Ilyen Rácz-Gyuricza Dóra tiramisuja: „Anyukámék szerint ez az egyik legjobb receptem”

Ugyan idén a karácsonyt nem itthon töltik, szó sincs arról, hogy ne ünnepelnének együtt a nagy családdal is. Dóri meséli, lesz közös ebéd és vacsora – csak majd újévkor. És hogy mivel készül a vendégségre, már most elárulta nekünk. Rácz-Gyuricza Dóra is profi a konyhában, nem csoda, hogy az ünnepi menüért főként ő a felelős. Persze séf férje, Rácz Jenő is beáll majd a konyhába, ugyanis van egy fogás, amit ha nem készít el, kitör a lázadás a családban. „Ez a híres égetett karfiolja… – kezdi mosolyogva Dóri a Storynak. – Az biztosan lesz, mint ahogyan a zserbó és a bejgli mellé tutira megcsinálom a millionaire’s tiramisumat, aminek a receptjétel is hoztam most a kedves olvasóknak. Anyukámék szerint ez belekerült a legjobb receptjeim közé… Tényleg érdemes elkészíteni. Nálunk is ott lesz majd az ünnepi asztalon, de csak karácsony után. Nem először szökünk el a férjemmel és a lányunkkal december vége felé. Az az igazság, hogy hosszú év volt, sok munkával telt, és elfáradtunk. Úgy tartják, hogy a karácsony a lecsendesedés időszaka, nos, ha vendégeket vár az ember, ez máris nem igaz. Hogy pihenjen az ember lánya, ha főzni, takarítani kell, meg függönyt mosni?! – neveti el magát Rácz-Gyuricza Dóra. – Szóval mi ténylegesen pihenünk egyet, aztán feltöltődve hazajövünk, és áthívjuk a családot. Nem kérdés, hiányozni fognak, de mindent bepótolunk majd.”.