Ezért folyik az orra, ha csípőset eszik
A fűszeres ételek fogyasztásának rengetegféle hatása lehet: heves szívdobogás, a nyelv bizsergése, fokozott izzadás, lihegés, könnyezés, és persze az orrfolyás is rendkívül gyakori. De mégis miért? – ennek nézett utána az IFLScience. A paprika csípősségét általában a kapszaicinnek tulajdonítják. Ez a hatóanyag megtalálható a legtöbb chili paprikában, az esetek többségében azon belül is a magokat tartó vékony hártyában, de van, hogy a húsban is fellelhető. Hasonló immunválasz kiváltására alkalmas egyébként az allil-izotiocianát is, amely a mustárban, a tormában és a wasabiban is ott van. Amikor ezek a hatóanyagok bejutnak a szervezetbe, azokat a receptorokat kezdik el ingerelni, amelyek a fájdalom és a hő érzékeléséért felelősek. A kapszaicin esetében ez a TRPV1 receptor. Ennek hatására a testünk úgy érzékeli, mintha veszélyben lenne, ezért a nyálkahártyák természetes reakcióként folyadékot nyomnak ki, hogy kimossák az idegen anyagot.
További tartalom #Tudomány
Hirdetés #
Dagad a botrány: most egy Boeing orra szakadt le - itt vannak a részletek
Dagad a botrány a Boeing körül. Most egy repülőgépnek az orra szakadt le felszállás előtt. Az eset a...
Félelmetes összeget szereztek meg csalók az amerikai kormány orra előtt
A koronavírus-járványhoz köthető vállalkozási segélyek jelentős hányadát szerezték meg csalók. ...
Ákos zseniálisan tört borsot Magyar Peti orra alá
A Kossuth-díja zenész a Kontextusban brillírozott.
Meghalt az ember, akit kártyaméretű orra tett világhírűvé
Mehmet Özyürek orra majdnem 9 centiméteres volt.
Bírod a csípőset? Mennyire? Ez a magyaros chiliszósz minden kemény legényt próbára tesz
Tudod, mióta fogyasztják a paprikát a magyarok? Na és azt, hogy hogyan vált a magyar gasztronómia e...
Éppen egy rendőr orra előtt szabálytalankodott a BMW-s az Andrássy úton
A meglepő az volt, hogy a rendőrök a helyszínen nem reagáltak.
Ha szereted a csípőset, próbáld ki a mexikói töltött paprikát, a chiles rellenost!
A csípős ízek kedvelői már bizonyára kísérleteztek a mexikói konyhával, ám lehet, hogy a chili relle...
A rendőrök orra előtt karambolozott Zuglóban, üldözés közben még egy autóval ütközött
Balesetet okozott, majd menekülés közben még egy kocsit összetört egy autós Budapesten. The post A r...
Az advent rövid lesz, de egy hosszú karácsonyi szünethez alig kell szabadnapot kivenni. Bár a karácsonyt az összetartozás, a béke, a szeretet és az egymással való törődés meghatározó ünnepeként tartják számon azok is, akiktől t�
John Larson, a hazugságvizsgáló feltalálója végül megbánta, hogy létrehozta az eszközét, mert az nem tudta ténylegesen kizárni a hazugságot, így sokakat ítéltek el miatta tévesen. 1921-ben John Larson, a kaliforniai Berkeley orvosta
Talán mindannyian eljátszottunk már a gondolattal, hogy milyen lenne, ha a saját udvarunkon várna minket egy medence munka után, ahol kedvünkre fürödhetünk, hűsölhetünk a nagy nyári kánikulában. Ez ma már nem is egy földtől elrugas
Mécsesek és virágok emlékeztetnek a szombaton Komáromban történt szörnyű karambol áldozatára. A halálos balesetben elhunyt szeretett pedagógusra sokan gondolnak kollégái, barátai és tanítványai közül. Ahogy arról már korábban
„Semmi köze a valósághoz” – állítja Marko a Drive to Survive-ról
Parc Fermé: „Semmi köze a valósághoz” – állítja Marko a Drive to Survive-ról
Egy igazi hungaricum, amire 108 éve büszkék lehetünk: ma van a magyar védőnők napja
1915. június 13-án alakult az Országos Stefánia Szövetség.
Drámai pillanatok Szarvason: lánya küzdött az édesapja életéért
Rémült lánya kezdte meg az újraélesztést.
Romániában 10,6 százalékra csökkent az infláció
Ami körülbelül feleakkora, mint a 21,5 százalékos magyar. „Szankciós infláció”. (Gazdaság)...
Szent Iván éji piknik és tüzes programok 2023 Zánka
2023. június 21-én Szent Iván éji programok várják a látogatókat Zánkán. The post Szent Iván éji pik...
Percek alatt feltölthetők az új, elektromos autókhoz gyártott akkumulátorok
Pár éven belül már használhatjuk is őket, ha minden igaz.
Napokon keresztül bulizott a Man. City sztárja, járni alig bírt a végére
Az angol válogatott játékosa megadta a módját az ünneplésnek.