Fermentáljunk az ünnepi asztalra!

Egészség 2024.12.04 15:04

Fermentáljunk az ünnepi asztalra!

Arról, hogy mi is az a fermentálás, és miért érdemes odahaza is kísérleteznünk vele, egy korábbi cikkünkben már írtunk.  Most egy ízig-vérig ünnepi kiadással készültünk, amiben nemcsak fantasztikus karácsonyi recepteket, hanem beszerzési kisokost is hoztunk a házi savanyúságok és a fermentálás világából. Vigyázat: extrán egészséges tartalom! Sokan azt hiszik, ha beköszöntenek az első fagyok, már csak a szupermarketek import árui között érdemes zöldségek és gyümölcsök után kutatni – nagyot tévednek. Ugyanis a termelői piacok és vásárok az ünnepek előtt nemcsak kézműves alkotásokat, natúr szappanokat és fűszeres mézeket kínálnak, hanem számos, egészségünk téli védelmét nagyban támogató zöldséget és gyümölcsöt is. Ráadásul hazait – és ha okosan vásárolunk, vegyszermentesen termelt, vitamindús kincsekre lelhetünk.

/// Most érkezett
Örökbefogadási kampány indult decemberben
08:30 Közérdekű kutyabarathelyek.hu
A Közös Ügyünk Az Állatvédelem örökbefogadási kampányt indított, amely 2024. december 1. és 24.-e között tart. A kampány fő célja az, hogy elsősorban azokat a kutyákat mutassák be, akik hátránnyal indulnak az örökbefogadási "
Egyetlen kóla elfogyasztása hosszú perceket vehet el az életéből!
18:47 Férfiaknak Blikk
Egy izgalmas tanulmányt készítettek a Michigani Egyetemen, amelyben a feldolgozott élelmiszerek hatását vizsgálták az emberi szervezetre nézve. Arra keresték a választ, hogy mennyit változtatnak bizonyos ételek és üdítők az várható
Már Kern Andrást is szégyenbe hozta Delhusa feljelentője - a férfi a tahó parkolók ellen harcol
18:43 Sztárvilág Blikk
Jó ideje küzd a pofátlan parkolók ellen az a férfi, aki feljelentést tett Delhusa Gjon ügyében. A Blikk elérte a férfit, akinek szabályosan felforrt a vére, amikor elolvasta Kreitler-Sas Máté, Újbuda alpolgármesterének bejegyzését
Galambos Bogit rendkívül szoros bizalmi kapcsolat fűzte az édesanyjához
18:41 Sztárvilág Blikk
Galambos Bogi őszintén vallott szülei őrizetbevételéről, és meghatóan beszélt nemrég elvesztett édesanyjához fűződő szoros viszonyáról is. Galambos Bogi, Galambos Lajos lánya most először mesél élete legnehezebb pillanatairól.
Ónos eső várható szombaton a déli országrészben
18:40 Belföld Hírklikk
Ónos eső várható szombaton a déli országrészben, különösen Dél-Dunántúlon – tudatta Magyar Közút Nonprofit Zrt. közleményben pénteken. A legfrissebb meteorológiai előrejelzések alapján „citromsárga veszélyjelzés" van ér
/// Hasonló
Recept

8 klasszikus fogás a húsvéti asztalra a sonkától a kalácsig: ezek nélkül nem az igazi az ünnep

Sonka, tojás és kalács: mind olyan ételek, amelyek nélkül nem az igazi a húsvét.

HRCENTRUM

Asztalra csapnak a magyar melósok: betelt a pohár, életveszélyes így dolgozni

Életveszélyes következményekkel járó törvénymódosításra készül a kormány - közölte az öt szakszervez...

Vásárlás

Elegük van a vásárlóknak, hogy így próbálják megvezetni őket a boltok: most az asztalra csaphatnak

Összekavarja és frusztrálja a vásárlókat a zavarba ejtő, véget nem érő zöld címkék és állítások teng...

HRCENTRUM

Egyre több magyar dolgozó csaphat az asztalra: érik a tömeges felmondási hullám?

A magyarok közel 70 százaléka nincs teljes mértékben tisztában a képességeivel, ahogy a munkaerőpiac...

Hírek

Mi kerüljön a húsvéti asztalra?

Ezekben a napokban valószínűleg a legtöbb családban felmerül ez a kérdés. A húsfélék beszerzése sorá...

Hírek

Az Európai Uniós családok felénél magyar torma kerül az asztalra

Idén Húsvétkor is válasszuk a magas minőségű hazai terméket!

Belföld

„Hétfőn fogunk igazán nagyot csapni az asztalra” – elégedett a volánbuszos szakszervezet

Somogy vármegyében a legmagasabb a munkabeszüntető buszsofőrök száma.

HRCENTRUM

Asztalra csapnak a szakszervezetek: óriási baj lehet Magyarországon, ha elfogadják ezeket a törvényjavaslatokat

Azonnal vonja vissza a kormány a már korábban is nagy felháborodást kiváltott, salátatörvénybe bújta...

///   2024 |    December |    04. (Szerda)
A Mécsvirág együttes Muzslyán
2024.12.04 17:10 | Külföld | Magyar Szó

Holnap, csütörtökön, 18 órai kezdettel, a Muzslai Petőfi Sándor MME könyvtártermében, a Sziveri János Művészeti Színpad szervezésében fellép a zentai Pro Urbe díjas Mécsvirág együttes (Verebes Krnács Erika előadóművész, Bar�

Elhagyott Xbox 360-at talált egy túrázó
2024.12.04 05:01 | Tech | GameStar

Egy-egy elhagyott konzol sokkal izgalmasabbá teheti az egészségügyi sétákat.

Kiderült, mennyibe kerül az új elektromos Opel Grandland
2024.12.04 09:20 | Elektromos autó | Villanyautósok

Elstartolt itthon is az új Opel Grandland, amely hatalmas belterével és elképesztően kényelmes üléseivel hagyott nyomokat bennünk október végi tesztutunk során. Kiderült végre az elektromos változat magyar ára is, és jó hír, hogy a

Nagykoalíció alakul Romániában, kormányra kerülhet az RMDSZ
2024.12.04 21:25 | Külföld | Magyar Hang

Egyperces
2024.12.04 06:00 | Karsai Dániel | Népszava

Karsai László vette át a fia nevében a Magyar Ügyvédi Kamara által odaítélt posztumusz Kiváló Ügyvéd kitüntetést hétfő este. Az ALS-ben elhunyt alkotmányjogász, Karsai Dániel szeptember 27-én posztolt utoljára a közösségi m�

/// Ajánljuk
Gazdaság

Rendhagyó árváltozás jön az üzemanyagoknál keddtől

A benzin esetében a nagykereskedelmi ár bruttó 4 forinttal csökken, míg a gázolaj beszerzési ára bru...

Szórakozás

Havi 4,5 millió forintot költ arra a brazil Playboy-nyuszi, hogy lazacspermát fecskendezzenek a fenekébe

Egészen elképesztő titkot osztott meg nemrég a szépségápolási rutinjáról egy brazil modell, akit kor...

Szórakozás

Torghelle Sándor és Sápi Vivien győzelmével zárult a Sztárbox döntője

Torghelle Sándor és Sápi Vivien győzelmével zárult a Sztárbox Szuperdöntő. Feszült, kemény összecsap...

Szórakozás

Kismamaként került címlapra Osvárt Andrea, a babavárásról is mesélt

Osvárt Andrea januárra várja első gyerekét, ami azt jelenti, nemrég várandóssága harmadik trimeszter...

Agrárpénzek

Most már biztos: a milliárdosokhoz kerül a legtöbb EU-támogatás

Komoly kérdéseket vet fel az Európai Unió mezőgazdasági támogatásainak elosztása körül kialakult hel...

Aktuális

"100 millióból egynél fordul elő ilyen" – csak egy külföldi génterápia mentheti meg a csontrákos Ádi lábát

Egy többmillió forintos génterápia mentheti meg a nádudvari tini életét. A csontrákos Ádi mindig arr...

Növény

Beütött a dermesztő fagy itthon: csak úgy repkedtek a mínuszok

A legfrissebb előrejelzések szerint izgalmakat nem igazán hoz majd ez a hét, hideg reggeleket viszon...

Állat

Ragadozó pókok bukkantak fel Magyarországon: így támadnak

Az elmúlt hetekben Bugacon többször is feltűntek a skarlát bikapókok. Az őszi hideg reggelek nem ked...