A rakott krumpli titka: laktat, olcsó és könnyen variálható
A rakott krumpli, a magyar konyha egyik ikonikus étele, egyszerű, de rendkívül ízletes fogás. Története a XIX. századig nyúlik vissza, és a francia tartiflette-hez hasonlóan a rétegezett ételek népszerűségét mutatja. Magyarországon Czifray István szakácskönyvében jelent meg először, és azóta az egyszerűsége és ízletes volta miatt az egyik legkedveltebb magyar étel lett. A burgonya, az étel fő alapanyaga, az Andokból származik és a XVIII. században terjedt el Európában, majd Magyarországon is. A rakott krumpli, vagy ahogy néhol emlegetik, a rakott burgonya, generációk óta meghatározó szereplője a magyar konyhának. Alapanyag nagyon egyszerű: burgonya, kolbász, tojás és tejföl. Nagyon laktató, ráadásul még pénztárcabarát is. Ideális választás mindennapi vagy ünnepi étkezésekhez is. Gyakran kerül a rétegek közé sajt vagy egy kis szalonna. A modern konyhában a vegetáriánus változatai is egyre népszerűbbek.
További tartalom #Életmód
Hirdetés #
Tele van fehérjével és rostokkal, sokáig laktat, és pár perc alatt kész: 8 reggeli turmix zabpehelyből
Zabpehelyből akár ízletes, energizáló és laktató turmixokat is készíthetsz, amikkel jól indul a nap....
Őszies savanyú káposztás rakott krumpli: vigasztaló fogás a borongós napokra
Rétegezd a rakott krumplit a kolbász mellett savanyú káposztával! A savanyú káposztás ételeket egész...
Mennyei tepsis krumpli rengeteg hagymával: füstölt sajt is kerül a rétegek közé
Elképesztően szaftos lesz a tepsis krumpli, ha sok-sok hagymával sütöd egybe.
Szaftos tepsis krumpli kolbásszal sütve: egyszerű és nagyon finom fogás
A szaftos, kolbászos tepsis krumpli friss kenyérrel és savanyúsággal önálló fogásként is megállja a ...
Így lesz kevésbé rákkeltő a sült krumpli
Ha jót akarunk egészségünknek, akkor meg kell tennünk mindent annak érdekében, hogy csökkentsük a va...
Szaftos rakott cukkini rengeteg sajttal: krumpli is kerül a rétegek közé
A krumplival rétegzett, selymes rakott cukkini köretként vagy önálló fogásként is megállja a helyét....
Nem csak krumpli kerülhet a hús mellé – ínycsiklandó téli köretek
Manapság elképzelhetetlen, hogy főételeink mellé ne fogyasszunk valamilyen köretet. Nézzük, hogyan t...
A Plútó jegyváltása a Vízöntőbe, amelyben immár visszavonhatatlanul járni fog több, mint két évtizeden át, a pénzügyekben jelentős változásokat hoz. A Plútó ugyanis nemcsak az alvilág, de a kincsek, a gazdagság istene is. A Plú
Két magyar férfit állítottak bíróság elé drogcsempészet vádjával Ausztráliában. A két férfi – mindketten 33 évesek – december 29-én érkezett meg a perthi repülőtérre. Egyikük a poggyászvizsgálat során jelezte a határőr�
Pontos képet ad a szívüregek és a szívbillentyűk aktuális állapotáról, az esetleges szívbetegségekről. A vizsgálat egészséges és beteg pácienseknél is alkalmazható, fájdalommentes, nem igényel előkészületet, veszélytelen, ez
Az időszakos böjt 2024-ben elképesztő trenddé nőtte ki magát. Egyre többen alkalmazzák a diétát, ami nem azt szabja meg, mit ehetsz, hanem azt, hogy mikor. Hatékonyságáról és könnyen kezelhetőségéről ódákat zengenek a résztvev
A WRC hivatalos honlapja 2024 végén is megszavaztatta olvasóival a tavalyi szezon legjobb fényképét, ami során Makai Gergely Esapekka Lappiról készült képe a második helyen zárt. A Makai Gergely fotója lett a tavalyi WRC-szezon másod
Sem a Bayern München, sem a Real Madrid nem elégedett a döntetlennel
A Bayern Münchennél és a Real Madridnál sincsenek megelégedve a labdarúgó Bajnokok Ligája elődöntőjé...
Íme az idei napszemüvegdivat
Már javában tombol a tavasz, egyre több a napsütés, ezért nem maradhat el az egyik legfontosabb diva...
A Facebook és az Instagram ellen is vizsgálódik az Európai Bizottság
A testület azt gyanítja, hogy a Meta közösségi oldalainak működése nem felel meg az EU-ban érvényes ...
Mezelkobzás miatt győzött a marokkói csapat az afrikai kupán
Az Afrikai Futball-szövetség (CAF) 3:0-s eredményt állapított meg az elődöntő első mérkőzésén, noha ...
Újabb rakétatámadást érte Odesszát: többen meghaltak
Odessza újabb ostrom alá került: a szerdai bejelentés szerint hárman haltak meg a rakétatámadásban a...
Tankcsapda és Ruzsa Magdi koncert és rengeteg egyéb a Makói Városnapokon
Május 9-től 12-ig tartják a Széchenyi téren, íme a részletek. The post Tankcsapda és Ruzsa Magdi kon...
Az irodában is nyomatnád a Fallout-ot?! Egy élelmes gamer megoldotta a dolgot [VIDEO]
Ezzel a Fallout-változattal nem kell majd tabot váltanod, amikor belép a főnök…     ...
Boldogság, Balaton és LEGO – Forgass a mobiloddal a Cinemira videóversenyre!
STRAND fesztivál belépőt és egyéb értékes filmes dí...