Sokan húslevest, nem pedig halászlevet készítenek karácsonykor - de vajon mi az az összetevő, amivel még finomabbá teheted ezt a klasszikus, mégis nagyszerű levest? Most eláruljuk! Egy téli estén, főleg az ünnepek alatt nincs is jobb egy tányér húslevesnél, amely kellemesen átmelenget, miközben igazi csodaszer, hiszen sokak szerint minden nyavalyát gyógyít. Nem véletlen tehát, hogy a húsleves a magyar konyha egyik legikonikusabb és legkedveltebb étele: klasszikus változata gazdag, ízletes alapléből készül, amit általában marhahúsból vagy tyúkból főznek, de más szárnyasok, például kakas is használhatók. Az alapösszetevők közé tartoznak még a hús mellett a zöldségek, például sárgarépa, fehérrépa, zeller, karalábé, hagyma, fokhagyma és petrezselyem. Ezek mellett gyakran kerül a levesbe egész bors, babérlevél és persze só, esetleg vegeta is. A húslevest lassú tűzön, hosszú ideig főzzük, hogy az ízek tökéletesen összeérjenek, majd szűrjük, így tiszta, aranyló levest kapunk. Általában cérnametélttel vagy valamilyen tésztafélével tálaljuk, és a benne főtt húst, valamint a zöldségeket külön fogásként kínáljuk. Népszerűsége abban rejlik, hogy egyszerre laktató, egészséges és lélekmelegítő étel, amely a hagyományos magyar ízek esszenciáját hordozza. De vajon milyen extrával tudjuk feldobni, amitől sokkal finomabb lesz a kedvenc receptünk? Most eláruljuk!
További tartalom #Érdekes
Hirdetés #
Norvégia, Izland és Liechtenstein megemelik a legfejletlenebb uniós országoknak szóló támogatásaikat...
Azt nem tudni, hogy a brit színész mit szól a felajánláshoz.
Nem is gondolnád, mennyi minden kerülhet az egyszerű brownie-ba: a tésztájába most cukkinit keverj....
A tökéletes vasárnapi húslevesből nem elég egy tányérral. Most készítsd pulykahúsból! A vasárnapi hú...
Minden háztartásban megtalálható ez a segédeszköz.
A sárga fogazat nem éppen az esztétikum netovábbja, bizonyos tényezők pedig csak ronthatnak a helyze...
Ha azt hitted, hogy a paprikás krumpli csak egy unalmas hétköznapi fogás, akkor itt az ideje, hogy ú...
Mutatunk egy tuti tippet, ha kicsit felpezsdítenéd a nagymama húslevesének receptjét. Mai főszereplő...
Hisszük, hogy imáinkban személyesen tudunk kommunikálni Istennel, és neki hatása van az emberiség sorsára - mondta Erdő Péter bíboros, esztergom-budapesti érsek karácsony alkalmából az MTI-nek, hangsúlyozva, hogy ezért nem lehet abba
Sok mágikus tartalommal telített hagyomány kötődik szenteste napjához.
Több száz szíriai keresztény tüntetett kedden Damaszkuszban tiltakozásul amiatt, hogy felgyújtottak egy közterületi karácsonyfát a közép-szíriai Ham város közelében - közölte az AFP francia hírügynökség.
Köztudott, hogy Tóth Vera és Tóth Gabi rendkívül szoros testvéri viszonyt ápolnak, mindenben számíthatnak egymásra. A nővérek ráadásul Isten adta tehetséggel rendelkeznek, hiszen mindketten arany torkú énekesnők. Hallgassa meg Ön
A termelési ár feléért veszik át a mézet, a méhészek kétharmada feladhatja, ráadásul az ágazat leépü...
Az idei harmadik negyedévben 3,4 millió forintra nőtt a megkérdezettek háztartásainak átlagos megtak...
Orbán Viktor miniszterelnök szerdán Brüsszelben kétoldalú megbeszélést folytatott Ana Brnabić szerb ...
Az ügyészség szerint komolyabb retorziót érdemel a pedagógus.
A Fővárosi Közgyűlés ehhez kötné a Rákosrendezői tervek megvalósítását.
Tusk győzelméért mindent elkövetett a brüsszeli elit, arra pedig bizonyítékok is vannak, hogy a Soro...
Van rá egy elég elterjedt és igazából teljesen logikus teória, de hivatalos forrásból ezt senki sem ...
Könnyen lehet, hogy az Apple épp 10 évvel azután adja majd ki a kijelző alá rejtett kamerás iPhone-...