Gödöllői gesztenyés csirkecomb krumplipürével
A gödöllői gesztenyés csirkecomb elkészítéséhez először a zsemléket hideg vízbe áztatjuk.A szalonnát 0,5 centiméteres kockákra vágjuk, és egy serpenyőben, közepes hőfokon kb. 7 perc alatt kisütjük a zsírját. Hozzáadjuk a finomra vágott vöröshagymát és fokhagymát, majd 5 percig dinszteljük. A májat apró kockákra vágjuk, és azt is a serpenyőbe tesszük. Erős hőfokon 1-2 percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a zöldborsót, az apróra vágott gesztenyét, sózzuk, borsozzuk, és lekapcsoljuk a tűzhelyet. A beáztatott zsemléket kinyomkodjuk, majd pépesre vagdossuk, és a tojásokkal, illetve a zsemlemorzsával együtt az alaphoz keverjük. A csirkecombokat sózzuk, borsozzuk, óvatosan benyúlunk a bőre alá, majd egy habzsák vagy kanál segítségével betöltjük a tölteléket. Tepsibe tesszük a combokat, mellékanalazzuk a zsírt, felöntjük a vízzel – nem kell lefóliázni -, betesszük a 160 fokra előmelegített sütőbe, légkeverésre 60-70 percre, és szép aranybarnára sütjük. Ha nem pirulna rendesen, akkor az utolsó 3 percre 200 fokra, felső sütésre kapcsoljuk a sütőt.
Egészséges, egyszerű és mennyei: így készül a zaatar fűszeres csirkecomb
Ha egy sűrű nap végén nincs kedvünk órákat a konyhában robotolni, érdemes kipróbálni a négy összetev...
Itt a legolcsóbb az ünnep utáni naptól a csirkecomb és a krumpli: ebbe a boltba menjen érte
A magas élelmiszerárak miatt továbbra is megéri figyelni az akciókat. A Blikk Árfigyelő rovatáv...
Sörben pácolt csirkecomb, gombás burgonyapürével és sörös gombamártással
Móricz Kittinek, a Tiltott Csíki Söröző és Étterem séfjének recepjte
Omlósra sült csirkecomb indiai ízesítéssel: kókusztejszín az alapja
A fűszeres indiai csirkecomb sűrű szaftjába kókusztejszín kerül. Ez a csodafinom sült csirkecomb a f...
Elképesztő tempóval cikázott át a kocsisoron a gödöllői ámokfutó
Néhány másodperc alatt szinte az összes KRESZ-szabályt megszegte.
Mennyei mozzarellás sült csirkecomb: a tejszínes szósznak nincs párja
Ennek a sült csirkecombnak a lelke a sűrű sajtszósz, amelybe többek között mozzarella is kerül. A te...
Templomépítés, területfejlesztés, tehetséggondozás – A premontreiek gödöllői jubileumi évéről
A közelmúltban megkezdődött a Gödöllői Premontrei Apátság és a gödöllői Premontrei Iskolaközpont jub...
Rocklegendák és az operett állócsillagai lépnek fel a Gödöllői Királyi Kastélyban
Idén nyáron ismét megtelik zenével az ország egyik legnagyobb barokk csodája. Az egykor Sissi egyik ...
Az EU 2023 októberében vezette be a kínai e-autókra az akár 45,3 százalékos vámot, azzal az indokkal, hogy az állami támogatások tisztességtelen előnyt biztosítottak Kínának. Ez a döntés, valamint a kínai autópiac lassulása arra
Kreatív elemekkel és fergeteges humorral megspékelt ügyességi játék az AntonBlast, mely tisztességes mennyiségű kihívást tartogat a műfaj tősgyökeres rajongói számára.
Robert Fico (Smer) miniszterelnök Brazíliába utazik hivatalos látogatásra. A külföldi munkalátogatás fő témája a gazdasági együttműködés és a béketerv lesz - válaszolta a kormányfő a parlament hagyományos csütörtöki kérdés
Szűkszavú választ adott a köztársasági elnök.
Magyar Péterhez hasonlóan a magyar gazdák jelenlegi területalapú támogatása ellen szólalt fel Gerzsenyi Gabriella az EP-ben. Az Európai Parlament Mezőgazdasági Bizottságának hétfői ülésén Magyar Péter – korábbi vállalásai elle
Mindenki megnyugodhat, idén is lesz Reszkessetek, betörők! karácsonykor
Kevin már-már olyan, mint egy távoli rokon.
Övön aluli ütés a mozirajongóknak: jelentősen drágulnak a legnagyobb hazai multiplexhálózat jegyárai
Mostantól még mélyebb zsebre lesz szükség, ha a Cinema City-ben szeretnénk mozizni, a cég ugyanis má...
Miközben Csák miniszter kitiltaná a tantermekből a mobilokat, az oktatást felügyelő Belügyminisztérium nem is foglalkozik a kérdéssel
A Kulturális és Innovációs Minisztérium olyannal foglalkozik, ami nem is az ő hatásköre.
Kölcseys tanárok munkaügyi pere: a bíró szerint értelmezhetetlenek a tankerület adatai
Egy hónapja volt rá a tankerületnek, mégis csak pár nappal a tárgyalás előtt sikerült elküldeni a bí...
Bekövetkezett a szezon első edzőváltása az angol élvonalbeli labdarúgó-bajnokságban
Visszatér a régi közönségkedvenc.
Nem kapkodnak a pályakezdőkért a munkáltatók, a fiatalok fele külföldre tart
Négyből három 16 és 24 év közötti magyar fiatal gondolja úgy, hogy pályakezdőként nem könnyű manapsá...
Ide teszik az élelmes magyarok a pénzüket az utolsó pillanatban: mégis, mit tudhatnak?
Az Államadósság Kezelő Központ november 22-én jelentette be, hogy már november 28-án lezárja az infl...
Klicsko: Zelenszkij megfizet a hibáiért, de a háború végéig ki kell tartanunk mellette
Lengyelország szerint Oroszország három év múlva megtámadja a NATO-t. Hírösszefoglalónk a keddi oros...