A szakértő kifejtette, hogy a mérsékelt mennyiségű cukrot tartalmazó lekvár egészséges lehet. Általában a háziasszonyok több cukrot adnak hozzá az elkészítés során, hogy fokozzák az ízét. Fontos azonban megjegyezni, hogy az édesség túlzott fogyasztása növelheti az olyan betegségek kialakulásának kockázatát, mint a cukorbetegség, a magas vérnyomás és az érelmeszesedés. A lekvár ízének és előnyeinek megőrzése érdekében a táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy növeljük a házi lekvárok pektintartalmát. Egy kicsit több pektin, egy kis cukor és egy csipetnyi aromás fűszer, például fahéj vagy szegfűszeg – ez az egészséges lekvár receptje. Egy másik tipp: változtassa meg a cukor és a bogyós gyümölcsök arányát 1:1-ről 1:10-re. Fontos megjegyezni, hogy a cukor nemcsak az ízt fokozza, hanem tartósítószerként is működik, megakadályozva a lekvár romlását. Ezért jobb, ha nem készítünk nagy mennyiséget, és felbontás után hűtőben tároljuk.
További tartalom #Egészség
Hirdetés #
Ha sokat iszol ebből az italból, és rendelkezel egy bizonyos génnel, majd háromszoros esélyed van a ...
Imádod a lekvárt, de az otthoni befőzést túl macerásnak érzed? Az alábbi információk talán meggyőzne...
Magyar kutatók igazolták először, hogyan járul hozzá a dohányfüst a krónikus hasnyálmirigy-gyulladás...
Minden életkorban elengedhetetlenül fontos, hogy támogassuk szemünk egészségét! Mit tehetünk érte? M...
A gesztenye leginkább püré formájában szokott megjelenni a honi étlapon. Romantikázóknak az idő hide...
Egy új kutatás ismét megerősíti, hogy a légszennyezés nem csupán a tüdőnkre, hanem a szellemi képes...
A PURE-diéta egy olyan étrendajánlás, mely hét fő ételcsoportot foglal magába, és egészséges táplálk...
A Pénzcentrum összegyűjtött néhány tippet, amivel ősszel is megőrizhetjük testi és lelki egészségünk...
A bitcoin egy digitális készpénz. Utalásához nincs szükség bankra. Használhatához elég egy mobiltelefon és internet-hozzáférés. A bitcoin mögötti technológiát 2008-ban mutatta be egy Satoshi Nakamoto álnéven tevékenykedő személ
Kunli Tivadar 60 évesen, 14 esztendőt követően tért vissza a ringbe, és bár láthatóan mindent megtett a győzelemért, a harmadik menetben padlóra került és már nem tudott visszajönni a meccsbe. Boráros Gábor újabb győzelemmel távo
L.L. Junior és 18 évvel fiatalabb szerelme rengetegszer szakítottak már az elmúlt két évben, de végül mindig visszataláltak egymáshoz. Úgy tűnt, legutóbb is ez történt és közösen dolgoznak a kapcsolatukon. Dárdai Blanka azonban eg
A németországi Fraunhofer Intézet kutatói által fejlesztett OWSum nevű mesterségesintelligencia-alkalmazás a gázkromatográfia-tömegspektrometria technológiáját használva 100 százalékos biztonsággal képes megmondani, hogy éppen sk�
Hatalmas port kavart a Magyar Állami Operaház karmestere és rendezője, Bogányi Tibor Facebook-bejegy...
Isabela Merced a Twitter/X felületén öntött tiszta vizet a pohárba.
A belga fővárosban tartott Bel- és Igazságügyi Tanács belügyi napján képviselte Magyarországot&n...
Új vőlegényével utazott el egy mesebeli helyre Sydney van den Bosch. Új fotón mutatta meg ritkán lát...
Pár napig még ingyen, aztán jelentős kedvezménnyel tölthetitek le őket, ha van előfizetésetek....
A nem menedzselt céges gépeken is fel fogja kínálni a Windows 11-re váltást a Microsoft, ezzel a fe...
Elkeserítő állapotok fogadták Vajna Timit, amikor New York-i vakációja után hazatért az otthonába. K...
A volt orosz elnök arról is adott elő, hogy Ukrajna végső kapitulációja után hogyan osztanák fel az ...