A németországi Fraunhofer Intézet kutatói által fejlesztett OWSum nevű mesterségesintelligencia-alkalmazás a gázkromatográfia-tömegspektrometria technológiáját használva 100 százalékos biztonsággal képes megmondani, hogy éppen skót whiskyt vagy amerikai whiskeyt kóstolt-e – írja a New Scientist. A Nature Communications hasábjain december 19-én megjelent tanulmány szerint az alkalmazás már akkor is 94 százalékos hatékonysággal tett különbséget a Scotch és a Bourbon között, amikor a hagyományos – virágos, gyümölcsös, fás, füstös – leírásokkal operáló kategóriarendszerrel dolgozott. A tökéletességet akkor érte el a gázkromatográfiás–tömegspektrometriás adatokat elemző algoritmus, amikor a kutatók egy olyan 390 molekulából álló referencia-adatbázissal turbózták fel, amelyekben azok a vegyületek szerepeltek, amelyek meghatározzák az adott termékre jellemző összetett aromát. Az OWsum ezek megléte vagy hiánya alapján sorolja a kóstolt tételt a whisky, illetve whiskey kategóriába.
További tartalom #Tudomány
Hirdetés #
Oroszország egyes régióiban ugyancsak romlik a helyzet.
A Zaporizzsjai és Herszoni terület ukrán tisztviselői szerint Oroszország erőszakkal evakuálja a fro...
Ezt Kirilo Budanov vezérőrnagy válaszolta a kérdésre, hogy pályáznak-e olyan orosz propagandisták „b...
A fintech cég elkezdte a toborzást leendő magyarországi fióktelepére.
Történelmet írt a győriek úszója.
Míg az éjszakai letartóztatások száma péntek éjjel volt a legmagasabb, a gyújtogatások, a kiégett gé...
Pénteken Magyarországot is eléri a Ciarán viharciklon hidegfrontja, ám mire ideér, már kissé legyeng...
Eddig 21 meccsen 24 gólt szerzett és 4 gólpasszt adott az idényben. Meg 9-et a svéd nemzeti együttes...
Majdnem négyezer tonna pakura ömlött a tengerbe, miután két orosz tankerhajó is megsérült egy viharban a Kercsi-szorosban.
A Bajcsy-Zsilinszky utca érintett szakaszát teljes szélességében lezárták. Karambolozott két személygépkocsi Szentesen, a Bajcsy-Zsilinszky utca és a Dózsa György utca kereszteződésében. A város hivatásos tűzoltói végzik a műsza
A sofőrt a rendőrök állították meg, a férfi a helyszínen életét vesztette. Többen megsérültek, amikor kisteherautó hajtott egy bevásárlóközpontba Texas államban – közölték a hatóságok vasárnap.
Három hónapos lezárás és egy nevetséges pénzgyűjtési megoldás után végre visszaadták a nagyközönségnek az örök város híres szökőkútját. 2025 szentév lesz a római katolikus egyházban, melyet az olasz főváros, Róma komolya
81 éves lenne Sharon Tate, akinek minden lehetősége megvolt rá, hogy Amerika legfényesebb csillaga l...
Egy teljesen egyszerű, alsókategóriás készülék lett az első Note, de az ára is olyan alacsony, amire...
A holland rendőrség letartóztatott három személyt, akiről azt feltételezik, hogy egy nemzetközi csem...
Az úszónő elmondta, kislánya születése óta kiteljesedett az élete.
Az „Ima a békéért” rendezvényen Miskolc valamennyi egyházi iskolája képviseltette magát, így mintegy...
Minden bizonnyal fekete tintával íródnak az elmúlt napok a történelmi gyökereikre oly büszke szkíták...
A faj az orvvadászat miatt került a kihalás szélére.