Az is talál kedvére valót, aki csak az éppen csípős ízt szereti, és az is, aki a legerősebb paprikákat is nagykanállal eszi. A chilit a világ minden táján ismerik, és akár mi is nevelhetünk néhány tövet. A különböző chilik csípősségét az úgynevezett Scoville-skálán hasonlítják össze. A mértékegységét SHU-ként rövidítik. A vizsgálat úgy zajlik, hogy a chilikivonatot cukros vízzel hígítják, egészen addig, míg az már nem csíp. Ez alapján kerül besorolásra a chili értéke. Példul a Jalapeno-kivonatot 2500-szorosára kell hígítani ahhoz, hogy már ne érezzük csípősségét. A világ legerősebb chilijét, a Trinidadi Skorpiót 1 300 000-es erősségre értékelték.
További tartalom #Tudomány
Hirdetés #
Előadó: Simon Gábor – mentálhigiénés szakember.
Bíró Ica tíz éve nem volt nyaralni. A Metal Lady ugyanis egy évtizede nem engedhette meg magának, ho...
Nem is gondolnánk, hogy a nyár sokszor kellemesnek ígérkező programjai mennyi veszélyt rejtenek magu...
A probléma, hogy a bolygó talaja az emberek és növénynek számára is súlyosan mérgező.
Kassa. Orchidea kiállítás nyílt a kassai botanikus kertben. A Szlovákiában egyedülálló, népszerű, eg...
Amerika, Ausztrália, Afrika és Ázsia trópusi területein honos lepkékkel találkozhatnak a látogatók a...
A most leleplezett Cayenne Turbo E-Hybrid maximális nyomatéka megközelíti az 1000 Nm-t.
A Kalandra fal! második döntőjében a kék csapatban Kabát Peti, Torghelle Sándor és Pap Dorci, a piros csapatban Katus Attila, Csocsesz és Bebe küzd majd a győzelemért.
A feltárás a gyakorlatban fúrásos és helyszíni vizsgálatot (szondázást) jelent. A legelterjedtebb szondázási módszer a CPT néven ismert vizsgálat, melynek során a mérnökök 2 centiméterenként nyernek adatokat a vizsgált altalajró
Több száz, a kifogástalan életvitelről szóló adatlap miatt már felmondott, vagy a távozást fontolgató gyermekvédelmi szakember kereste meg a Társaság a Szabadságjogokért (TASZ) szervezetét – tudta meg lapunk Boros Ilonától, az eg
A kriptotérben egymást váltja az extrém fellendülés és a hirtelen zuhanás. A virágzó időszakokban túl sokan válnak túlságosan invesztálttá. A pénzügyi szektorban ennek a jelenségnek nagy nyertesei a stablecoinok, ugyanis rengeteg
A Formula–1-es világbajnokság jogtulajdonosa, a Liberty Media megvásárolta a Dorna nevű céget, amely...
Jello Biafra után a kaliforniai punkegyüttes gitárosa és basszusgitárosa is kikelt az Orbán-kormány ...
Hatályba lépett hétfőn a kannabisz rekreációs célú, személyes használatra történő termesztésének és ...
Parc Fermé: Halálra gázoltak egy motorost Hockenheimben
Anna és Péter egyre idegesebben nézte az órát, ugyanis a raktárban pakoló csapattársaik, Szilveszter...
A hazai csapat ezzel – több győzelmének köszönhetően – visszavette a második helyet a Va...
A Telegram a világ egyik legnépszerűbb közösségi média platformja, mely világszerte több, mint 1,5 m...
A BitMEX kripto-derivatív tőzsde társalapítója, Arthur Hayes pozitívan tekint a mémecoinokra, amelye...