Házi joghurt, házi vaj – így készíts valódi tejtermékeket egyszerűen!
Talán többek jártak már úgy, hogy a boltban vásárolt sajt, túró, joghurt vagy vaj komoly csalódást okozott. Főleg az idősebb generációk tagjai érezhetik úgy, hogy az emlékeikben élő és vágyott ízek elvesztek a termékkínálat sűrűjében, és sosem sikerül átélni azt a gasztronómiai élményt, amit egy szép sárga vajdarab vagy egy rögös túró képe idéz fel bennünk. De a jó hír, hogy magunk is előteremthetjük ezeket a termékeket, és nem is olyan bonyolult, mint hinnénk! Elkészítése rendkívül egyszerű: melegítsünk fel egy liter házi teljes tejet 25 fokra. Keverjünk hozzá egy deciliter tejfölt, és lefedve pihentessük szobahőmérsékleten, 16 órán keresztül. Amikor a tej megaludt, adagoljuk üvegekbe vagy poharakba, és fogyasztásig tároljuk a hűtőben!
Fillérekért kapható az ősz legzamatosabb gyümölcse: így készíts belőle különleges lekvárt, házi ivólevet
Nincs olyan magyar, aki ne kóstolta volna már valamilyen formában a vilmoskörtét, amit sokan a legf...
A brikett 86, a tojás 79, a vaj 75 százalékot drágult, 140 termék közül egy lett olcsóbb – részletesen mutatjuk, hogyan jött ki a 25,4 százalékos infláció
25,4 százalékos volt az infláció idén februárban – számolt a Központi Statisztikai Hivatal. A KSH 1...
Tegyünk pontot egy régi vita végére: vaj vagy margarin?
Vaj és margarin. Melyik az egészségesebb?
Habos és hűsítő! Így készíts eperkrémlevest gyorsan és egyszerűen
Eperkrémleves: üde és friss, 2 kavarás és kész!
3 házi fiatalító arcmaszk: egyszerűen elkészíthető kencék, gyümölcsökkel
Százszámra ontja a színeket és a gyümölcsöket a természet. Használjuk hát ki ezt a lehetőséget, és k...
Készíts házi leveskockát és ételízesítőt – természetes, adalékmentes módon
A bolti leveskocka praktikus, de tele van adalékanyagokkal és mesterséges ízfokozókkal. Ha szeretnéd...
Rekordmagasságban a vaj ára Európában, komoly kihívások előtt a pékek és cukrászok
Az elemzők szerint az árak mérséklődése várható, de ez időbe telhet – mindez aggasztó hír a pékségek...
Hat euró a vaj, az olaj és a tej maximalizált ára. Csehországban sokkal kevesebbe kerülnek
Az árplafon iránt már a csehek is érdeklődnek. De nem azért, mert ihletet kaptak, inkább arra mutatn...
Timothy Garton Ash szerint az ukránok lesznek Trump elnökségének első áldozatai. Fotó: JOHN THYS / AFP
Az elmúlt években megjelent legfontosabb esszéit rendezte egy kötetbe Schmidt Mária Széchenyi-díjas történészprofesszor, a Terror Háza Múzeum főigazgatója, Világrendetlenség című legújabb könyvében. A szerteágazó, fajsúlyos t�
Új szemléletre van szükség, amit a modern testnevelés is sugall - erről beszélt a Napi aktuális című műsorunkban a köznevelési helyettes-államtitkár. Balatoni Katalin szerint minden negyedik gyerek túlsúlyos, stresszes, valamint szí
Ezt Ronaldo is megkönnyezi, így valósulhat meg a focista óriási álma - Videó
Ismerős mozdulat, hasonló eredményesség.
Az izraeli háború 97. napja – Elkezdődik az Izraelt népirtással vádoló eljárás az ENSZ bíróságán
Dél-Afrika szerint Izrael népirtást követ el Gázában, ám Tel-Aviv tagadja a vádakat. Gáza lakosságán...
Senki sem ismeri a kettévágott szikla titkát, sokak szerint csak földönkívüliek csinálhatták
A képződményt olyan évezredes titok övezi, amelyet máig nem tudtak leleplezni.
Karácsony: Budapesten és Bécsben csökkentek leginkább a dugók Európában
Egy statisztika szerint a magyar fővárosban ez már évről évre zajló tendencia.
De mi köze Harry Potternek a mesterséges intelligenciához? A válasz igen varázslatos
Amikor J. K. Rowling írni kezdte az első Harry Potter könyvet az 1990-es évek elején, nem gondolta ...
Történetek Ferencvároson innen és a Maszat-hegyen túl [PROGRAMAJÁNLÓ]
CsemeTeátrum, Sántakutya és Időkirakó. Idei első programajánlónkban Ferencvárosi sztorikról, énekelt...
Korlátozni fogják a fiatalokat a Facebookon és az Instán
Közölte a Meta, hogy korlátozni fogja a tizenévesek által megtekinthető tartalmakat a Facebookon és ...