Birsalmát tessék!
Gyömbéres, birsalmás csirkemell Parádés az idei birsszezon, a tavalyi fagykárt valamelyest talán feledteti a mostani bőséges termés. A szezon elindult, itt az ideje felidézni a legjobb konyhai feldolgozási módokat, azon túl, hogy bódító, gyümölcsös illatfelhőbe burkolják az egész lakást. Kezdjük is az évadot a hajdúsági birsalmás libalevessel (az ízes húslevesbe kockázott birs, majd tejfölös habarás kerül). Készülhet belőle ecetes, édeskés savanyúság (hurka vagy libasült mellé parádés), remekül áll a párolt káposztának, tormával ízesítve pedig kitűnő mártása lesz húslevesben főtt húsoknak. Aztán jöhetnek a keleti ihletésű, fűszeres, húsos fogások – pazar báránnyal vagy éppen az alább ajánlott, csirkés változatban. Szögezzük le: a birsalma egy csoda. A létező egyik legszebb gyümölcs, a legenda szerint a Párisz által Aphroditének átnyújtott aranyalma valójában birsalma volt. Perzsiából származik, és számos vallásban és kultúrában a boldogság, a szerelem és a termékenység szimbóluma.
További tartalom #Belföld
Hirdetés #
Majka az Azahriah-jelenségről: Tessék elfogadni, hogy egy 21 éves fiatal fiú történelmet ír
A rapper szerint egészen furcsa, mit vált ki a magyar zenei közegből Azahriah népszerűsége. ...
Vízumot vegyenek, tessék, vízumot vegyenek! – dagad a lengyel botrány
A kormánypárt igyekszik elhatárolódni.
Majka az Azahriah-jelenségről: Tessék elfogadni, hogy egy 21 éves fiatal fiú történelmet ír
A rapper szerint egészen furcsa, mit vált ki a magyar zenei közegből Azahriah népszerűsége. ...
"Lányok, tessék jobbra húzni": társkeresőn csíptük el Somhegyi Krisztián fotóját
A Dancing with the Stars harmadik helyezettjének a képet valaki ellopta, hogy a társkereső applikáci...
Na tessék, az akkugyárak mellett a hadiiparban bízik a kormány
A Magyar Bankholding szerint a hadiipari kiadások szignifikáns növekedése várható a következő évekbe...
Orbán Viktor a Cpac-n: "Tessék mondani, ez már a kommunizmus, vagy lesz még rosszabb is?" - videó, fotók
Csütörtökön és pénteken tartják Magyarországon az eredetileg amerikai, jobboldali konferenciának ind...
„Tessék, Isten, ilyen rossz vagyok, szeress ilyennek is!”
Hogy milyen érzelmi folyamatok zajlanak a Bese Gergőhöz hasonló, szélsőségesen kettős életet élő emb...
„Ne tessék szidni az apukámat!” – kiabálta Miklósa Erika
A házassága múlt azon, hogy kinek drukkol.
A banai, téti és écsi szennyvíztisztító telepről október 9-től október 31-ig időjárás függvényében szennyvíziszap szállítást végez a szerződött gazdálkodó - írta a Pannon-Víz közleményében. A kiszállítás az adott inte
Megvannak Vác új alpolgármesterei és tanácsnokai, valamint felálltak az önkormányzat bizottságai is. Bár a Fidesz-KDNP helyi lapja az Összefogás szétesését jósolta, a júniusi választáson győztes frakció nem bomlott föl, és megv
Rómába és a Vatikánba látogatott a kultúráért és innovációért felelős miniszter. Hankó Balázs az olasz kormány tagjaival valamint a Szentszék jubileumi szent évét előkészítő tanács vezetőivel tárgyalt. A Magyarok Nagyasszony
Az arany árfolyama további emelkedés előtt állhat, a UBS elemzői szerint a nemesfém ralija még messze nem ért véget. A svájci bank szakértői 2024 végére 2800 dollár körüli, 2025-re pedig már 3000 dolláros unciánkénti árfolyamot
Szerdán esedékes Varga Mihály pénzügyminiszter bizottsági meghallgatása a parlamentben. Reggel a Költségvetési Bizottság előtt szólal fel és válaszol a képviselők kérdéseire. A teremben jelen van Horváth Gábor, a Költségvetési
Videón a pillanat, amikor bebicskázik, majd megforog az autók előtt az M31-esen egy sóderszállító
Szerencsére nem volt a közelében semmilyen más jármű.
Pénzügyileg teljesen lepusztult a magyar mezőgazdaság, feleannyi műtrágyát vesznek a gazdák, mint két éve
A raktárakban több millió tonna eladatlan gabona áll, és nem látszik, ki fogja megvenni.
Megszakad a szív: a 8 éves Csilla kenyeret kért karácsonyra – videó
Nehéz sorsú gyerekeket kért meg egy szegedi alapítvány, hogy rajzolják le, mire vágynak leginkább. V...
133 céget alapítottak oroszok Magyarországon a háború kitörése óta, vannak köztük gyanúsak
Slágerterület az informatika és az üzletviteli tanácsadás, de az orosz szolgálatok kedvelik a futárp...
Óriási napelem-paradoxonra mutattak rá: az egyenlet vége egyáltalán nem biztos, hogy megtakarítás
Fura ellentmondásra hívta fel a figyelmet egy amerikai közgazdász: az energiatakarékosság miatt fel...
Billie Eilish a coming outjáról: Nem volt nyilvánvaló?
Az énekesnő örül, hogy már mindenki tudja ezt.
Ha alacsony a gabona ára, az kihat a jövőbeni minőségére
A gabonafélék áráról, minőségéről és piaci kilátásairól cseréltek véleményt Sió...
10 ügy, amivel megmutattuk a hatalom valódi arcát
A legyőzhetetlen pártállami kampánygépezet részletes bemutatása. A propagandán milliárdokat kereső f...