A rovarfehérje-hasznosítás az elmúlt évben kulcsfontosságú mérföldkőhöz érkezett, hiszen több automatizált high-tech gyár állt üzembe a takarmányfehérje előállítására, sőt újabb fejlesztéseket jelentettek be Spanyolországban, Bulgáriában és Dél-Afrikában is. Egyes jelentések szerint a rovarfehérje iránti kereslet 2030-ra 120 ezer tonnáról 500 ezer tonnára fog nőni, a jelenlegi európai termelés több mint felét pedig már most is a kedvtelésből tartott állatok eledelében használják fel. Ám miközben a rovaralapú takarmányipar látványosan előretör, az emberi fogyasztásra alkalmas termékek előállítása továbbra is akadályokba ütközik, mivel sokan még mindig mélységes undorral utasítják el a rovarok fogyasztását. Az elmúlt év igazi fordulópontot jelentett a rovarfehérje-hasznosítás terén Magyarországon, hiszen az Agroloop Hungary Kft. 13 ezer négyzetméteres automatizált gyárcsarnokában december közepén megindult a takarmányfehérje-gyártás. Ez a mérföldkő kitűnően szemlélteti, hogy a rovarok hasznosíthatóságát tekintve a takarmányipar jócskán megelőzi az élelmiszeripart, melynek hátterében főként az áll, hogy a fogyasztói elfogadottság ebben az esetben nem ütközik érdemi akadályokba.
További tartalom #Fenntarthatóság
Hirdetés #
Vannak szokások, amelyeknek a pozitív hatásait azért nem tapasztaljuk meg, mert a legtöbb ember furc...
13 ezer négyzetméteres automatizált takarmányfehérje-gyártó üzemet nyitott Üllőn az Agroloop Hungary...
A Toyota ideiglenesen leállította tíz összeszerelő sorát hat japán gyárában, mert egy beszállítónál ...
De a zajvédő fal már megépült.
Rohadt unalmas már, elvtársak! Nyitókép: Földházi Árpád/Mandiner
Bejelentés érkezett. Kivonja a forgalomból az Algoflex izom+ízület 300 mg retard kemény kapszula egy...
Az amerikai szolgáltatóipar aktivitása a leggyorsabb ütemben bővül 2021 októbere óta, miközben a gyá...
Várhelyi Olivér európai pozíciójáról és az állatvédelemről szónokolt Szabó Rebeka napirend előtti fe...
A hirtelen lehűlés után felmelegedés következik, kora tavaszias idővel folytatódik a hét. Mutatjuk, milyen időjárásra lehet számítani a napokban! Vége van a fagyoknak: szeles, de enyhe időjárást ígérnek a következő napok.
Sok vállalat a profitja csökkentésével próbálja megoldani, hogy ne kelljen túlságosan emelnie az árakat, de a költségeik egyre nőnek és most már aggasztóan nagy áremelkedést várnak 2025 elejére. Úgyhogy az év eleji átárazásoka
Ebben a hónapban az emberiség megtudhatja, milyen közel állunk a megsemmisüléshez. A Bulletin of the Atomic Scientists minden januárban új időpontot állít be a végítélet óráján, amely az emberiség pusztulásának szimbolikus skálá
„Együtt ez milyen nagyszerű nemzet lehetne!” – fogalmazódott meg Trumpban Justin Trudeau kanadai miniszterelnök lemondása után.
A polgármestereknek is elküldték már a levelet, hogy kiderüljön hajlandók átadni a járóbeteg-ellátók...
Balogh Krisztina egykori tévés riporter másfél éve maga mögött hagyta az országot a szerelmével, azó...
Olvassa el ma is reggeli hírösszefoglalónkat!
Figyelmezteti az IKEA a vásárlóit.
2020-ban egy embernek legalább havi 124 ezer forintra volt szüksége a minimális életszínvonal fennta...
Meghalt egy ember Budapesten, egy erzsébetvárosi társasházi lakásban keletkezett tűzben.
Továbbra is pakisztániak milliói, köztük gyerekek fogyasztanak szennyezett vizet fél évvel az ország...