A zellerpüré felmagasztalása

Gasztro 2024.10.04 05:05

A zellerpüré felmagasztalása

A zellerpüré nem hivalkodó. Megbújik a tányéron, ügyet sem vetünk rá a pecsenye mellett. Ám az ínyenc tudja, hogy nem ok nélkül kerül a háttérbe. Oly elemi erővel borzolja össze az ízeket, olyan finom íz-összhangot teremt, amit nem is lehet szavakkal körülírni. Sőt, elképzelni is csak nagy gyakorlattal. Amikor beköszöntenek a hűvös napok, szeretem a tejszínnel vagy vajjal, esetleg leheletnyi szerecsendióval finomított, a nyelven olvadó zellerpürét kínálni a húsételek mellé. Vacsoraételként pedig magában is megállja a helyét, kevés sajttal, vagy némi zöldség büszke társaságában. (nyitóképünkön).

/// Most érkezett
Így kommentálta Hrutka János a BL-ősz legbizarrabb büntetőjét
17:36 Belföld RTL
Az UEFA Bajnokok Ligája összes idei mérkőzése látható lesz magyar kommentárral az RTL+ Premiumon.
A Reuters szerint a BYD mérlegeli, hogy Magyarországra költöztesse európai központját
17:36 Belföld Telex
A cég a Szegeder megkeresésére nem kívánta kommentálni az értesülést. Csütörtökön egy kínai delegáció járt Szegeden.
Előbb lehitlerezte Trumpot, aztán a szócsövévé vált, most ő lesz az alelnöke
17:35 Külföld Telex
J. D. Vance rövid politikai karrierje során nagyon gyorsan nagyon magas pozícióba jutott, és ehhez nem kellett más, mint hogy saját korábbi nézeteit megtagadva, teljes erőbedobással álljon be Donald Trump szekere mögé. Az sem rettenti v
Életkezdés fiatalon: ezekkel a pénzügyi ismeretekkel nem árt tisztában lenni már akár kamaszként
17:32 Gazdaság Pénzcentrum
Magyarországon közel 23 ezer fiatal él gyermekvédelmi gondoskodásban, akiknek nagy nehézséget jelent önálló életet kezdeni fiatal felnőttként. A fiatalok gyakran kerülnek új helyre, legyen szó gyermekotthonról vagy új nevelőszülő
Egyre nagyobb a baj Olaszországban
17:31 Gazdaság Portfolio
Az olasz ipari termelés szeptemberben havi és éves összehasonlításban egyaránt csökkent az olasz statisztikai hivatal, az Istat által pénteken közzétett adatok szerint. A címlapkép illusztráció. Címlapkép forrása: Getty Images
/// Hasonló
News

Megáldották a felújított vásárosnaményi Szent Kereszt felmagasztalása templomot

A Szent Kereszt felmagasztalásának ünnepe (szeptember 14.) előtt, szeptember 3-án tartották a vásáro...

Belföld

Útravaló – 2024. szeptember 14., a Szent Kereszt felmagasztalása

Napról napra közreadjuk a napi olvasmányokhoz, illetve az adott nap szentjéhez kapcsolódó gondolatok...

News

Mai evangélium – 2023. szeptember 14., a Szent Kereszt felmagasztalása

Hogy örömhírrel induljon minden nap... – Jn 3,13–17

Gasztro

A zellerpüré felmagasztalása

A zellerpüré nem hivalkodó. Megbújik a tányéron, ügyet sem vetünk rá a pecsenye mellett. Ám az ínyen...

News

A Szent Kereszt felmagasztalása

Szeptember 14-én a Szent Kereszt felmagasztalását ünnepli Egyházunk.

Spiritusz

Barsi Balázs atya üzenete a Szent Kereszt felmagasztalása ünnepnapján

Ahogy Krisztus keresztje balgaság és botrány volt az apostolok korában, úgy ma is az azok szemében, ...

News

Éljünk a hit tanúságtételében – Megújult a tabajdi Szent Kereszt felmagasztalása templom

Ünnepi szentmise keretében áldotta meg március 17-én Spányi Antal székesfehérvári megyéspüspök a fel...

News

Útravaló – 2023. szeptember 14., a Szent Kereszt felmagasztalása

Napról napra közreadjuk a napi olvasmányokhoz, illetve az adott nap szentjéhez kapcsolódó gondolatok...

///   2024 |    Október |    04. (Péntek)
Nő a terrorizmus veszélye Nyugaton a háborús konfliktusok miatt
2024.10.04 03:28 | Társadalom | Tudás.hu

Rákellenes gyógyszert fedezett fel a mesterséges intelligencia
2024.10.04 01:04 | Egészség | Igényesférfi

A mesterségesintelligencia-alapú gyógyszerkutatással foglalkozó Recursion Pharmaceuticals egyik modern MI-platformja segítségével talált rá arra a molekulára, mely úttörő lehet a különböző daganatos megbetegedések kezelésében –

Balhé a jusson
2024.10.04 03:51 | Egyéb | Magyar Nemzet

Robbie Williams bizarr életrajzi filmjének előzetesére nincsenek szavak
2024.10.04 02:04 | Film | Igényesférfi

A Better Man című produkció Williams gyermek- és ifjúkorát is feltérképezi majd, s igazi különlegessége, hogy egy majom „alakítja” benne a kultikus brit rocksztárt. Napjainkban se szeri, se száma a nagybecsű zenészekről szóló �

A britek több ezer kilométeres sövénnyel akarták megállítani az indiai csempészeket
2024.10.04 05:05 | Észkombájn | Telex

És ehhez még macskákat is be kellett vetniük. A 19. században évtizedeken át dolgoztak a nagy vámvonal kiépítésén, de az olyan költséges és macerás volt, hogy végül feladták.

/// Ajánljuk
News

Közel hétszáz sátrat gyűjtöttek a Máltai Szeretetszolgálat önkéntesei az idei Sziget Fesztivál után

224 önkéntes közel 700, a fesztiválozók által hátrahagyott és jótékony célra felajánlott sátrat gyűj...

Politika

Annyi kismamánál indult be a szülés a szerdai hidegfront miatt, hogy nem bírta a kórház

Reagált a Honvédkórház arra, miért is kellett közel három napra átirányítani a kismamákat más szülés...

Hírek

Hagyd otthon az autód! Így juthatsz ki az atlétikai vb-re - Videó

Kezdetét veszi Magyarország történetének legnagyobb sporteseménye.

Hírek

Újabb hadihajót épít Törökország Ukrajnának

A korvettet egy 2021-ben megkötött szerződés alapján gyártják le.

Hírek

Így tartod a tollat írás közben? Egyből leleplezed magad!

Sokat elárul az emberről, hogy tartja írás közben a tollat.

Tudomány-technika

Mikró kontra műanyag – veszélyekre figyelmeztetnek a kutatók

Milliónyi apró, mikro- és nanoműanyag darabka szabadulhat fel, amikor bébiételeket tesznek be a mikr...

Belföld

Saját portáját díjazta egy érdi fideszes képviselő

Öt kategóriából háromban nyert, egyben második lett az érdi Antunovics Antal fideszes önkormányzati...

Sport

Henry Kettner megkérte a barátnője kezét - videó

Vőlegény lett Henry Kettner. Az utazóvlogger semmit sem bízott a véletlenre, megtervezte a lánykérés...