Fűszeres serpenyős krumpli: csicseriborsó sül mellette
A csicseriborsós serpenyős krumpli tökéletes vegán reggeli vagy vacsora lehet. Ráérős napokon reggelire, sietős estéken vacsorára érdemes összedobni ezt a vegán csicseriborsós serpenyős krumplit, amelybe a sok fűszer mellett padlizsán is kerül. Ha igazán izgalmas fogást szeretnél varázsolni belőle, sűrű kókuszkrémet is kanalazhatsz a tetejére. Hasonlóan jól áll neki a friss, illatos koriander. A lila hagymát cikkezd fel, és kevés olajon párold puhára. Ha kész, szedd egy kis tálba és tedd félre. Ugyanabban a serpenyőben, még egy kevés olaj hozzáadásával kezdd el sütni a megtisztított, felkockázott krumplit, és a szintén kockákra vágott padlizsánt. Amikor már majdnem teljesen puhák, keverd hozzájuk a sűrített paradicsomot, a hagymát és a lecsepegtetett csicseriborsót. Öntsd fel a passzírozott paradicsommal, szórd meg sóval, borssal, fokhagymaporral, rozmaringgal és kakukkfűvel, és 15 perc alatt lefedve, kis lángon főzd össze. A végén szórd meg aprított korianderrel, és ízesítsd néhány csepp kókuszkrémmel.
További tartalom #Recept
Hirdetés #
Fátyol mögül sül le ránk a nap - ilyen lesz az idő szombaton
A legmagasabb nappali hőmérséklet szombaton 13 és 18 fok között alakul. A Köpönyeg.hu prognózisa sze...
Fűszeres, parmezános csirkeszárnyak: sütőben sütve nem tocsog az olajban
A parmezános csirkeszárnyak pikánsak, izgalmasak, partiételként és gyors vacsorának is tökéletesek....
Szaftos és fűszeres piri-piri csirke: egészben sütve fejedelmi lakoma
Az egészben sült piri-piri csirke receptje az Életünk ízei című szakácskönyvben jelent meg.
„Nem sül le a pofájukról a bőr” – Karácsonyék kiakadtak, kártérítést követelnek a maszkos-viperás támadások miatt meghurcolt aktivistának – videó
Karácsony Gergely és Jámbor András is kártérítést követel a Szikra Mozgalom aktivistája, Dobos Krisz...
Fűszeres csirkemell selymes sárgabarackmártással: az édes és sós ízek találkozása fantasztikus
Nyáron friss gyümölcsből, télen pedig befőttből készítheted el a sárgabarackmártással leöntött, omló...
Magyaros töltött paprika: édes, fűszeres paradicsomos szószban
A magyar konyha egyik legkedveltebb ételei közé tartozik a sűrű paradicsomos szószban főtt töltött p...
Húsmentes csicseriborsó-fasírt illatos zöldfűszerekkel: körettel vagy mártogatóssal fantasztikus
A zöldfűszeres csicseriborsó-fasírt hús nélkül is eltelít.
Olaszos sertéstarja fűszeres paradicsomszószban
Az olaszos sertéstarja fűszeres paradicsomszószban egy tökéletes ebéd vagy vacsora koronája lehet, m...
Egy hónap alatt, szeptemberről októberre 0,1 százalékkal nőttek nálunk az árak. A Központi Statisztikai Hivatal (KSH) mérése szerint 3,2 százalékkal magasabb a fogyasztóiár-index, mint tavaly októberben volt. Az adatok közzététele
Aki nyer, biztosan feljut, de San Marinónak egy döntetlen is életben tartaná a reményeit. Hiába egy portugál-lengyel, dán-spanyol vagy svájci-szerb meccs, a forduló egyik nagy rangadóját vitán felül San Marinóban rendezik, ahová Gibr
Döbbenet, rémület és halálfélelem fogta el Tóth Gabit, amikor az orvosok közölték vele, egy nagyobb daganat alakult ki a máján. 14 évvel ezelőtt közölték Tóth Gabival, hogy egy közel 10 centiméteres daganatot találtak a máján.
2023-ban indult a Gondosóra Program, mely a 65 év felettiek számára térítésmentesen igényelhető és igénybe vehető szolgáltatás. Ezzel kapcsolatban tartott sajtótájékoztatót a napokban Herczeg Tamás országgyűlési képviselő és
Szögezzük le: nem szabad és nem érdemes általánosítani. Nem minden rendőr olyan, mint akikről újabban a hírek szólnak korrupciós és erőszakos ügyekben. Ráadásul túlterheltek, kevesen vannak és ma már tkp. vacakul keresnek a rend
Leves lett a külügyminiszterből – Szijjártó Péter különleges ajándékot kapott
Nem mindennapi ajándékot kapott Szijjártó Péter. Hazánkban járt az egyik thai tésztagyártó cég igazg...
„Csak tetézi a fájdalmat, hogy a fogorvoslatot immár jogorvoslat váltja fel”
Amikor a páciens beengedi a fogorvosát a szájába, akkor valahol a bizalmába fogadja. Bár még a szemé...
Bayer Zsolt: Mutatom, hogy kell ezt csinálni!
Meghátrált Magyar Péter, mégsem rendez be migránstábort a kirabolt trafikban! – írja a Magyar Nemzet...
Itt az özönvíz, árvízvédelmi készültségben az ország - Híreink a Magyarországot sújtó dunai árvízről
A Duna-menti területek egészén készültség van az árvízveszély miatt, ami a napokban sújtja Közép-Eur...
Kávézási rituálék a nagyvilágból
A világ minden táján más-más módon készítik el és fogyasztják a kávét, és ez a sokféleség teszi a ká...
Szinte semmi sem maradt a kocsiból: villanyoszlopnak csapódott egy sofőr Ferencszállásnál
Sajnos már nem tudták megmenteni az életét. Hiába érkezett időben a segítség, sajnos már nem lehetet...
Molnár Attila elmondta, biztonságban van-e Komárom
Molnár Attila polgármester is bejelentést tett az árvízveszéllyel kapcsolatban. A város vezetője úgy...
Masszív erősítést kap az orosz hadsereg, heves harcok Koronyevónál - Híreink az orosz-ukrán háborúról kedden
Vlagyimir Putyin orosz elnök 180 ezer fővel növeli az orosz haderő méretét, összesen 1,5 millió főre...