Ehetnek szalonnát az idősek?
Az emberek ősidők óta használják az állati zsírt, nemcsak élelmiszerként, hanem gyógyszerként is. Az ókori emberek a tuberkulózist, a hörgőbetegségeket, a megfázást és a disztrófiát libazsírral, sült tejjel, borzzsírral és disznózsírral kezelték. A disznózsírt nagyon kis mennyiségben használták gyógyszerként. Teljesen más kérdés, ha élelmiszerről beszélünk. Sok éven át azt mondták nekünk, hogy a telített zsírok károsak, ezért a szalonnát káros terméknek tekintették. Ám az emberi szervezetben zajló anyagcsere-folyamatok több éves kutatása arra a gondolatra vezette a tudósokat, hogy nem minden olyan egyszerű. Ma a szalonna gyakorlatilag „szuperélelmiszernek” számít. Neves dietetikus és táplálkozási szakértő beszélt a disznózsír előnyeiről és ártalmairól. A szalonna nem nevezhető tisztán orosz terméknek. Sok országban tisztelik: lengyelek, britek és amerikaiak szívesen fogyasztják. Ám az ázsiai országokban a disznózsír nem vert gyökeret, de nem az íze, hanem inkább a tárolási problémák miatt. Magas hőmérsékleten gyorsan romlik, és a hűtőszekrények nem is olyan régen jelentek meg.
További tartalom #Életmód
Hirdetés #
Lehangoló hírt kaptak a magyar idősek: ennyit a tisztességes nyugdíjemelésről?
A héten az érettségivel, népszerű úticélokkal, illetve nyugdíjemeléssel és autósokkal is foglalkoztu...
Ennyit a rendkívüli nyugdíjemelésről: csak ígéreteket kapnak a magyar idősek, de pénzt nem?
Ha a kormány kiegészítő nyugdíjemelésről hoz döntést, erről időben tájékoztatni fogja az érintetteke...
Itt az igazság: kiderült, ehetnek-e a gyerekek borral főtt ételeket
A borral főzés rendkívül népszerű, hiszen felerősíti az ételek ízeit. Gyakran használják mártásokhoz...
Alexiánus Testvérek Idősek Háza – Önálló élet, biztonságos környezetben nyugdíjasoknak – Új idősek háza nyílik Győrújbaráton
Hamarosan megnyitja kapuit az Alexiánus Testvérek Szerzetesrendje Győrújbaráton a Szent Erzsébet Ott...
Nem csitul az árhorror a magyar boltokban: nagyot nézhetnek a kasszáknál az idősek
Az élelmiszerek ára közel 35 százalékkal emelkedett a nyugdíjasoknak fontos alapélelmiszerek egy rés...
Hogy mi? Az Elvis Presley-t alakító világsztár napi fél kiló szalonnát evett, amíg készült a szerepre: túlsúlyosan láthatjuk a rock and roll királyát?
Sofia Coppola legújabb filmjében a nő szemszögéből ismerhetjük meg Priscilla és Elvis Presley viharo...
50 év múlva már ennyien lesznek az idősek
A magyar társadalom elöregedőben van: 2070-re már minden harmadik ember 65 éves vagy annál idősebb l...
Mi a baj azzal, hogy idősek is vezethetnek?
A szakember szerint az idősebb sofőröknek szigorúbb orvosi vizsgálatokon kellene részt venniük, egy ...
2024. októberben az export euróban számított értéke 0,8%-kal mérséklődött, az importé 0,2%-kal meghaladta az előző év azonos időszakit. A termék-külkereskedelmi egyenleg 127 millió euróval romlott. A külkereskedelmi termékforgalo
Az egykori szépségkirálynő volt párja árult el részleteket az ügy kapcsán. Mint ismert, Bálint Antónia és egykori párja, Földesi-Szabó László között apasági per folyik, ugyanis az egykori rendőr ezredes tudni szeretné, a lányuk
Hogy örömhírrel induljon minden nap... – Mt 7,21.24–27 A hegyi beszédben Jézus így szólt tanítványaihoz:
Január 1-jétől átlagosan 21, 2 százalékkal emelkedik a tanárok és az óvónők fizetése – közölte a Belügyminisztérium az MTI-vel.A BM szerdai közleményében azt írta, a szakmai és társadalmi egyeztetések után a kormány társad
Novák Katalin szerint a közfoglalkoztatás megmutatja, milyen pénzért dolgozni
Irányítsuk oda a reflektort, ahova kevesebb fény jut - hangsúlyozta Novák Katalin köztársasági elnök...
Novák Katalin vonzóbbá tenné Nógrád vármegyét
A nehéz körülmények között élőkre is felhívta a figyelmet a köztársasági elnök.
Egyetértenek a világ nagy hitelminősítői a magyar gazdaság megítélésében
Megerősítette a devizában és a helyi valutában fennálló hosszú és rövid futamidejű magyar államadóss...
Ma is lázban tartja a világot minden idők egyik legrejtélyesebb fotója - Fénnyel írt történelem
Tényleg földönkívüli alak látható a kislány háta mögött a világ egyik legrejtélyesebb fotóján, vagy ...
Több mint tizenötezren érkeztek Ukrajnából pénteken
A rendőrség 94 embernek állított ki ideiglenes tartózkodásra jogosító igazolást.
Rosszul indul a szombat az utakon: elérhetetlen az Útinform oldala, karambol a Balatonnál, tűz Dágon – Részletek!
Nehézségekbe ütközhetnek az autósok, ha a hétvégi közlekedési híreket szeretnék ellenőrizni. Átmenet...
Diplomaosztó az egri egyetemen: 1050 hallgató fejezte be tanulmányait
A végzősök 38%-a pedagógusképzésben szerzett diplomát
Élő legendaként tisztelik a 106 éves tetoválóművészt – galéria
Élő legendaként tisztelik a Fülöp-szigeteken élő idős tetoválóművészt, aki 106 éves korában is rendü...