A szelídgesztenye a bükkfafélék családjába tartozó, tápláló és egészséges gyümölcs, amelyet speciális környezeti feltételek között lehet termeszteni, főként a Dunántúlon. A magyarországi éves termés mindössze 200-500 tonna, ami nem elegendő a nagy feldolgozóipari kereslet kielégítésére, így a behozatal - főként Olaszországból - jelentős. A gyümölcs iránti kereslet egész Európában magas, de a hazai termelést a termés ingadozása és a minőség heterogenitása nehezíti. A szelídgesztenye vitamintartalma kiemelkedő, feldolgozás után is megőrzi értékes tápanyagait, és népszerű desszertként fogyasztják Magyarországon. A szelídgesztenye a bükkfafélék családjába tartozik, és egyáltalán nem áll közeli rokonságban a vadgesztenyével, amely köztudottan emberre enyhén mérgező. Ez az őszi-téli gyümölcs rendkívül tápláló és egészséges, hiszen magas tápértékkel rendelkezik, emellett számos vitamint és ásványi anyagot is tartalmaz. A gyümölcs termesztéséhez speciális ökológiai körülményekre van szükségesek, mivel csapadékosabb időjárást, magasabb páratartalmat és savanyú talajt igényel. Ezért a gesztenye hagyományos hazai termőterülete a Dunakanyar, a csapadékos Nyugat-Dunántúl (Vas, Zala és Somogy megye), illetve és Pécs és környéke.
További tartalom #Élelmiszer
Hirdetés #
A gyógynövényből készült tea rendkívül hatékonyan csillapítja a köhögést, és a légúti panaszokat is ...
Hadházy Ákos a héten másodszor látogatta meg az építkezést. Azt írja, a faültetés "oka az lehet, hog...
Az Indexnek a The Voice Magyarország coach-jai nyilatkoztak az első élő showt megelőzően.
A Spanyolországból hozott olajfák jól alkalmazkodtak a Balaton-felvidéki környezethez, mára szépen t...
Csaknem megduplázódott a hallgatók száma az elmúlt években a Szegedi Tudományegyetem pedagógusképzés...
A Rádio Renascença május 2-án tette közzé a pápa előszavát Aura Miguel portugál újságíró Um Longo Ca...
Kétmillió forintot is spórolhattak azok, akik augusztusig vártak, ősszel viszont csökkenhetnek a kam...
A datolyaszilva már itthon is terem, feltéve ha egy kicsit odafigyelünk rá. Mutatjuk a legfontosabb ...
Elvitelre – a podcast, amelyben a hét legjobb HVG hetilapos és hvg360-as anyagaiból válogatunk. Csak indítsa el a háttérben és hallgassa meg szerzőink legjobb írásait! A héten: spermadonorok és a Magyar Kereskedelmi és Iparkamara.
Az ősz és a tél eleje tökéletes időpont arra, hogy felfedezzük Európa városait. Ám a látványosságokon és a karácsonyi vásárokon túl egyéb remek elfoglaltságokat is beiktathatunk, például rövidebb múzeumlátogatásokat, ezért
A Kőgazdag Fiatalok Szandija bevallotta, hogy nagy szívesen részt venne a kaland reality-ben, sőt talán sokakat meg is lepne a teljesítményével. Kiderült, hogy Miss Tuvic korántsem olyan finnyás, mint gondolnák róla, így szerinte az Áz
Október 30-án mutatták be az ABZ Innovation Kft. legújabb fejlesztésű drónját, amely jelentős előrelépést jelent a hagyományos tisztítási módszerekhez képest. Az új technológia különösen alkalmas épületek homlokzatai, tetők,
Egyelőre 13 izraeli túszt engedett szabadon a Hamász, 10 thai és egy Fülöp-szigeteki állampolgár is...
Semjén Zsolt szerint a Hazaváró honlap „a magyar közigazgatás legjobb honlapja", Sára Botond pedig ...
A családi adókedvezmény 2023 évében változatlanul az adózó összevont adóalapját csökkenti, ami gyere...
Elvileg csatlakozott a péntek reggel óta tartó négynapos tűzszünethez a Hezbollah is.
Bár idegengyűlölő hírében áll, házassága rácáfol a vádakra.
Nyár óta nem edzhetett a vb-bronzérmes Emilie Brangefält.
Két hete keresték a 14 éves fiút, egy nemzetközi idegenrendészeti akció keretében tűnt fel a rendőr...
Kislány lett az amerikai hírességnek.