Az élet sója – ismerjük alaposan, szeressük jól!

Gasztro 2024.09.05 15:04

Az élet sója – ismerjük alaposan, szeressük jól!

A Föld legfontosabb ásványa talán az egyetlen nélkülözhetetlen fűszerünk is egyben. Méltán népszerű tanmesénk fülünkbe csengő fordulata – „úgy szeretlek, mint sót az ételben” – jól tükrözi, mennyire fontos szerepet tölt be az emberiség történetében a só, mennyire elemi szükségletünk szervezetünk kiegyensúlyozott sóháztartásának megőrzése. A ma ismert öt alapíz közül az egyik a sós íz, és bár senkinek sem kell magyarázni, ez milyen, azt már sokkal kevesebben tudnák megfogalmazni, pontosan milyen só került az éppen kóstolt ételbe. Ismerkedjünk kicsit közelebbről a só különböző fajtáival! A természetben kétféle formában – oldott állapotban és szárazon: sómocsarak és sivatagok, valamint kősó formájában – előforduló só rendszerint finom szemcséjű asztali sóként vagy durvábbra őrölt sókülönlegességként kerül a konyhába, emellett kiváló hatékonysággal használja a szépség- és wellness-ipar is különböző testradírok, fürdősók és egyéb készítmények formájában, de.

/// Most érkezett
Újra mosolyognak a háborúban megsérült kutyák, akik saját kutyakocsit kaptak ajándékba
08:30 Állatvédelem kutyabarathelyek.hu
A különleges járgánynak köszönhetően végre önállóan is tudnak sétálni, és boldogan fedezik fel békés környezetüket, ahol már nem kell tartaniuk semmitől. Ha máshova születnek, talán sohasem kellett volna megtapasztalniuk e szö
Legyen ünnep az égben, és ünnep a földön - adventi műsor - VIDEÓ
16:00 Egyéb Ma7
A szeretet ünnepe a Karácsony. Ezen a napon megfeledkezünk minden problémánkról, nehézségeinkről, haragunkról. Sokak számára a Karácsony egyet jelent az ajándékosztással, vagy kapással, de belegondoltunk e valaha abba, hogy mi is a K
Óriási baj! Kényszerleszállást hajtott végre az utasszállító gép - Tizenheten szorultak orvosi ellátásra
09:55 Aktuális Blikk
Kényszerleszállást hajtott végre a SWISS légitársaság Bukarestből Zürichbe tartó gépe hétfő este Ausztriában, mert meghibásodtak a hajtóművek. Füst keletkezett az utastérben és a pilótafülkében, ami miatt a fedélzeten tartózk
Itt a kormány rendkívüli döntése a vendégmunkásokról
09:54 Politika Blikk
A családok és a magyar munkahelyek védelme érdekében a nemzetgazdasági miniszter arról döntött, hogy 2025-ben 35 ezerben maximalizálja a kiadható vendégmunkás-tartózkodási engedélyek és a foglalkoztatási célú tartózkodási enged�
Csak a szokásos – ezúttal is lemondhatunk a fehér karácsonyról
09:53 Egyéb Ma7
Bár sokáig úgy tűnt, reális esély van a fehér karácsonyra, a legfrissebb előrejelzések szerint ez legfeljebb a magasabban fekvő területeken valósulhat meg.
/// Hasonló
Check-out

Alig ismerjük, pedig a világ egyik legjobb játéka

Egy igazi kontaktsport a kabbadi, amelyet hazánkban nem igazán ismernek.

infopctech

Mekkora részét is ismerjük a DC univerzum jövőjének?

James Gunn a rajongókkal beszélgetve elárulta, mennyit nem tudunk még.

Sport

Ezért jön jól a kilenc élet: kizuhant az ötödikről Lili cica, kutya baja sem lett

Ahogy a mondás tartja, a macskáknak kilenc életük van. Lili ebből néhányat most biztosan felhasznált...

Hírek

„Szeressük vissza Magyarországot!”

Három gondolatösvény Kiszelly Zoltán ártatlan tévés kijelentése kapcsán.

Világom

Megjárta az Andrássy út 60-at a hadiárvák segítője, alig ismerjük a nevét

Zsidó gyerekeket mentett, árvák százainak sorsát egyengette, és rendszeresen bebörtönözték....

News

Ti vagytok a föld sója – Május 11-én lesz a Pécsi Egyházmegye zarándoklata Máriagyűdre

Felföldi László megyéspüspök idén is gyalogos zarándoklatra hívja a Pécsi Egyházmegye híveit Máriagy...

Gasztro

Az élet sója – ismerjük alaposan, szeressük jól!

A Föld legfontosabb ásványa talán az egyetlen nélkülözhetetlen fűszerünk is egyben. Méltán népszerű ...

Gazdaság

Korábban is mondták már: az élet, ahogy mi ismerjük, véget ért

Világhírű közgazdász mondott jóslatot a jövőnkről.

///   2024 |    Szeptember |    05. (Csütörtök)
Románia Patriot-rendszert szállít Ukrajnának
2024.09.05 20:02 | Egyéb | Ma7

A román parlament elfogadta az összes szükséges törvényt ahhoz, hogy Bukarest átadhassa Ukrajnának a Patriot légvédelmi rendszert.

Szívszaggató: egymás mellett halt meg az anya és két gyermeke, a csecsemő válságos állapotban van
2024.09.05 20:00 | Aktuális | Borsonline

A 8 hónapos baba kórházban van. Egy nőt és két gyermekét agyonlőtték texasi otthonukban nemrégiben. Az anya harmadik, 8 hónapos gyermeke megsérült, továbbra is stabil állapotban van kórházban - tudta meg a CrimeOnline.

A DJI százezrével gyártja a kocsisok nélküli égi szekereket
2024.09.05 08:09 | Egyéb | Bitport

Mára a kínai gyártóé a globális piac 30 százaléka. Sokan már ebben is biztonsági kockázatot látnak. Ma már évente csak Kínában 300 ezer darab DJI gyártmányú mezőgazdasági drón talál gazdára. A gyártó öt év alatt tizenöts

Mi a közös Michelle Wildban és Vitray Tamásban? - Nem titkos a klubjuk, de kevés az esély bejutni
2024.09.05 16:21 | Életmód | Blikk

Ahogy az a népszerű televíziós sorozatokból is kiderül, nemcsak áldás, hanem átok is a rendkívüli intelligencia. Csodáljuk Sherlock Holmes, Doktor House vagy Sheldon Cooper ragyogó elméjét, de nem cserélnénk velük, amikor nevetsége

Ázsia Expressz: óriásit hajráztak Zámbó Krisztiánék, Jimmy is szóba került (videó)
2024.09.05 05:20 | Showtime | Liner

Zámbó Krisztián és Zámbó Adrián minden eddiginél közelebb kerültek egymáshoz, köszönhetően az Ázsia Expressznek, ami nagyon jó hatással van a testvéri kapcsolatukra. Krisztiánt már mindenki ismeri, ami a szívén, az a száján, n

/// Ajánljuk
Autó

Felhőszakadás és baleset okoz torlódást az M0-ás és az M3-as autópályán

Gödöllő térségében baleset történt, 5 km hosszan torlódnak a járművek.

Tech-tudomány

Az Apollo kilövése után ez lehet a legkalandosabb űrrepülés

A SpaceX kedden reggel indította volna a Dragon űrhajójának 14. legénységi repülését. A mérföldkőnek...

Offtopic

Itt a megoldás a túlturizmusra? Spanyolország jókora összeget fizet, csak költözz oda

Míg az olyan népszerű úti célok, mint Barcelona, Velence és a Kanári-szigetek a túlturizmus kihívása...

DeFi

A Polymarket szerint 9% az esélye a recessziónak, az elemzők viszont kételkednek

Az elemzők között nincs egyetértés abban, hogy a kamatcsökkentés elegendő lenne-e a recesszió elkerü...

Hirdetés

Ezek az AI-tokenek nagy nyereséget hozhatnak, ahogy közeleg az Nvidia bevételi jelentése

Az Nvidia közelgő bevételi jelentése izgalmat vált ki a kriptovilágban. A cég piaci befolyása miatt ...

Bitcoin

Visszatért a kockázatvállalási kedv a BTC piacára

A Bitcoin árfolyam 65 000 dollárig emelkedett augusztus 23-án, megindult a tőke a kockázati eszközök...

Offtopic

Taylor Swift miatt bukhat meg az infláció elleni küzdelem

A svájci bankóriás, az UBS nemrég arra figyelmeztette a világ központi bankjait, hogy az infláció el...

Kriptogazdaság

5 indok, miért érdemes altcoinokkal játszani a kripto kaszinókban

Az online szerencsejáték világa gyorsan fejlődik, és a kriptovaluták állnak ennek az átalakulásnak a...