Aggasztó jelek a tejpiacon: nőtt az import, kilőtt az UHT-tej ára

Itthon stagnált, az exportpiacokon pedig közel tizedével emelkedett a nyerstej felvásárlási ára. Aggasztó, hogy minden tejtermék-kategóriában nőtt az import, miközben az UHT-tej fogyasztói ára egyik hónapról a másikra közel 25 százalékkal emelkedett. Miközben itthon a nyerstej felvásárlása 2024 júliusában az előző havi mennyiségtől 4 százalékkal, a 2023. júliusitól pedig 1 százalékkal maradt el, az EU-ban – a rendelkezésre álló legfrissebb, júniusi adatok szerint – éves alapon 0,6 százalékos az emelkedés. Ha az első fél évet nézzük, az idei felvásárlás 1 százalékkal haladja meg a 2023 első hat hónapjában mért értéket. Idén június végéig 17 uniós tagállamban nőtt a felvásárolt tej mennyisége. A Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács piaci összefoglalójából kiderül, hogy a nagy tejtermelő országok közül Németországban 0,2, Franciaországban 1,4, Olaszországban 2, Lengyelországban 5 százalékkal több, míg Hollandiában 1,4 százalékkal kevesebb tejet vettek át a felvásárlók. A legnagyobb 7,5 százalékos növekedés Észtországban, a legnagyobb csökkenés pedig Írországban volt, ahol 5,3 százalékkal esett vissza a felvásárolt tej mennyisége.  Ha minden hazai tejet itthon dolgoznának föl, csökkenhetne az import / Fotó: Németh András Péter / Szabad FöldA belföldi ár felvásárlási stagnálása mellett különösen feltűnő, hogy a nyerstej kiviteli ára egy hónap alatt 9 százalékkal emelkedett júliusban, és 178,49 forint volt egy kilogrammra vetítve. Ez ugyancsak 9 százalékkal magasabb annál az árnál, amit a hazai feldolgozóknak értékesítő tejtermelők kapnak, az egy évvel korábbi exportárhoz képest pedig 21 százalékos a növekedés. Ennek ellenére – és annak ellenére is, hogy a felvásárolt tejmennyiség is csökkent 1 százalékkal – a nyerstej kiszállítása idén júliusban 8 százalékkal csökkent az előző év azonos hónapjához viszonyítva. Így júliusban az itthon megtermelt tej 11,2 százalékát vitték ki tartályokban külföldi feldolgozóknak.Nyerstej ki, feldolgozott import be A fogyasztók számára izgalmasabb kérdés a tej és tejtermékek külkereskedelme, különösen az import, amely az árakra is hat. Idén az első öt hónapban értékben a behozatal és a kivitel is egyaránt 7 százalékkal növekedett, eggyel hátrébb lépve, 2022-höz viszonyítva viszont már már nagy a különbség: az export 7 százalékkal alacsonyabb, az import pedig 21 százalékkal magasabb most. A tej és tejtermékek külkereskedelmi egyenlege továbbra is negatív, ahogy 2023-ban, úgy idén is 7 százalékkal nagyobb értékben importáltunk tejterméket, mint amennyit exportáltunk.