Ez már eldőlt: keményen beindul a rovarfehérje-gyártás Magyarországon

Az Agroloop takarmánycélú lárvatenyésztési és takarmányalapanyag-előállítási tevékenysége egy teljesen új iparágat nyitott az agráriumban és a katonalégy tenyésztésére specializálódott FreezeM Ltd.-vel kötött együttműködés, amely jelentős paradigmaváltást jelent a globális rovariparban. A partnerségnek köszönhetően az Agroloop hamarosan megnyíló 13 ezer négyzetméteres fehérjegyártó-üzeme elsőként választja külön a tenyésztési és a termelési folyamatokat, annak érdekében, hogy kielégítse a növekvő globális keresletet, és hosszú távon a közép-kelet-európai régióban és azon túl is pozitív változásokat hozzon a mezőgazdasági gyakorlatokban A fekete katonalégy lárvákból előállított egészséges állateledel-alapanyagok és szerves talajjavító készítmények a hazai agrárium számos területén hoztak forradalmian új, fenntartható megoldásokat. Az Agroloop helyi élelmiszer-feldolgozók takarmány minősítésű melléktermékeit használja a lárvák etetésére, amik az alacsony értékű biomasszát magas minőségű takarmányfehérjévé és -zsírrá alakítják át. A konvencionális fehérjeforrásokhoz képest ez az előállítási folyamat jelentősen kisebb ökológiai lábnyommal jár: a rovarlárva tenyésztése és a belőlük készült takarmányfehérje és -zsír összehasonlíthatatlanul kisebb karbonkibocsátással jár, mintha az átlagos haszonállat-tenyésztésből származna. Az előállítás nem igényel óriási termőterületet, nem kell növényvédő szerrel permetezni, műtrágyázni, és minimális a friss víz- és energiaigénye - írja közleményében az Agroloop.