Az Ezeregy éjszaka desszertjei: 5 mesés recept a baklavától a szultánkenyérig
A török, balkáni és közel-keleti édességekben közös, hogy nem mentesek a túlzásoktól. Sok-sok cukorból, mézből és csodás illatú fűszerekből állnak a receptjeik. Ha mi sem tudunk ellenállni a tömény kísértésnek, otthon is megpróbálkozhatunk az elkészítésükkel. A Balkán és a Közel-Kelet legismertebb süteménye filotésztából készül, amely olyan, mint a rétestészta, csak vékonyabb. Kapható nálunk is, de rétestésztával is helyettesíthető. Sós és édes töltelékekkel töltik, előételeket, süteményeket készítenek belőle. A baklava tölteléke darált dió, mandula. Ezt keverjük el azonos mennyiségű kristálycukorral, és fahéjjal, szerecsendióval, kardamommal fűszerezhetjük. Egy tepsit kikenünk vajjal, és kettő-négy réteslapot teszünk bele. Olvasztott vajjal megkenjük, a töltelékkel rétegezzük. Réteslappal zárjuk, a tetejét a vaj után egy tojás sárgájával is átkenjük. Darabokra vágjuk. Előmelegített sütőben 10 percig sütjük, majd visszatesszük, és időről időre meglocsoljuk vajjal, melegített mézzel, cukorsziruppal. Az utolsó adag szirupot akkor öntjük rá, amikor már kivettük a sütőből. Ekkor szórhatunk rá darabolt diót, mandulát, szezámmagot is.
További tartalom #Tudomány
Hirdetés #
Milliós luxusruhákat villantott a magyar TikTok sztár: titkolja, miből van a mesés vagyona
Súlyos vádakkal illették PSG Oglit, aki újra a figyelem középpontjába került. A Promotions szerint u...
Szelfigátló paravánnal védekezik a turisták ellen a mesés kisváros
A polgármester hatalmas fakerítést rakatott a tópartra, mely szerinte elriasztja a kattogó fényképez...
Ez nem maradhatott ki: mesés helyre látogatott Ferenc pápa - Fotók
Az egyházfő Budapest látványát csodálhatta meg a magasból.
Gubik Petra fájdalmas szakítása után elhagyta az országot: ezen a mesés helyen vigasztalódik – videó
Gubik Petrának össze kellett kaparnia magát a földről, ugyanis kiderült számára, hogy az a férfi, ak...
Az Ezeregy éjszaka desszertjei: 5 mesés recept a baklavától a szultánkenyérig
A török, balkáni és közel-keleti édességekben közös, hogy nem mentesek a túlzásoktól. Sok-sok cukorb...
Egy ékszerdoboz mesés várral, ahova közvetlenül elvisz a MÁV: 6 óra alatt Celjében lehetsz
Szlovénia gyönyörű városa, Celje közvetlen vonattal elérhető.
Mesés kerekerdő - nyári gyermekprogramok a Kerekerdő parkban
Minden szerdán interaktív játékokkal és foglalkozásokkal is készülnek a szervezők.
Erre a fordulatra nem számított az Ötöslottó két új milliárdosa: seperc alatt elúszhat a mesés vagyon
Két szerencsésnek is telitalálata volt az Ötöslottón. A hirtelen jött vagyon azonban könnyen el is ú...
Hamarosan elindul az Új Nemzeti Galéria építése, ez lesz a Városliget-projekt záró nagyberuházása. A Városliget ékköve lesz az épület - de a Karácsony-féle városvezetés ellenez minden fejlesztést... Hamarosan elindul a Magyar Nemz
Kezembe került a Dreame eddigi legerősebb és egyben legdrágább, akkus és okos rúdporszívója Nem telt el sokkal több egy évnél azóta, hogy először vehettem kézbe a Dreame R10 Pro fedőnevű porszívóját, mely egy egészen kellemes el
Egy innovatív modell segítségével a napelemes háztartások a felesleges áramukat piaci áron adhatják el a tőzsdén, így növelve bevételeiket. A napelemes háztartások számára az elmúlt években egyre kedvezőtlenebbé váltak a szabá
Áprilisban amerikai törvényhozók sürgették Joe Biden elnököt, hogy tiltsa be a kínai gyártású elektromos járműveket, mivel azok „egzisztenciális fenyegetést" jelentenek az amerikai autóiparra. A tilalom javaslatának hátterében a
A mosonszentmiklósi Héczné Tóth Mária Magdolna elkötelezett híve a tanulás módszertanának
Mindenki Magdinak szólítja Mosonszentmiklóson a helyi iskola igazgatói posztjáról februárban leköszö...
Az EU védelmi biztosa szerint készülni kell a háborúra
Fegyverkezésre szólította fel az Európai Unió államait Ursula von der Leyen embere.
A budapesti árvíz legszürreálisabb pillanatai – Válogatás fotósunk képeiből
Budapesten szeptember 21-én, szombaton tetőzött a Duna, 830 centiméterrel. Az áradó folyót számtalan...
Videó mutatja meg, hogy milyen egyszerű kivenni az akkut az új iPhone 16-ból
Ahogy azt már múlt héten megírtuk: az Apple a hónap elején bemutatott új iPhone 16 modellekben egy m...
Erdei csótány a kertben? Nem kell megijedni
A kertekben megjelent erdei csótányok nem veszélyesek. Veszélytelenek, betegséget nem terjesztenek a...
Esapekka Lappi jóvátenné a tavalyi chilei kiesést
Esapekka Lappi tavaly az első szakaszon elszállt Chilében, az idén pontokat szállítana a Hyundainak....
Ezt csinálja a mobilod? Ekkor éppen lehallgatnak!
Eláruljuk, hogyan tudsz könnyen ráismerni az adathalász tevékenységre. Ha furcsa, megmagyarázhatatla...
Kiderült a nagy Tesco-titok: trükközéssel bolondítják el a vásárlókat?
A BBC Panorama vizsgálata szerint a Tesco egyes termékei kevesebb fő összetevőt tartalmaznak, mint a...