Egyszerű és nagyszerű: miért is nem hungarikum a mohácsi halászlé?

Belföld Tegnap, 09:27

Egyszerű és nagyszerű: miért is nem hungarikum a mohácsi halászlé?

Vannak olyan mohácsi családok, ahol akár hetente készítenek halászlevet, de karácsonykor csaknem mindenhol előkerül a bogrács vagy a halfőzéshez használt edény. A mohácsi halászlé a hozzáértők szerint az egyik legrégebbi eljárás szerint készül, s éppen az egyszerűség a titka.   Szinte minden településnek van olyan étke, amelyik egyedi, s csak ott vagy a tájegységre jellemző. Gondoljunk csak a geresdlaki gőzgombócra vagy a bajai halászlére, amelyek már bekerültek a nemzeti értéktárba is.

/// Most érkezett
Újra mosolyognak a háborúban megsérült kutyák, akik saját kutyakocsit kaptak ajándékba
08:30 Állatvédelem kutyabarathelyek.hu
A különleges járgánynak köszönhetően végre önállóan is tudnak sétálni, és boldogan fedezik fel békés környezetüket, ahol már nem kell tartaniuk semmitől. Ha máshova születnek, talán sohasem kellett volna megtapasztalniuk e szö
Független jelölt nyerte a sátoraljaújhelyi időközi választást
12:43 Belföld 10perc.hu
Gánóczi Gábor nyerte a sátoraljaújhelyi 4. választókerület időközi választását, megelőzve Zelina Zoltánnét és Szabó Jánost. Sátoraljaújhelyen, a 4. választókerületben, Gánóczi Gábor nyerte meg az időközi önkormányzati v
Számos bérlettípus megszűnik a BKK-nál
12:41 Belföld Népszava
A Mol Bubi pedig drágulni fog. A jövő év elejétől tovább egyszerűsödik a BKK jegy- és bérletkínálata és kivezetik az éves MOL Bubi-bérletet, amelynek helyét a féléves bérlet veszi át – közölte a Budapesti Közlekedési Közpo
Egy bajnoknak bajnokhoz méltón kell viselkedni
12:40 Egyéb Ma7
Szmolek Emánuelt választotta idén az év legjobb hazai férfi versenyzőjének a Magyar Kick-box Szakszövetség. A szombathelyi sportoló egyebek mellett azzal vívta ki az elismerést, hogy a light-contact szakágban Európa-bajnoki címet nye
Mark Rutte szerint nem igazságos Zelenszkij Scholzcal kapcsolatos bírálata
12:37 Világ Demokrata
Mark Rutte NATO-főtitkár úgy véli, hogy „nem fair” Volodimir Zelenszkij ukrán elnöknek az Olaf Scholz német kancellárral szembeni olykor éles bírálata. „Többször is mondtam Zelenszkijnek, hagyjon fel Olaf Scholz bírálatával, mer
/// Hasonló
Magyarország

Az agrártárca idén is meghirdeti a hungarikum pályázatot

Az idén 450 millió forintos keretösszeggel hirdeti meg az Agrárminisztérium a hungarikum pályázatot....

Kultúra

Az akasztófahumor is hungarikum - de miért is?

Ez az a valami, amiből jónéhány létezik, és amelyből az EU is elismert, befogadott olyan magyar jell...

Hírek

A DK a Hungarikum Bizottságnál kezdeményezi, hogy legyen hungarikum az orbáni infláció

"Mára bebizonyosodott, hogy a kormány hazudott a magyaroknak: nem létezik sem háborús, sem szankciós...

Hírek

Minden, ami hungarikum, egyetemes érték is

Fennállásának tizenkettedik évfordulóját ünnepelte a Hungarikum Szövetség.

Otthon

Itt a tökéletes magyar halászlé titka: ezt kevesen tudják a hagyományos bajai és szegedi halászléról

A tökéletes halászlé titka egyáltalán nem bonyolult, a legtöbben azonban nem is gondolnak rá....

Gasztro

Itt a sűrű halászlé tökéletes receptje, egy óra alatt elkészülhet vele

Elengedhetetlen belőle a magyar fűszerpaprika.

Belföld

Házi májkrém: ezzel az egyszerű, de nagyszerű recepttel garantált lesz a siker!

Mindössze 15 perc elkészíteni, de nagyon finom. A Mindmegette házi májkrém receptjét bárki simán öss...

Sport

Egyszerű, de nagyszerű - olyan klasszikus autók, amelyekkel nem lesz sok gondja

Szenvedélyesen rajong a régi autókért, de nem szeretne szabadidejében furikázás helyett a műhelyben ...

///   2024 |    December |    22. (Vasárnap)
Ön fél kimenni a karácsonyi vásárra a magdeburgi terrortámadás után? - Szavazzon!
2024.12.22 09:44 | Aktuális | Blikk

Magdeburgban - amely 1990 előtt az NDK egyik nagyvárosa volt - gépkocsis támadás történt egy karácsonyi vásárban. A tragikus incidens következtében a legfrissebb jelentések szerint összesen öt ember vesztette életét, köztük egy 9 �

Meggyilkolta hasonmását, hogy saját halálának tudassa be – most életfogytiglanit kapott
2024.12.22 09:13 | Nagyvilág | 24.hu

Csütörtökön életfogytiglani börtönre ítélt egy 25 éves nőt és egy 26 éves férfit egy német bíróság a nő hasonmásának meggyilkolása miatt – írja az Euronews. A tervük az volt, hogy a német-iraki nő, akit a német sajtóban

„Öntsd ki szívedet, mint a vizet, az Úr színe előtt!” – Bellarmin Szent Róbert: A galamb sóhajáról
2024.12.22 15:00 | Belföld | Magyar Kurír

A mai ember igyekszik kerülni minden olyan gondolatot és tevékenységet, ami elszomorítja vagy lehangolja. S bár vágyik a felhőtlen jókedv után, mégis azt kell tapasztalnia, hogy állandóan depressziós, és soha nincsen nyugta. Tagadva, h

Menekülnek Elon Musktól, aki propaganda hadjáratot indított
2024.12.22 16:13 | Belföld | Klubrádió

Csernyánszky Judit készített interjút az Európai-, a Német Újságírók Szövetségeinek és a Sajtószakszervezetnek a vezetőivel.

Iohannis elhalasztotta a kormányfő-jelölt megnevezését
2024.12.22 13:20 | Külföld | Maszol

Nem nevezett ki kormányfő-jelöltet Klaus Iohannis a vasárnapi konzultációkat követően.

/// Ajánljuk
Élet

Novak Djokovic kiáll a koszovói üzenete mellett

A Grand Slam szabálykönyve nem tartalmaz kitételt politikai semlegességről, így a teniszező nem szá...

Világsztár

Kiderült, Kim Cattrall hogyan tér vissza a Szex és New Yorkba: pedig megfogadta, hogy soha többé nem lesz Samantha

Kim Cattrall neve is feltűnik az És egyszer csak... második évadának stáblistáján.

Hírek

Mielőbbi svéd csatlakozást szeretne a NATO

Jens Stoltenberg szerint Moszkvának nincs beleszólása a szövetség bővítésébe.

Sport

A hazaiak kevesebbet utaznak, de a külföldi turisták özönlenek Magyarországra

2023 áprilisában a turisztikai szálláshelyeken 1,2 millió vendég 2,9 millió vendégéjszakát töltött e...

Belföld

Karácsony: A kormány jövő évi költségvetési terve fokozná Budapest kivéreztetését

A főpolgármester szerint a kormány 2024-ben is elő akarja állítani „azt a tarthatatlan, igazságtalan...

Autó-motor

Kétmilliárd dollárral több forrást fektet akkumulátorgyárába a Toyota

A világ elsőszámú autógyártója, a Toyota Motor Corp. további 2,1 milliárd dollárt fektet be (731 mil...

Hírek

Kamarai tagdíj: nem lesznek sávugrások, lesz díjkedvezmény

A kamarai tagdíjszámításból eltörölték a sávokat, emelkedett a minimum, marad viszo...