Halászlé, amitől kiskarácsonyt dúdol a kanál is

Életmód 2024.12.19 15:57

Halászlé, amitől kiskarácsonyt dúdol a kanál is

A halászlé tradícionális karácsonyi étel, és bár a különböző tájegységek receptjei eltérnek egymástól, vannak közös pontok az elkészítés módjában. A halászlé receptje1871-ben jelent meg Szegeden, Rézi néni szakácskönyvében. „Halpaprikás halászosan" volt ekkor a halászlé neve. A „halászos mód” lényege az volt, hogy minden hozzávalót egyszerre tettek bele a bográcsba, mivel az igazi halászlé nyílt tűzön, bográcsban készült. Aki teheti, győzze le a hidegtől való félelmét, és rakja meg a halászlé alatt a tüzet, egészen mennyei ízvilágot kap cserébe a tányérjára. .

/// Most érkezett
Újra mosolyognak a háborúban megsérült kutyák, akik saját kutyakocsit kaptak ajándékba
08:30 Állatvédelem kutyabarathelyek.hu
A különleges járgánynak köszönhetően végre önállóan is tudnak sétálni, és boldogan fedezik fel békés környezetüket, ahol már nem kell tartaniuk semmitől. Ha máshova születnek, talán sohasem kellett volna megtapasztalniuk e szö
Stevan Bakić, Szabadka Város polgármesterének karácsonyi és újévi köszöntője
08:00 Külföld Magyar Szó
Minden polgártársamnak, aki a karácsonyt a Gergely-naptár szerint ünnepli, szívből jövő jókívánságaimat küldöm és kívánom, hogy ezt a nagy keresztény ünnepet szeretteik és barátaik körében ünnepeljék, egészségben és boldo
Tizenöt év után bezár a budapesti Szegedi Halászcsárda
00:10 Belföld Pecaverzum
Tizenöt év után bezár a budapesti Belgrád rakparton a Szegedi Halászcsárda, amelyet Frank Sándor Venesz-díjas mesterszakács üzemletett. A csárdát karácsony utolsó napján, december 26-án nyitják ki utoljára.
Bajba kerülhet Európa, nagyon fogy a gáz a tárolókból
22:40 Gazdaság Portfolio
Az Európai Unió gáztárolói az elmúlt három év leggyorsabb ütemében ürülnek, ami aggodalomra ad okot az energiaellátás biztonsága és a jövő évi árak tekintetében. A hidegebb időjárás és a csökkenő tengeri import miatt a kont
A jászol előtt
22:30 Külföld Magyar Szó
Állok a betlehemi jászol előtt. Minden egyszerű, hétköznapi, szerény és szegényes. Megpróbálom elképzelni, miként történhetett meg minden két évezreddel ezelőtt. Nem pompában, angyali harsonával övezve született aranybölcsőbe,
/// Hasonló
Életmód

7 dolog, amitől még jobban lötyög a bőr fogyás után: így lehet újra feszesebbé tenni

Fogyás után sokan tapasztalhatják, hogy lötyögősebbé válik a bőr. Szerencsére bizonyos módszerek seg...

Belföld

Egy kanál lisztből 1 tonna jóságliszt lett

Olyan családok kapják a jóságlisztet, amelyekben nevelőszülők gondoskodnak a vér szerinti családjukt...

Érdekes

1 kanál is elég belőle: tegyél ebből a kávédba, és minden felesleg eltűnik rólad – Olvadni fog a hasadról a zsír

Gondoltad volna, hogy a reggeli kávédat feldobhatod egy hihetetlenül finom összetevővel, melynek seg...

Belföld

Napi 1 kanál mézben minden benne van

Bross Péterrel, az Országos Magyar Méhészeti Egyesület elnökével beszélgettünk a méhészet mai helyze...

Múlt-kép

A habselyembe burkolt hátsó, amitől népünk vezérének is leesett az álla

Emblematikus felvételek Magyarország „drágakő csiszolású üveggyöngy” korszakából.

Sport

Ünnepi kérdések és válaszok: mennyit kell sétálni ahhoz, hogy ledolgozzuk az ünnepi lakomát? Mennyire hizlal a halászlé?

Ki az aki képes ellenállni a karácsonyi menünek? Valljuk be őszintén, már alig várjuk, hogy megkósto...

Egyéb

Nincs karácsony halászlé nélkül – jönnek a legjobb halászléreceptek

Az elkészítési módok és alapanyagok színes palettája tükrözi a különböző ízléseket és hagyományokat....

Recept

Kiadós húsgombócleves, ahogy Mexikóban készítik: az albondigasban szinte megáll a kanál

A mexikói húsgombócos leves, vagyis az albondigas sűrű, fűszeres, laktató és nagyon finom.

///   2024 |    December |    19. (Csütörtök)
Megbüntették a TV2-t, mert Magyar Péter nemi szervéről csináltak riportot
2024.12.19 09:39 | Kultúra | 24.hu

A TV2 a Tények október 10-i adásában két és fél perces riportot szentelt annak a témának, hogy Magyar Péter az Európai Parlament strasbourgi üléseinek egyikén megigazította a nemi szervét, ehhez pedig több közeli képet, illetve er�

Szentkirályi Alexandra: Mi azt szeretnénk, hogy törvényesen működjön Budapest + videó
2024.12.19 07:57 | Belföld | Magyar Nemzet

A fővárosi Fidesz frakcióvezetője felszólalt a Fővárosi Közgyűlésben. – Megoldást kell találnunk a budapestiek érdekében. Én azt szeretném, hogyha ez a város működne és jól működne, és egyébként törvényesen működne. Mi

A dél-koreaiak elmondták, mennyi észak-koreai katonai halt meg Ukrajnában
2024.12.19 07:12 | Nagyvilág | 24.hu

Legkevesebb száz észak-koreai katona halt meg az Ukrajnában zajló harcokban, miután az oroszok oldalán csatlakoztak a háborúhoz, közölte egy dél-koreai parlamenti képviselő. A BBC tudósítása szerint Lee Sung-kwon a nemzetbiztonsági s

Powell szavaira bezuhant a bitcoin
2024.12.19 12:19 | Gazdaság | Portfolio

A Federal Reserve elnöke, Jerome Powell egyértelművé tette, hogy az intézmény nem kíván részt venni semmilyen olyan kormányzati kezdeményezésben, amely nagy mennyiségű bitcoin felhalmozására irányul. A kijelentés a Fed legutóbbi ka

Németországban nemkívánatos anyagokat találtak a bevizsgált dubaji csokikban
2024.12.19 15:59 | Gazdaság | Telex

A német élelmiszer-ellenőrző hatóságok szerint a gyártás során szennyeződések kerültek a csokikra, így azok fogyasztásra sem alkalmasak.

/// Ajánljuk
Belföld

Gyász: elhunyt Mihályi Győző Jászai Mari-díjas színművész

Elhunyt Mihályi Győző Jászai Mari-díjas színművész, akit sokan gyászolnak. Hetvenéves korában, hétfő...

Belföld

Videón, ahogy egy dühöngő férfi lefejeli az intézkedő rendőrt

A Szegedi Regionális Nyomozó Ügyészség gyorsított eljárásban bíróság elé állította azt a férfit, aki...

Sport

Megszólalt a Debrecen távozó edzője, fájdalmas számár a búcsú

Srdjan Blagojevic már nem edzője a Debrecennek, az Újpest elleni vereséggel telt be a pohár a vezető...

Celeb

"Nem tehetjük meg, hogy itthon maradunk"- ennyit dolgozik Kulcsár Edina négy gyerek mellett

Őszintén elmondta, mi most a helyzet vele. Három hete annak, hogy Kulcsár Edina négy gyermekes édesa...

Belföld

„Megölhetlek?” – kérdezte a férfitől a késelő lány, akinek a bíróság ma elrendelte a letartóztatását

A lány szervezetében többféle kábítószert találtak. A 19 éves lány augusztus 24-én késsel támadt apj...

Belföld

Egymás után mondtak fel egy fővárosi gyermekotthon dolgozói

Nem vállalták a szenzitív adatok közlését követelő feddhetetlenségi nyilatkozat kitöltését, így menn...

Sztárvilág

Itt a lista: óriási nevekkel robban be a Sztárban Sztár All Stars – Tóth Gabi, Keresztes Ildikó és Gubik Petra is visszatér

Till Attila a Tv2 sajtótájékoztatóján fedte fel azokat a hazai sztárokat, akik visszatérnek a Sztárb...