Így készül a fűszeres almavaj: valójában nincs benne tejtermék
A fűszeres almavaj hamisítatlan őszi édesség, ráadásul a nevével ellentétben tej sincs benne. Az ősz is szerethető évszak, főleg, ha a sütés-főzésre gondolunk: ilyenkor kerülnek újra elő a sütőtökös fogások, a fűszeres édességek és ez az alma főszezonja is. A fűszeres almavaj tökéletes megoldás arra az esetre, ha szívesen készítenél valamit a gyümölcsből, de nem elsősorban sütire gondoltál. Kenyérre kenve vagy önmagában is finom, de használhatod sütikbe keverve is. Az almákat hámozd meg, a magházukat vájd ki, a gyümölcsöt kockázd fel. Tedd őket egy lábosba, és keverd el a kétféle cukorral, a citromlével, a vaníliakivonattal, a csipet sóval és a fűszerekkel. Közepes lángon kevergesd addig, amíg a cukor elolvad, az alma pedig levet kezd engedni. Ekkor tekerd a lángot alatta kicsire, fedd le, és így főzd 20-25 percig. Vigyázz, oda ne kapjon: ha szükséges, egy kevés vizet önts alá. Amikor az alma már puha, botmixerrel pürésítsd, vagy krumplinyomóval törd össze. Töltsd üvegbe. Hűtőben egy hétig áll el.
További tartalom #Recept
Hirdetés #
Botrányos dolog derült ki a Pöttyös Túró Rudiról: hogy merik így hívni, ha nincs is benne túró?
Bizonyos Pöttyös Túró Rudik összetevő leírásában nem szerepel a túró szócska, emiatt persze nem is t...
Így készül a fűszeres almavaj: valójában nincs benne tejtermék
A fűszeres almavaj hamisítatlan őszi édesség, ráadásul a nevével ellentétben tej sincs benne. Az ősz...
Fűszeres pácban érlelt ropogós csirkecombok: ilyen finom panírral sem találkoztál még
Sosem ettél még ilyen finom ropogós sült csirkecombot! A titok a fűszeres pác és a nem mindennapi pa...
A legfinomabb fűszeres csirkeszárnyak fokhagymával és gyömbérrel: narancsos pácban pihennek sütés előtt
Mennyeiek lesznek a ragacsos fokhagymás-gyömbéres csirkeszárnyak, ha elkészítés előtt egy éjszakát n...
Így készül a németek kedvence, a currywurst - Sült kolbászfalatok fűszeres szószban
A németek kedvenc street foodja, a currywurst számtalan változatban létezik, ezek közül mutatunk mos...
A Tiny Life valójában egy indie The Sims-klón, és pont ez tűnik benne jónak
Az Ellpack Games átemelt mindent, amit szerettünk a Maxis sorozatából, egy új stílusban tálalta azt,...
Fűszeres csirkemell selymes sárgabarackmártással: az édes és sós ízek találkozása fantasztikus
Nyáron friss gyümölcsből, télen pedig befőttből készítheted el a sárgabarackmártással leöntött, omló...
Úgy van sajtószabadság, hogy valójában nincs - Videó a Pozsonyi Piknikről
Az már szabadság, hogy bárki indíthat újságot? Vagy ennél azért több kell a hírek és információk sza...
Az Ezért kincs az agráradat sorozatunk 43. részében olyan, Mosonmagyaróváron végzett precíziós mezőgazdasági szakmérnököket kérdeztünk, akik gazdálkodási gyakorlata valamilyen szempontból különleges. Gyenis Roland és Csepregi At
Az Intrum és a GKI kutatásának legfrissebb adatai alapján az előző év azonos időszakához viszonyítva ugyan javulás tapasztalható a fizetőképességi indexben, az idei harmadik negyedévben azonban az index inkább stagnált. Ebben az id�
Keményen fagyott, a hegyen pedig még rosszabb a helyzet. Hiányzik a csövek szigetelése, kemény jéggé fagyott a víz, ez pedig ennyi állat mellett elég nagy probléma. A Miska-Miskolci Kóborkák Állatvédő Alapítvány segélykiáltásáv
Köztörténet és egyháztörténet. Dimenziók, perspektívák és léptékek az egyházi tárgyú kutatásokban címmel szervezték meg a VIII. Nemzetközi Interdiszciplináris Konferenciát november 7–8-án Nagyváradon, a Posticum Kulturális
Harmincnyolc embert vettek őrizetbe az olasz hatóságok, emellett több mint 2100 hamis műtárgyat foglaltak le. A banda aukciósházakon keresztül értékesítette a másolatokat. Mi történt? Több mint 2100 hamis műtárgyat foglaltak le az o
Dráma a Séfek Séfe műsorában: Krausz Gábort ágyékon rúgták
Dübörög a Séfek Séfe 6. évada, ahol egyre váratlanabb fordulatok várnak a nézőkre. Krausz Gábor a hé...
A Magyar Suzuki törekvése, hogy az elektromos autók gyártásában az esztergomi gyár is részt vegyen
A Suzuki Motor Corporation Milánóban bemutatta első sorozatgyártású elektromos (BEV) modelljét, az e...
Német Gábor: „Nem mondhatjuk azt, hogy rossz évünk volt”
Német Gábor az abszolút harmadik hely megszerzése után pozitívnak értékelte a szezont, bár némi hián...
Csapattársa amatőr módon esett ki, Alonso alig tudott kiszállni az autójából a Brazil Nagydíjon (videó)
Fernando Alonso és Lance Stroll számára is felejthető módon alakult a Brazil Nagydíj, de előbbi azér...
Franceschinek a Rally Hungaryn elért dobogó volt az ERC-szezon fénypontja
Mathieu Franceschi idén az ERC-szezon egyik legnagyobb meglepetése volt, a bajnokság második helyén ...
Uniós pénzekből indult el a Magyar Vállalkozások program 2.0
Modern Vállalkozások Program 2.0 (MVP 2.0) elnevezéssel folytatja a KKV-k digitális fejlettségének j...
Karácsony az összes egyszemélyes fővárosi cégnél megszüntetné az igazgatóságokat
A főpolgármester ezt kezdeményezte a hétfői frakcióvezetői egyeztetésen, ahova a Fidesz nem ment el....
Nem lesz drágább a karácsonyi hal
A halgazdaságokban már hetek óta tart a lehalászás. Hortobágyon már a munka felénél járnak. A ponty ...