A zellerpüré felmagasztalása

Gasztro 2024.10.04 05:05

A zellerpüré felmagasztalása

A zellerpüré nem hivalkodó. Megbújik a tányéron, ügyet sem vetünk rá a pecsenye mellett. Ám az ínyenc tudja, hogy nem ok nélkül kerül a háttérbe. Oly elemi erővel borzolja össze az ízeket, olyan finom íz-összhangot teremt, amit nem is lehet szavakkal körülírni. Sőt, elképzelni is csak nagy gyakorlattal. Amikor beköszöntenek a hűvös napok, szeretem a tejszínnel vagy vajjal, esetleg leheletnyi szerecsendióval finomított, a nyelven olvadó zellerpürét kínálni a húsételek mellé. Vacsoraételként pedig magában is megállja a helyét, kevés sajttal, vagy némi zöldség büszke társaságában. (nyitóképünkön).

/// Most érkezett
Mínusz 20 fok is fok, több mint öt hét után került elő egy túrázó Kanadában
05:15 Külföld Telex
A 20 éves Sam Benastick Brit Columbia zord vidékén veszett el. Több mentőcsapat kereste, de a hideg miatt feladták. Ő nem.
Hogyan használja a halálos agydaganatát energiaforrásként Kemó király?
05:14 Férfiaknak Blikk
Egy kiváló formának örvendő ír fitneszedző egy napon rettenetes hírt kapott: agydaganatot diagnosztizáltak nála. Kicsit sem felemelő érzés, ha az embert a halállal szembesítik. De ha valaki elég erős lelkileg és fizikailag, akkor eg
Útravaló – 2024. november 28.
05:00 Belföld Magyar Kurír
Napról napra közreadjuk a napi olvasmányokhoz, illetve az adott nap szentjéhez kapcsolódó gondolatokat az Adoremus liturgikus kiadványból. Novemberben Sánta János, a Váci Egyházmegye papja ad útravalót. Az ókori zsidó nép életének
Tisztázta a több száz dolgozót elküldő kelet-magyarországi gyár, hány főt és hogyan építettek le
04:49 Gazdaság Telex
A Jabil megerősítette, hogy több embert építettek le, mint amennyiről a Magyar Hang először írt.
Az OTP és a K&H után újabb magyarországi bank jelentett be díjemelést
04:45 Belföld Hírklikk
Az OTP és a K&H után az UniCredit Bank is díjemelés formájában hárítja át a tranzakciós illetéket. Az átutalásokra és csoportos beszedésekre egy plusz díjat vezet be 2025. február elsejétől az Unicredit Bank az Ikon Plusz számlacs
/// Hasonló
News

Megáldották a felújított vásárosnaményi Szent Kereszt felmagasztalása templomot

A Szent Kereszt felmagasztalásának ünnepe (szeptember 14.) előtt, szeptember 3-án tartották a vásáro...

Belföld

Útravaló – 2024. szeptember 14., a Szent Kereszt felmagasztalása

Napról napra közreadjuk a napi olvasmányokhoz, illetve az adott nap szentjéhez kapcsolódó gondolatok...

News

Mai evangélium – 2023. szeptember 14., a Szent Kereszt felmagasztalása

Hogy örömhírrel induljon minden nap... – Jn 3,13–17

Gasztro

A zellerpüré felmagasztalása

A zellerpüré nem hivalkodó. Megbújik a tányéron, ügyet sem vetünk rá a pecsenye mellett. Ám az ínyen...

News

A Szent Kereszt felmagasztalása

Szeptember 14-én a Szent Kereszt felmagasztalását ünnepli Egyházunk.

Spiritusz

Barsi Balázs atya üzenete a Szent Kereszt felmagasztalása ünnepnapján

Ahogy Krisztus keresztje balgaság és botrány volt az apostolok korában, úgy ma is az azok szemében, ...

News

Éljünk a hit tanúságtételében – Megújult a tabajdi Szent Kereszt felmagasztalása templom

Ünnepi szentmise keretében áldotta meg március 17-én Spányi Antal székesfehérvári megyéspüspök a fel...

News

Útravaló – 2023. szeptember 14., a Szent Kereszt felmagasztalása

Napról napra közreadjuk a napi olvasmányokhoz, illetve az adott nap szentjéhez kapcsolódó gondolatok...

///   2024 |    Október |    04. (Péntek)
Nő a terrorizmus veszélye Nyugaton a háborús konfliktusok miatt
2024.10.04 03:28 | Társadalom | Tudás.hu

Rákellenes gyógyszert fedezett fel a mesterséges intelligencia
2024.10.04 01:04 | Egészség | Igényesférfi

A mesterségesintelligencia-alapú gyógyszerkutatással foglalkozó Recursion Pharmaceuticals egyik modern MI-platformja segítségével talált rá arra a molekulára, mely úttörő lehet a különböző daganatos megbetegedések kezelésében –

Balhé a jusson
2024.10.04 03:51 | Egyéb | Magyar Nemzet

Robbie Williams bizarr életrajzi filmjének előzetesére nincsenek szavak
2024.10.04 02:04 | Film | Igényesférfi

A Better Man című produkció Williams gyermek- és ifjúkorát is feltérképezi majd, s igazi különlegessége, hogy egy majom „alakítja” benne a kultikus brit rocksztárt. Napjainkban se szeri, se száma a nagybecsű zenészekről szóló �

A britek több ezer kilométeres sövénnyel akarták megállítani az indiai csempészeket
2024.10.04 05:05 | Észkombájn | Telex

És ehhez még macskákat is be kellett vetniük. A 19. században évtizedeken át dolgoztak a nagy vámvonal kiépítésén, de az olyan költséges és macerás volt, hogy végül feladták.

/// Ajánljuk
News

Közel hétszáz sátrat gyűjtöttek a Máltai Szeretetszolgálat önkéntesei az idei Sziget Fesztivál után

224 önkéntes közel 700, a fesztiválozók által hátrahagyott és jótékony célra felajánlott sátrat gyűj...

Politika

Annyi kismamánál indult be a szülés a szerdai hidegfront miatt, hogy nem bírta a kórház

Reagált a Honvédkórház arra, miért is kellett közel három napra átirányítani a kismamákat más szülés...

Hírek

Hagyd otthon az autód! Így juthatsz ki az atlétikai vb-re - Videó

Kezdetét veszi Magyarország történetének legnagyobb sporteseménye.

Hírek

Újabb hadihajót épít Törökország Ukrajnának

A korvettet egy 2021-ben megkötött szerződés alapján gyártják le.

Hírek

Így tartod a tollat írás közben? Egyből leleplezed magad!

Sokat elárul az emberről, hogy tartja írás közben a tollat.

Tudomány-technika

Mikró kontra műanyag – veszélyekre figyelmeztetnek a kutatók

Milliónyi apró, mikro- és nanoműanyag darabka szabadulhat fel, amikor bébiételeket tesznek be a mikr...

Belföld

Saját portáját díjazta egy érdi fideszes képviselő

Öt kategóriából háromban nyert, egyben második lett az érdi Antunovics Antal fideszes önkormányzati...

Sport

Henry Kettner megkérte a barátnője kezét - videó

Vőlegény lett Henry Kettner. Az utazóvlogger semmit sem bízott a véletlenre, megtervezte a lánykérés...