Hétszer annyi rákkeltő anyag van a zöldségchipszben, mint a burgonyában
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság potenciálisan rákkeltőnek minősítette az akrilamidot, amely magas keményítő tartalmú élelmiszerek sütése, grillezése során képződik. Az, hogy milyen módon sütünk, jelentősen befolyásolja az ételben keletkező akrilamid mennyiségét: a sültkrumplinál a sütőben sütés, az édesburgonya esetében a forrólevegős sütés a legkevésbé akrilamidképző eljárás, míg a legtöbb akrilamid az olajban sütés során keletkezik – hívja fel figyelmet Facebook-posztjában a Rizikométer. A burgonyachipsek akrilamid tartalmára vonatkozó határérték az EU-ban 750 μg/kg, ehhez képest a vizsgált a burgonyachipsben csak 190 μg/kg-os értéket mértek, miközben a zöldségchips akrilamidszintje 1430 μg/kg volt – hívja fel a figyelmet Német Szövetségi Kockázatértékelési Intézet (BfR) nyomán a Rizikométer.
További tartalom #Belföld
Hirdetés #
Több mint kétszer annyi 60 éven felüli pedagógus tanít az általános iskolákban, mint 30 alatti
Egyetlen év leforgása alatt csak 42 olyan pedagógus lépett be a rendszerbe, aki 25 évesnél fiatalab...
100 másodpercig hétszer forróbban izzott a koreai mesterséges Nap, mint az igazi Nap magja
Újabb rekordot ért el a dél-koreai KSTAR kísérleti fúziós reaktor. Üzemeltetőinek célja, hogy 2026-...
A Nemzetközi Atomenergia-ügynökség szerint Iránnak háromszor annyi uránja van, mint amennyi egy atombombához kell
Irán az utóbbi időben gyakorlatilag kitiltotta a szervezet egyes megfigyelőit az országból. ...
Több mint kétszer annyi külföldit vonz a Sziget, mint a közpénznyelő atlétikai vébé
Az előrejelzések szerint kiemelkedő lesz az idei augusztus a fővárosi turizmusban.
2025-ben több mint háromszor annyi ember mehet az űrbe, mint eddig összesen
Eddig közel hétszázan jártak fönt – egy floridai cég tervei szerint ők egyetlen év alatt f...
Több mint kétszer annyi hőségnap volt idén nyáron, mint az átlag
Hőségnap az olyan nap, amikor a legmagasabb hőmérséklet eléri a 30 Celsius-fokot.
Magyarországon évente több mint kétszer annyi tinilány szül, mint az Európai Unióban
Itthon ezer 15-19 év közötti lány közül évente körülbelül tizenhétnek születik gyermeke, az uniós át...
Gútán több mint háromszor annyi gyermeket írattak be magyar alapiskolába, mint szlovákba
Az eddigi gútai beíratási adatokból úgy tűnik, hogy a magyar oktatási intézmények közül hasonló ered...
Nem minden új típus tervezésénél fő szempont, hogy szexi, vonzó formákkal hívja fel magára a figyelmet. De vannak azok a modellek, ahol a dizájn azonnal beindítja mindenki nyáltermelését, és gyakran még a racionális érveket is fel�
Jól néznénk ki, ha a főútvonal, a stoptábla vagy a kötelező haladás irányát jelző KRESZ-táblák dekódolása gondot jelentene. De mégsem mindegyik egyszerű jelzés értelmezése könnyű, hiába ülsz naponta a volán mögé. Vagy neke
Támogatást vár Izrael a barátaitól, nem korlátozásokat. Izrael bármilyen korlátozása csak Iránt és szövetségeseit erősíti - jelentette ki vasárnap Benjámin Netanjahu izraeli miniszterelnök Emmanuel Macron francia elnökkel folytato
Nem nagyon ajánlják a monetáris arany piacon keresztüli vételét és felhalmozását a jegybankárok - mondta a Pénzcentrumnak Bod Péter Ákos, amikor Magyarország frissen megemelt aranytartalékáról kérdeztük. Az MNB korábbi elnöke sze
Vasárnapról hétfőre virradó éjszaka sejtelmes posztot tett közzé Szijjártó Péter.
Válságtanácskozást hívtak össze a kórházi beszállítók
Április végén újabb 12,3 milliárd forinttal nőtt a kórházak adóssága egy hónap alatt, derül ki a Mag...
Már most megy az üzengetés Karácsony és a DK között a 2023-as főpolgármester-választás miatt
Karácsony szerint a DK nem is olyan nagy, a DK-s Gréczy viszont arra figyelmezteti a főpolgármester...
Nevet vált az Aldi: hiába keresik a vásárlók, többé már nem találják meg az egyik legnépszerűbb terméket
A jelentős változás hátterében a német anyacég döntése áll, amely a tejmárka egységesítésétől költsé...
Novák Előd hiába kérte, nem függesztették fel mentelmi jogát
A Mi Hazánk Mozgalom politikusa később akár a mandátumát is elveszíthette volna.
Romain Grosjean vallomása: „Seggfej csapattárs voltam”
A korábbi Formula-1-es pilóta egészen másképp látja egykori önmagát.
Gáspár Bea megjegyzése Kunovics Katinka súlyáról: ezért kezdett hízni megint
Gáspár Bea a Hal a tortán fogatásán tett megjegyzést Kunovics Katinka súlyára.
Folytatódik az ínség a lengyeleknél is, kerülik a boltokat
Február óta folyamatosan gyengül a kiskereskedelmi forgalom.
Újabb jel, hogy nagyon kellenek a vendégmunkások Magyarországra
A magyar munkaerőpiac rendkívül feszített, megváltozott a helyzet 2010-hez képest, jelentősen nőtt a...