Az év végi ünnepek első részén túl vagyunk, de előttünk van még az óévbúcsúztatás és az új év köszöntése. Ha karácsonykor valamit elrontottunk, van még egy lehetőségünk arra, hogy legalább valamit helyrehozzunk. Az alábbi összeállítás a Közegészségügyi Hivatal ajánlásai alapján készült. Megtudhatjuk belőlük, hogyan készítsük el az ételeket, hogy ne ártsanak, hanem a javunkat szolgálják. Halból általában egész évben kevés fogy. Jó lenne, ha legalább az ünnepi asztalra kerülne belőle, annál is inkább, mert alacsony a kalóriaértéke, sok teljes értékű fehérjét, vagyis minden esszenciális aminosavat tartalmaz, továbbá omega-3 sokszorosan telítetlen zsírsavat, A-, B1-, B2-, B6-, B12-, C-, D- és E-vitamint, továbbá ásványi anyagokat. Ha lehet, friss halat fogyasszunk. Ha kivesszük a mélyhűtőből, a hűtőszekrényben olvadjon ki, dolgozzuk fel és minél előbb fogyasszuk el. A felolvasztott halat már ne fagyasszuk le újra. Tápanyagainak nagy részét megőrzi, ha zsírban sütés helyett pároljuk vagy sütjük. Ha zsírban sütjük, ügyeljünk arra, hogy ne legyen barna, hanem aranysárga.
További tartalom #Belföld
Hirdetés #
Ezentúl vasárnap és az ünnepeken csak kivételes esetekben lehetnek nyitva az üzletek az adriai orszá...
A Kárpát-medence felett örvénylő, kavargó ciklon felettünk fogja kilehelni lelkét, még holnap is szá...
Pontosan augusztus 27-én, közvetlenül a hivatalos maratoni verseny után, ugyanazon az útvonalon, ame...
Szokásos csütörtöki Kormányinfóját tartja ma gulyás Gergely, a miniszterelnökséget vezető miniszter ...
A hónap utolsó napján csökken az üzemanyagok nagykereskedelmi ára – írja a Holtankoljak. A benzin és...
Vasárnap és a jövő héten is a napsütés és a felhős ég fog váltakozni.
Idén még egyszer - karácsonykor - lesz 4 napos a hétvége, ezen felül még egyszer tölthetnek az ...
A hidegebb hónapok különösen nagy kihívást jelenthetnek a szemed egészségére nézve, a hideg levegőnek, a fűtött helyiségeknek és a fokozott képernyőhasználatnak „köszönhetően”. Mutatjuk, hogyan vigyázz a szemeidre ebben az i
Cápatámadásban életét vesztette egy külföldi turista, egy másik pedig megsebesült az egyiptomi Marsza Alam vörös-tengeri üdülőhelyen - jelentette be az egyiptomi környezetvédelmi minisztérium. Az érintettek olasz búvárok - tudta m
Megtámadott és halálosan megsebesített egy embert egy cápa Ausztrália északkeleti partjainál. Egy cápa megtámadott és halálosan megsebesített egy férfit, miközben családjával horgászott Ausztrália északkeleti partjainál, írta az
Két hete jött világra, már nagy az érdeklődés iránta. Advent idején született egy zebracsikó a Fővárosi Állatkertben, gyorsan a látogatók kedvence lett. Egyelőre még nem sikerült biztosan megállapítani, hogy milyen nemű, de a go
A Kudisztáni Munkáspárt négy évtizede küzd a függetlenségért.
A megengedettnél jóval gyorsabban közlekedett egy autó vezetője Iregszemcsén. The post Lakott terüle...
Ezekre figyelj, ha arra gyanakszol, hogy lehallgatják a mobilodat.
Rendszeresen, 6-8 hetente kihelyezett kormányüléseket tart majd Robert Fico (Smer-SD) kabinetje az e...
A Meta hétfőn közölte, hogy novembertől az európai felhasználók számára reklámmentes előfizetési leh...
Szijjártó Péter bejelentette, hogy jelenleg öt magyar állampolgárságú, illetve magyar származású tús...
Már novembertől emelkednek egyes ágazati minimálbérek.
A naptárak állítólag annyira népszerűek, hogy utánnyomást kell kérnie minden évben, mert szétkapkodj...
A busz már reggel lerobbant, de csak éjjel vontatták el.