A kurkuma (Curcuma longa L.) a gyömbérfélék családjába tartozó évelő lágyszárú növények egyik faja. A növényt a trópusi éghajlatú országokban termesztik, hazánkban elsősorban fűszerként, porított formában ismert. A kurkuma alacsony kalóriatartalmú, rostban, valamint E- és K-vitaminban, B-vitaminban, kalciumban, vasban, magnéziumban, káliumban, foszforban, nátriumban és cinkben gazdag. A kurkuma azonban gyógyító tulajdonságait elsősorban a kurkumin jelenlétének köszönheti, amely egy polifenol, és erős gyulladáscsökkentő, antioxidáns és fájdalomcsillapító tulajdonságokkal rendelkezik. Antioxidáns tulajdonságai segítenek a szabad gyökök elleni küzdelemben, és így megszüntetik a gyulladást a szervezetben. A kurkumin antivirális, antibakteriális és gombaellenes tulajdonságokkal is rendelkezik. Számos tudományos tanulmány bizonyította, hogy a kurkumin rákellenes tulajdonságokkal is rendelkezik. Küzd a szabad gyökök ellen, megelőzi a rákot, elpusztítja a rákos sejteket és gátolja a daganatok kialakulását. Támogatja a rák kezelését is, fokozza a kemoterápia és a sugárterápia hatékonyságát, csökkenti a mellékhatásokat és meghosszabbítja a rákos betegek életét. A kurkuma hasznos tulajdonságai Segít a fogyásban A kurkuma támogatja az emésztőrendszert és növeli az epehólyag epetermelését, ezáltal gyorsítja és javítja az emésztést. Nehezen emészthető ételek fogyasztásakor érdemes fogyasztani, mivel segít az ételekből származó zsírok megemésztésében. Megszünteti a gázokat, a hasi puffadást és a székrekedést is. A hatékony emésztőrendszer befolyásolja a megfelelő anyagcserét, ami segít a megfelelő testsúly fenntartásában és a nem kívánt kilók leadásában. Javítja a bőr egészségét A kurkumában található antioxidánsok felveszik a harcot a szervezet öregedési folyamataiért felelős szabadgyökökkel, amelyek különösen a bőrön észlelhetők. Ennek köszönhetően a kurkumás víz napi fogyasztása erősíti és kiegyenlíti az arcbőrt, valamint visszaadja a bőr ragyogó és fiatalos megjelenését. Tisztítja a szervezetet A kurkumás víz fogyasztása a májat is támogatja, és arra serkenti, hogy olyan enzimeket termeljen, amelyek segítenek a szervnek lebontani a méreganyagokat és megtisztítani a vért. Javítja az emésztést és támogatja a bélperisztaltikát, ami jótékonyan hat a májra. Erősíti az immunitást A kurkumában található kurkumin antioxidáns, amely vírusellenes, antibakteriális és daganatellenes tulajdonságokkal rendelkezik. Ezek a tulajdonságok azt jelentik, hogy a kurkumavíz erősíti az immunitást és megakadályozza a szabad gyökök által okozott károsodásokat. A kurkumában található lipopoliszacharid antibakteriális és vírusellenes tulajdonságokkal is rendelkezik, így a kurkumás víz fogyasztása fertőzés során nagymértékben felgyorsítja a gyógyulást és megelőzi a visszatérő betegségeket. Támogatja a szívműködést A kurkumin megakadályozza a koleszterinlerakódások felhalmozódását az erekben, és csökkenti a vér LDL-koleszterinszintjét. Emellett javítja az erek endotheliumának működését is. Ennek köszönhetően fenntartja a szív és az egész keringési rendszer működését, és csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek, például a szívroham vagy a stroke kockázatát. Csökkenti a vércukorszintet A kurkumát tartalmazó ital szabályozza a vér inzulinszintjét, megakadályozza az inzulinrezisztencia kialakulását, és segít a cukorbetegség kezelésében. Kurkumás víz receptje A kurkumás víz elkészítése sok időt vesz igénybe, és mindössze négy összetevőre van szükséged: - 1/2 teáskanál kurkuma, - 1/2 citrom leve, - 1 csésze meleg víz, - egy csipetnyi fekete bors, - 1 teáskanál méz. Egy pohár meleg, de nem forró vízben adjuk hozzá a kurkumát, a citromlevet, egy csipet borsot és ízlés szerint esetleg mézet. Keverjük össze, és azonnal igyuk meg anélkül, hogy a kurkuma az aljára süllyedne. Mikor igyunk kurkumás vizet - lefekvéskor vagy reggel? Ahhoz, hogy a kurkuma minden egészségügyi előnyét kiaknázhassuk, jobb, ha minden reggel éhgyomorra megiszunk egy pohár kurkumaitalt. Nem szabad azonban elfelejteni, hogy nem mindenki részesülhet ilyen kezelésben, mivel a nagyobb dózisú kurkuma fogyasztásának jelentős ellenjavallatai vannak.
További tartalom #Életmód
Hirdetés #
A globális felmelegedés következményeként itthon is nevelhetünk egzotikus növényeket. Miért ne ültet...
Az erdőkkel egészségesebb és jobb világot teremthetünk saját magunk és az utánunk következő generáci...
Nem bírta megállni, hogy ne egyen bele szobatársa ebédjébe.
Az airfryer brutálisan nagyot megy Magyarországon, várható hogy idén is ez lesz az egyik legnagyobb ...
Nincs megoldatlan bűnügy. A rutinos detektívek szerint lehet, hogy a idő múlásával a nyom kihűl, de ...
A megítélésén pedig nem javít ez a most megjelent termék.
Azért az ritka, hogy valakit „rászednek”, és egy melegorgián köt ki – üzeni Bese Gergőnek....
Mindkét olasz meccsre tippeltünk egyet, de az egyik ötletünk jóval erősebb. Két mérkőzés maradt hátra a Serie 4. köréből, Parma-Udinese és Lazio-Verona mérkőzéseket rendeznek meg hétfő este. A favoritok természetesen a hazai cs
Holnapra már melegebb időt ígérnek. Érdemben nem javul az időjárás, hétfőn is esőre és heves szélre kell számítani az ország legnagyobb területén. A Hungaromet előrejelzése szerint nagyrészt erősen felhős, főként nyugaton, d�
A lézeres szemműtét napjainkban egyre népszerűbb megoldás, amely lehetőséget kínál a látásproblémák hatékony korrigálására. Azok számára, akik szemüveget vagy kontaktlencsét viselnek, az ilyen típusú eljárások nemcsak az
Számos olyan nemzet van, aminek a világ minden felében imádják az ételeit. Azonban sok olyan fogás van, ami a többség számára kihívást jelent. Meglepő, de az alábbi hazai kajáktól kiborulnak a külföldiek. Az olasz, a kínai, illetv
Szalay-Bobrovniczky Kristóf honvédelmi miniszter hétfőn a Facebook-oldalán bejelentette, hogy a Magyar Honvédség speciális lánctalpas járműveket küld Pilismarótra, hogy segítsék az árvízi védekezési munkákat. Ezek az eszközök Sz
Sokkal pontosabban dokumentálják az incidenseket, mint a korábbi konfliktusokban.
A Bükkalján található Egerszalók tele van kihagyhatatlan látnivalókkal.
A parlament a kormány kezdeményezésére tart rendkívüli ülést hétfőtől.
Papp Gergő és Puskás Peti azért nem állhatták meg, hogy ne szóljanak be az énekesnőnek.
A közelmúltban megjelent egy salátatörvény. Ennek a földet érintő, lényegesebb pont...
Továbbra is tombol az infláció Magyarországon. Az élelmiszerek ára 29,3%-kal emelkedett, ezen belül ...
Britney Spears pofont kapott a testőrtől.
Megszünteti a heti adatszolgáltatást a koronavírus-fertőzöttek számáról a Koronavírus Sajtóközpont. ...