A zellerpüré nem hivalkodó. Megbújik a tányéron, ügyet sem vetünk rá a pecsenye mellett. Ám az ínyenc tudja, hogy nem ok nélkül kerül a háttérbe. Oly elemi erővel borzolja össze az ízeket, olyan finom íz-összhangot teremt, amit nem is lehet szavakkal körülírni. Sőt, elképzelni is csak nagy gyakorlattal. Amikor beköszöntenek a hűvös napok, szeretem a tejszínnel vagy vajjal, esetleg leheletnyi szerecsendióval finomított, a nyelven olvadó zellerpürét kínálni a húsételek mellé. Vacsoraételként pedig magában is megállja a helyét, kevés sajttal, vagy némi zöldség büszke társaságában. (nyitóképünkön).
A Szent Kereszt felmagasztalásának ünnepe (szeptember 14.) előtt, szeptember 3-án tartották a vásáro...
Napról napra közreadjuk a napi olvasmányokhoz, illetve az adott nap szentjéhez kapcsolódó gondolatok...
Hogy örömhírrel induljon minden nap... – Jn 3,13–17
A zellerpüré nem hivalkodó. Megbújik a tányéron, ügyet sem vetünk rá a pecsenye mellett. Ám az ínyen...
Szeptember 14-én a Szent Kereszt felmagasztalását ünnepli Egyházunk.
Ahogy Krisztus keresztje balgaság és botrány volt az apostolok korában, úgy ma is az azok szemében, ...
Ünnepi szentmise keretében áldotta meg március 17-én Spányi Antal székesfehérvári megyéspüspök a fel...
Napról napra közreadjuk a napi olvasmányokhoz, illetve az adott nap szentjéhez kapcsolódó gondolatok...
A mesterségesintelligencia-alapú gyógyszerkutatással foglalkozó Recursion Pharmaceuticals egyik modern MI-platformja segítségével talált rá arra a molekulára, mely úttörő lehet a különböző daganatos megbetegedések kezelésében –
A Better Man című produkció Williams gyermek- és ifjúkorát is feltérképezi majd, s igazi különlegessége, hogy egy majom „alakítja” benne a kultikus brit rocksztárt. Napjainkban se szeri, se száma a nagybecsű zenészekről szóló �
És ehhez még macskákat is be kellett vetniük. A 19. században évtizedeken át dolgoztak a nagy vámvonal kiépítésén, de az olyan költséges és macerás volt, hogy végül feladták.
224 önkéntes közel 700, a fesztiválozók által hátrahagyott és jótékony célra felajánlott sátrat gyűj...
Reagált a Honvédkórház arra, miért is kellett közel három napra átirányítani a kismamákat más szülés...
Kezdetét veszi Magyarország történetének legnagyobb sporteseménye.
A korvettet egy 2021-ben megkötött szerződés alapján gyártják le.
Sokat elárul az emberről, hogy tartja írás közben a tollat.
Milliónyi apró, mikro- és nanoműanyag darabka szabadulhat fel, amikor bébiételeket tesznek be a mikr...
Öt kategóriából háromban nyert, egyben második lett az érdi Antunovics Antal fideszes önkormányzati...
Vőlegény lett Henry Kettner. Az utazóvlogger semmit sem bízott a véletlenre, megtervezte a lánykérés...