Karácsony és szilveszter környékén a hal nemcsak táplálék, de fogyasztásának hagyományosan szimbolikus jelentése is van a magyar nyelvterületen: a legtöbb helyen azt tartják, mindenképpen kell halat is enni karácsonykor és szilveszterkor, mert a hal előre úszik, így a mi életünk is előre fog haladni, azaz szerencsés lesz az új esztendőben. Megszívlelendő ez a tanács, és nemcsak a szokások őrzése miatt: a hal az egyik legegészségesebb táplálékunk, ráadásul azok is fogyasztják, akik egyébként tartózkodnak a húsevéstől. A klasszikus hármas felosztásból – édesvízi halak, tengeri halak és tenger gyümölcsei – az ünnepek környékén bármelyik merítésből választhatunk. A magyar konyha hagyományos karácsonyi, újévi halételeinek klasszikus alapanyaga a ponty mellett számos hazai édesvízi hal közül választhatunk. A szürke harcsa, a pisztráng, a fogas és a csíkos sügér mellé pedig ma már a lazacot, a tőkehalat, a makrélát és egyéb, nem hazai őshonos fajtákat is fogyasztunk, így igencsak gazdag választékból állíthatjuk össze az ünnepi menüt.
A nemzeti vallásturizmusról rendeztek fórumot a Mátraverebély-Szentkút Nemzeti Kegyhelyen november 1...
Most van a szezonja a házi készítéseknek és a befőzésnek, ahol a savanyú káposzta foglalja el az egy...
A szóját éveken át mint húshelyettesítőt tartottuk számon, pedig igazi természeti csoda. Megvédi a s...
A 21 éves lány fiatalkora ellenére már két szívátültetésen esett át, és az orvosok nem sok jót ígérn...
Becslések szerint a geotermikus energia széles körű felhasználásával éves szinten akár 1,5 milliárd ...
Karácsony és szilveszter környékén a hal nemcsak táplálék, de fogyasztásának hagyományosan szimbolik...
Egy dietetikus elárulta, melyek azok az élelmiszerek, amelyeket érdemes előnyben részesíteni vagy el...
Áprilisban a Katolikus Karitász útra kelt Ukrajna belseje felé, hogy összefogva a szlovák és a munká...
A sorozatsztár elveszítette a harcot az Alzheimer-kór ellen. Hétfő délután érkezett a letaglózó hír, hogy a Day of our Lives (hazánkban Ármány és szenvedély címmel futott) és több sorozat sztárja, Wayne Northrop 77 évesen elhunyt
A mennybe vágytam – visszavertek; Most ím, nem kellek a pokolnak: „Égj el saját lángod tüzében”! Menny és pokol kacagva szólnak. (Zilahy Károly: Hajótört) A 175 évvel ezelőtt, 1849. november 28-án született Gozsdu Elek, a XIX.
Oroszország az újabb szankciók ellenére is fenn kívánja tartani Magyarország energiaellátását, a kőolaj, a földgáz és a nukleáris fűtőanyag szállítását, márpedig ha a szándék közös, akkor biztos lesz megoldás is – közöl
Szentimentális posztot osztott meg a közösségi oldalán Pumped Gabo.
Van, aki nem akar többé Maximilian Krah mellé ülni.
Táskás szem, kiszáradt fa és egy beazonosíthatatlan paca is van a jelöltek között.
Maximilian Krah egy interjúban azt mondta, az SS nem minden tagja volt bűnöző, a kijelentés után még...
Ezzel a mindenki számára elérhető lehetőséggel nem kell többé feleslegesen várakozni az orvosnál....
Meghökkentő dolgot árult el 27. születésnapjáról Bányai Judit: a fiatal influenszer egyáltalán nem h...
Bár az albérletpiaci főszezon rajtjára még két hónapot várni kell, az albérletpiac már most megmozdu...
Budapesten a Puskás Arénában rendezik a labdarúgó Bajnokok Ligája 2026-os döntőjét az európai szövet...