Ez a népszerű fűszer, valóban megváltoztatja az ételek ízét?
Sok receptben szerepel, hogy egy vagy több babérlevelet kell hozzáadni az ételekhez, például levesekhez, pörköltekhez vagy mártásokhoz, de ezeket mindig el kell távolítani az étel tálalása előtt. Talán ez az egyetlen fűszer, amelyet tálalás előtt eltávolítunk. Ezért felmerül a kérdés, hogy a babérlevél valóban befolyásolja-e az ételek ízét, vagy csupán egy kulináris hagyomány, amelynek nincs valódi hatása? – írja a Sports.kz. Miért nem ízlik mindenkinek a babérlevél? A babérlevél megítélését befolyásoló egyik legfontosabb tényező a genetika. Az ízéért felelős fő vegyület az 1,8-cineol. Ez ad a levélnek mentolos és enyhén gyógyszerszagot.
További tartalom #Életmód
Hirdetés #
Dune: Spice Wars – Lassú Fűszer, partot mos
Öt frakció harcol az Arrakisért – kiket vezetsz győzelemre?
Ez a ritkán használt fűszer rendbe teszi az emésztésedet
De fejfájásra, reumatikus fájdalmakra és idegességre is hatásos.
A fáraók aranyának is hívták: csodákra lehet képes az ősi fűszer
Szinte minden gyulladásos betegséget meggyógyít ez a rákellenes szer, ami a kutatások szerint megold...
Már a babérlevelet is elveszik a magyaroktól: a fűszer mellett a kóla is kisebb a boltokban
A rossz hír, hogy egyre több termék lesz kisebb kiszerelésben megtalálható, a jó viszont, hogy a bol...
Elsüllyedt roncsból került elő a fűszer, nélküle nem volna zaatar sem
Budán is van levantei konyha.
Még a hiperaktivitás ellen is kiváló ez a finom fűszer
Segít megnyugodni, jót aludni, helyre teszi a vérnyomásod, és enyhíti a fogfájásod ez a növény....
Ropogósra sült csirkecombok gombás szaftban: sokféle fűszer kerül a pácba
A gombás szaftban sült csirkecomb legfinomabb része a ropogósra pirult bőre, a lelke pedig a pác, am...
A kalóriaszámlálás helyett hatékonyabb fogyókúrás módszer lehet az időszakos böjtölés egy nagyszabású spanyol tanulmány szerint. A világ számos országában, köztük Magyarországon is egyre súlyosabb problémát jelent az elhíz�
Csirkehús, tejszínes, citromos szósz és kapribogyó: a csirkepiccata pillanatok alatt elkészül, és imádni fogod. A tejszínes, citromos csirkepiccata az Amerikában élő olasz bevándorlók találmánya, amely így gyönyörűen egyesíti az
A tavalyi a hazai turizmus új rekordéve, soha ennyien nem utaztak Magyarországra külföldről, soha nem pihent ennyi hazai vendég az országhatáron belül és soha nem keletkezett ennyi bevétel a szálláshelyeken - mondta Guller Zoltán, a Ma
A Ford sikerének egyik kulcsa a helyi gyártás és az erős partnerségek lehetnek. A Lincoln Nautilus második generációját például a Changan Ford gyártja Kínában, miközben az amerikai Oakville-i gyárat elektromos járművek gyártásár
A Megasztárban 10 évesen ismertük meg: gyönyörű édesanyaként tért vissza a képernyőre
Horváth Alexandra ma már boldog édesanyaként és énekesnőként éli az életét.
„Lewis nem hagyott pihenni” – Alonso a világbajnokok csatájáról
Az Aston F1-es klasszisa szerint szerették volna megszorítani a Red Bullt, de a rajt után nem volt e...
Kiderült, mennyire egészséges a kuszkusz és a quinoa
20-féle kuszkuszt és 19-féle quinoát vizsgáltak meg alaposan német szakértők. Mutatjuk, mire jutotta...
10 milliárd forintnyi uniós pénzből népszerűsíti a programozást az állam, de nem látni, hogyan
480 ezer forint költséggel sikerült gyakorlati helyet találni néhány hétre az egyébként elképesztő m...
Vigyázat! Kamutaxis járja az utcákat, így járhat, aki beül a gyanús autóba
A férfi egy kétajtós, fehér Audival járja a várost.
„Egy ilyen háború nemhogy Bács Ferenchez, senkihez nem méltó”
Hogy létezik-e bármilyen létforma is a halál után, arra jelenleg nemhogy konkrét tárgyi bizonyítékka...
„Szeretlek haver” – mondta fiának az apa, majd beléjük csapott a villám
Mindkettőjük halálát a végzetes villámcsapás okozta.
Csatákat lehet nyerni az infláció ellen, de a háborúnak nincs sok értelme
Két díjat is nyert az Accorde Alapkezelő a befektetési alapok Privátbankár.hu Klasszis 2023-as szava...