.30 05:00 | Belföld | Story

Már két évtizede, hogy kolumbiai feleségével egymásra találtak. Lányával sajnos nem ilyen rózsás a kapcsolata... A karácsonyhoz tökéletesen passzoló filmben szerepelt legutóbb a szilveszterkor már a 87. születésnapját ünneplő sz

Javuló gazdasági kilátások a horizonton
2024.12.30 04:35 | Egyéb | Magyar Nemzet

/// Ajánljuk
Belföld

Farkas Ferenc: A zene nekem terápia

Farkas Ferencet több sérelem érte a múltban, és a zenében találta meg a lelki békét.

Életmód

Akár 5 kilót is lehet fogyni karácsonyig – ez a diéta a leghatékonyabb

Bár még több hét van hátra az ünnepekig, de aki jó formába szeretné hozni magát addig, annak már mos...

Külföld

Orbán Viktor: A migrációs paktum nem oldja meg a problémát, az maga a probléma

A nyugati vezetők pánikban vannak az illegális migráció miatt - jelentette ki Orbán Viktor kedden a ...

Belföld

Lola a Sztárbox Szuperdöntőről: Hamarabb megütök valakit, minthogy üzengessek

Lola először Földes Eszterrel csapott össze a Sztárboxban, ami sok mindenre megtanította, például a...

Szórakozás

Sakkfeladvány: most ne a sötét királyt, hanem a vezért üsse 3 lépésben! A legügyesebbeknek 20 másodperc alatt sikerül

Itt egy újabb sakkfeladvány, és ha ön rákattintott erre a cikkre, az feltehetőleg azt jelenti, hogy ...

Belföld

„Azahriah fény az alagútban”

Az Aya Azahriah egyik slágerével lépett színpadra az X-Faktor válogatóján, előtte pedig elárulták, m...

Kultúra

Börtönbe zárták a híres magyar írót, ez volt a bűne

Akár hiszi, akár nem, de Madách Imre, aki a magyar irodalom egy legendás alakja, börtönbe is került ...

Tech-Tudomány

Megdöbbentő átverés a TikTokon, ezért kell vele vigyázni

Napjainkban a TikTok az egyik legnépszerűbb közösségi oldal. Az emberek képesek órákat eltölteni a v...