Sok olyan állat van, melyek húsa keresett kulináris célból, annak ellenére, hogy húskihozataluk kifejezetten alacsony. Van, ahol a tengerimalacot tálalják turistacsalogatónak, máshol az éti csigák, vagy egyes rovarok népszerűek a tányérokon. Ám hazánkban is több helyen kapható béka, fürj vagy galambhús, melyek lássuk be igen drágák a méretükhöz képest, de mégis van rájuk kereslet. Hazánkban többnyire jól elkülöníthető volt korábban, hogy milyen állatot, milyen célból tartottak az emberek. A kutya és a tengerimalac nálunk társállat, de más országokban ezek húsa is élelmiszer alapanyag. A szarvasmarha nálunk haszonállat, máshol szentként tisztelik, ezért kizárt, hogy étel legyen belőle. A sertés nálunk gyakori, kedvelt fogás, de van, ahol tisztátalannak tartják, és meg nem ennék. És akkor itt van még a kecskebéka is, amit farmokon tenyésztenek már, mindössze a két combjáért. Sokkolónak hangzik, hogy a tengerimalac Peruban nem csak kedvtelésből tartott háziállat, hanem sültként fogyasztott étel alapanyag is. E kisrágcsáló bár már egyre kevésbé népszerű a helyiek körében, ám kulináris kuriózumnak számít a turisták között. Az ottani szegények eledeléből, a turisták sok pénzért megvásárolt étele lett.
További tartalom #Állat
Hirdetés #
Egy friss kutatás szerint egyre nagyobb problémát okoz a magyar fiatalok körében a magányosság, amit...
A karácsonyi halkínálatot és a hazai haltermelés eredményeit mutatták be az Agrárminisztérium, a Mag...
Mielőtt megvásárolsz egy terméket, érdemes megnézni, hogy mit veszel. Az étrend-kiegészítők piacán r...
Hogy mit nevezünk árnyékoktatásnak, miért érdemes mélyebben is foglalkozni a témával, ezekről kérdez...
Manapság egyre nagyobb problémát jelent a stroke, mivel sok középkorú embert érint. Az egyészségügyi...
Egy magyar, aki már brazil, mindent elmond erről.
Nemcsak az előállítását, hanem azok behozatalát és a kereskedelmét is tiltanák.
Nem az a lényeg, hogy még szebb lett a The Last of Us Part II - az új mód, az extrák és a fejlesztői...
Visszalengett az inga a kegyelmi botrány után kinevezett köztársasági elnöknél?
Budapesten kétkeréken lehet a leggyorsabban eljutni A-ból B-be, így - főleg a melegebb hónapokban - sokaknak vonzó lehet a kerékpározás gondolata. Bár nincs mindenkinek biciklije, szerencsére a MOL Bubi eddig is rendkívül kedvező felt�
A repülőterekre érkezve a legtöbbünknek már a szeme előtt lebeg a kiválasztott úti cél és az áhított pihenés, azonban hangulatunkat könnyen befolyásolhatják az utasok is – de kik a bosszanthatnak fel minket a leginkább? Bár a l
A probléma orvosolásával kapcsolatban rengeteg homemade-módszer és káros tévhit kering az interneten...
Geszler Dorottya anya-lánya fotóját látva egyértelmű, hogy Laura tőle örökölte a szépségét....
Marco Rossi szövetségi kapitány közzétette kezdő tizenegyét a szombaton este 18 órakor kezdődő, ideg...
Milliós tandíjakat kérnek a szülőktől a frissen akkreditált Debreceni Nemzetközi Iskolában. A diákok...
Parc Fermé: Furcsa gond hátráltatta az Alpine-t pénteken
A nő egyszerűen csak szerette volna kicsit megfazoníroztatni a kutyusát, de szörnyű dolog történt az...
Az olasz szakembernek a kényszerű változtatáson kívül nem volt oka, hogy cseréljen.
Szinte nem telik el úgy nap, hogy ne történne súlyos közlekedé...