A tökéletes tésztafőzés trükkje: így készítik az olaszok

Belföld 2025.01.04 05:00

A tökéletes tésztafőzés trükkje: így készítik az olaszok

Silvia Colloca olasz séf megosztotta a legnagyobb hibákat, amelyeket elkövethetünk, ha spagettit akarunk készíteni. A legtöbben olajat tesznek a főzővízbe, összetörik a tésztát, hogy beférjen a fazékba. Mind hiba, ugyanis nem így kell készíteni a spagettit. Az olaszok másképp csinálják. Íme: Az olasz séf elárulta, hogy a spagettit soha nem szabad összetörni főzés előtt, mert a hosszú tésztáknak könnyedén kell forogniuk a villa körül.  A tészta jobban képes megtartani a szószt, ha nem törjük össze.

/// Most érkezett
Bővül a kollégiumok befogadóképessége
09:15 Külföld Magyar Szó
A Magyar Nemzeti Tanács 2024. évi tevékenységét túlnyomórészt az oktatási kérdések témakörében megvalósított projektek határozták meg – nyilatkozta felkérésünkre Fremond Árpád, az MNT elnöke. Évértékelőjében hangsúlyoz
Itt az újabb figyelmeztetés Brüsszelből: senki ne egye meg a karácsonyfát!
20:40 Aktuális Blikk
A belga élelmiszerbiztonsági hatóság, az FASFC, határozottan figyelmeztetett mindenkit, hogy ne próbálja meg elfogyasztani a kidobott karácsonyfákat. A figyelmeztetésre azután került sor, hogy Gent városa kreatív hulladékcsökkentési
Egy emlékmű viszontagságai térben és időben
20:40 Egyéb Ma7
Kozsár Miklós barátom 2024 adventjét megelőző napok egyikén felhívott telefonon, és megkérdezte, elfogadnék-e tőle egy könyvet, amelyet néhány társával közösen állított össze. A kérdés kissé váratlanul ért ugyan, de azt nem
Donald Trump nem zár ki katonai lépéseket a Grönland feletti ellenőrzés érdekében
20:40 Világ Demokrata
Donald Trump megválasztott amerikai elnök újságírói kérdésre felelve nem zárta ki keddi sajtótájékoztatóján, hogy katonai, illetve gazdasági lépéseket tesz majd annak érdekében, hogy az Egyesült Államok visszaszerezze az ellenőr
/// Hasonló
Recept

Fokhagymás, cukkinis tészta sok sajttal a tetején: az olaszok is így készítik

Ha valami könnyed, mégis laktató ebédre vagy vacsorára vágysz, a krémes fokhagymás-cukkinis tészta k...

Sport

Királyi fogat - így készítik fel a szilvásváradi lipicaiakat a windsori futamra

Jöttek, láttak és bár nem győztek, azért nagyon büszkék vagyunk rájuk. A világ leghíresebb lovas ver...

Tudomány

„Nincsenek tökéletes szülők, és nincsenek tökéletes gyerekek, de mindenki képes lehet arra, hogy elég jó legyen”

Százhúsz éve, 1903. augusztus 28-án született Bruno Bettelheim osztrák-amerikai pszichológus, aki a...

Recept

Sűrű, selymes bazsalikomos paradicsomleves: az olaszok így készítik

A bazsalikomos paradicsomleves ízletes és könnyed fogás, amit a hagyományos olasz konyha inspirált....

Gasztro

Mivel kezdd a napot? 4 tökéletes napindító, avagy ilyen a tökéletes reggeli

A kiegyensúlyozott reggelit jellemzően makrotápanyagok – szénhidrátok, fehérjék és egészséges zsíro...

Veszélyben

Rákkeltő a diétás kóla, mostantól máshogy készítik

Az aszpartámról korábban is felmerült, hogy káros, de a WHO július közepén várhatóan hivatalosan is ...

Gasztro

Méregdrága karácsony előtt állnak a magyarok: ezt a főételt, süteményt készítik idén a legtöbben

Tízből kilenc magyar számára nincs karácsonyi menü hagyományos fogások nélkül, de többségük többé-k...

Sport

Balogh Levente nagyot szakított: Magyarországra jön a Pepsi, a szentkirályi vízből készítik majd a világhírű üdítőt

Balogh Levente hírt adott a Pepsi Magyarországra költözéséről, és részletesen beszámolt arról, hogya...

///   2025 |    Január |    04. (Szombat)
A Hold és a Vénusz együttállása
2025.01.04 09:12 | A nap képe | Demokrata

A mi kis falunk után rögtön jön a Pokoli rokonok!
2025.01.04 09:00 | Belföld | RTL

Ne csüggedj, ha lecsúsztál a kezdésről! A Pokoli rokonok első két epizódjának ismétlését megnézheted szombaton, rögtön A mi kis falunk után!

Különleges jelenséget láthatunk szombat este, ha felnézünk az égre
2025.01.04 08:34 | MIX | Helló Magyar

Szombaton ritka és szép égi jelenség lesz látható, ugyanis a 23 százalékos holdsarló megközelíti, majd teljesen elfedi a Szaturnusz bolygót – olvasható a Svábhegyi Csillagvizsgáló közleményében. Mint írták, 18 órától szabad

/// Ajánljuk
Észkombájn

Mitől sárgul be az ember feje alatt a párna?

És mit lehet kezdeni vele?

Szórakozás

Az Utódlás nem sokat teketóriázik az utolsó évada elején

Elindult az HBO sorozatának negyedik és egyben utolsó évada is, a Telexen minden héten spoileresen m...

Hírek

Veres Miklós minden alkotása boldogságot sugároz

A tavalyelőtt elhunyt festőművész, Veres Miklós emlékére rendeztek kiállítást születésnapja közeledt...

Hírek

Akadályozzák a mentési műveleteket az NGO-hajók Olaszországban

A civil szervezetek nem segítik, hanem egyenesen akadályozzák, a segélyhívó rendszer leterhelésével ...

Hírek

Megújult a törökverő Kinizsi legendás vára + képgaléria

A Nemzeti kastély- és várprogram keretében újították fel a nagyvázsonyi erődítményt.

Gazdaság

Hatalmas válságban az európai nyugdíjrendszerek

A minap végbement tavaszi óraátállítás során az idősebbek közül még sokan találkozhattak ketyegő órá...

Hírek

Káosz a repülőtereken, több mint száz légi járatot töröl az Austrian Airlines

Köztük csatlakozások is vannak Düsseldorf, Hamburg, Berlin és Hannover felé.