Így készül a létező legfinomabb marhapörkölt: barna sörben puhul a hús

Recept 2024.11.10 09:10

Így készül a létező legfinomabb marhapörkölt: barna sörben puhul a hús

A sörben puhult marhapörkölt egyik különlegessége, hogy nem a tűzhelyen, hanem a sütőben készül. Ha még soha nem próbáltad, milyen barna sörös szaftban készíteni a marhapörköltet, ezt a receptet mindenképpen készítsd el. Ír szokás szerint a tűzhelyen kezdődik a főzés, majd egy ponton az étel a sütőbe kerül, ezért olyan edényt, serpenyőt használj hozzá, amely mindkét elkészítési módot jól bírja. Mivel a marhapörkölt hagyományosan több napig jó, nagy adagban érdemes készíteni, ha azonban ettől idegenkedsz, meg is felezheted a mennyiségeket. A húst kockázd fel, és szórd meg sóval és borssal. Egy olyan edényben, amely a sütőt is bírja, hevíts olajat, süsd rajtuk barnára a húsdarabokat, majd szedd tányérra és tedd félre őket. A visszamaradt zsiradékon futtasd meg a felkockázott hagymát, majd egy-két perc alatt pirítsd meg rajta a szintén kockákra vágott répát. Szórd meg liszttel, majd tedd vissza az edénybe a húst, és keverd össze. Öntsd fel sörrel. Adj hozzá egy csipet cukrot is, hogy jól kijöjjenek az ízei, és ízlés szerint még egy kis sóval és borssal bolondítsd meg a szaftot. Dobd bele a kakukkfűágat és a babérlevelet, és fedd le a fedővel.

/// Most érkezett
"Könyörtelen" döntéseket ígér az ENSZ új segélyezési vezetője
14:00 Egyéb Ma7
Az ENSZ humanitárius segélyszervezetének vezetője "könyörtelen" döntéseket ígért a háborús övezeteknek szánt pénzek elköltésének rangsorolásában - áll az ENSZ Humanitárius Ügyek Koordinációs Hivatala (OCHA) jövő évi költs
Bakondi úgy emlékszik, sok millió magyar már évekkel ezelőtt kimondta, hogy meg kell állítani a migránsáradatot
12:00 Belföld Hírklikk
Brüsszel továbbra sem kezeli, hanem szervezi a migrációt – erről beszélt Bakondi György, a miniszterelnök belbiztonsági tanácsadója az M1 aktuális csatornán szerda reggel. Kifejtette, a brüsszeli migrációs paktum több rendelkezése
Magyar Péter olyan macska, amelyik megfogja a fideszes egeret
12:00 Belföld Hírklikk
Tompos Márton, a Momentum elnöke, Szalma Botond, a KDNP egykori budapesti elnöke, a Mahart korábbi vezérigazgatója és a Mindenki Magyarországa Néppárt alelnöke, valamint Milbacher Dániel, a Kétfarkú Kutyapárt politikai igazgatója volt
A ruháim feketék, de a lelkem rózsaszín
12:00 Belföld Kultúra
Al-Hassan Amina Ghánában született autodidakta festőművész. Kisgyermekkora óta Magyarországon él. Absztrakt, monokróm képeket fest – harmonikus kompozíciókat, amelyek lecsendesítenek, komtemplációra invitálnak. Accrában, Ghána f�
Különös éjszaka: rendőrt hívtak Gyurcsány Ferenc kihívójára
11:57 Belföld Magyarnarancs
Abd El Rahim Ali ajtókon dörömbölt, részeg volt, a vérében csekély THC-t találtak. Rendőrök intézkedtek kedden hajnalban Abd El Rahim Alival, a DK józsefvárosi elnökével szemben, aki nemrégiben azzal szerzett 15 perces hírnevet, hog
/// Hasonló
Lájfhekk

Így kerüld el, hogy a hús folyton leragadjon a grillen

Neked is visszatérő problémát okoz, hogy a hús leragad a grillen? Itt egy filléres praktika, ami tén...

Recept

Ropogós tócsni nógrádi módra: így fűszerezd, hogy a legfinomabb legyen

A nógrádi tócsniba tejföl és szerecsendió is kerül, így lesz tökéletes állagú a tésztája....

Testem

Az egyik legfinomabb fűszer lassíthatja az agy károsodását

Nem csak finom ez a fűszer, számos gyógyító tulajdonsága mellett legutóbb az derült ki, hogy igen jó...

Hírek

Bezárnak! Nem nyalhatunk többet Budapest egyik legfinomabb fagyijából

Az ott készült finomságokat, melyeket városszerte ismertek, többé nem kóstolhatják meg az emberek....

Életmód

Így segít a hús és a tej megakadályozni a rákos daganatok növekedését

A vizsgálatot olyan egereken végezték, amelyeknél egy olyan gén mutációja volt jelen, amely elnyomja...

Recept

Így készítheted a legfinomabb fasírtot: néhány egyszerű trükköt tarts észben hozzá

A fasírt egyszerű, olcsó, és mindenki szereti: mutatjuk, hogyan készítheted el a legfinomabbra....

Recept

A legfinomabb fokhagymakrémleves titka: ezzel a módszerrel fantasztikus íze lesz

A legfinomabb fokhagymakrémleves titka a hozzávalók gondos előkészítésében rejlik.

Offline

Nekik köszönhetjük a világ legfinomabb édességeit, egy magyar is van közöttük

Bátran kísérleteztek a konyhában, számos új receptet találtak fel: a sztárszakácsoknak máig készítjü...

///   2024 |    November |    10. (Vasárnap)
Napos, csapadékmentes vasárnap várható
2024.11.10 05:26 | Belföld | Kisalföld

Vasárnap várható időjárás:

A kenyér nem, de a Márton-napi liba jelentősen olcsóbb lett tavalyhoz képest
2024.11.10 07:48 | Belföld | Magyar Nemzet

A hírt árnyalják az ágazatra több irányból nehezedő problémák. Jelentős mértékű áresést tapasztalhattak a Márton-nap alkalmából víziszárnyast vásárló vevők  – írta a Világgazdaság.

Megünneplik a felújított járdát Vásárhelyen
2024.11.10 04:15 | Belföld | Délmagyar

Elkészült a járdafelújítás, ennek örömére szalonnasütést szerveznek. Hódmezővásárhely önkormányzata ünnepélyes keretek között adja át a Kistópart utcai felújított járdát november 13-án, szerdán 16:30-kor. 

Hegyi Iván: Hank, Frank, George, blues
2024.11.10 08:00 | Szép Szó | Népszava

A brit slágerlistát 62 évvel ezelőtt, ’62 novemberében Frank Ifield dala vezette. Negyven esztendővel azután, hogy a szám megszületett.  A Lovesick Blues – eredetileg: I've Got the Lovesick Blues – zenéjét Cliff Friend komponálta,

Messi gólja kevés volt – kizúgott a rájátszásból az Inter Miami
2024.11.10 06:44 | Sport | Sport365

Gianni Infantino szerencséje, hogy már hetekkel ezelőtt biztosította, hogy az Inter Miami ott legyen a 2025-ös klubvilágbajnokságon mint házigazda, amikor a csapat megnyerte a MLS Cupot. Gianni Infantino szerencséje, hogy már hetekkel ezel�

/// Ajánljuk
Sport

Tragédia egy budapesti bevásárlóközpontban: összeesett egy férfi, nem tudták megmenteni

Hétfőn mentőket kellett riasztani egy plázában, Budapest III. kerületében, a Bécsi úton. Egy idős fé...

infopctech

Egymilliárdos büntetést kapott az Ebay, amiért véres disznómaszkkal fenyegetett két bloggert

Az e-kereskedelmi oldal több munkatársa is zaklatni kezdett egy házaspárt, akik negatív hangnemben m...

Külföld

Változik a termékek zöld címkézése az unióban

A jövőben egyértelmű lesz, hogy melyek a környezetbarát termékek.

Sport

A vizelettel működtetett nanorobotok 90%-kal zsugorítják a hólyagrákos daganatokat egerekben

A kutatók újszerű módszert dolgoztak ki a hólyagrák kezelésére. A vizeletben található hulladékanyag...

infopctech

Befutott Az űrhajós magyar előzetese

Adam Sandler ismét egy komolyabb szerepben brillírozhat.

Külföld

Két és fél hónap után véget ért a tiltakozó akció az ukrán határon

A fuvarozók márciusig felfüggesztik a blokádot.

Külpolitika

Megvolt a nagy találkozás Orbán Viktor és új barátja között

A Magyarország és Szlovákia közötti kapcsolatok sohasem voltak olyan jók, mint most, mert a két orsz...

Sport

Palvin Barbara a legnépszerűbb magyar: felfoghatatlan vagyont keresett a csodaszép modell - mutatjuk

Az egekbe szökött Palvin Barbi népszerűsége, a szupermodellt ugyanis immár két Magyarországnyi ember...