Imádják külföldön ezt a magyar élelmiszert: itthon alig fogy, pedig van bőven
A magyar gombatermesztés az agrárgazdaság egyik kiemelkedő ágazata, amely évente mintegy 20-22 ezer tonna gombát állít elő, nagy részét exportálva. Az elmúlt évtizedekben a termesztők száma jelentősen csökkent, de a technológiai fejlesztések révén a gombaipar továbbra is hatékonyan működik. A csiperkegomba a hazai termelés 80-90 százalékát adja, míg a laskagomba és az egzotikus fajták, mint a Shiitake, egyre népszerűbbek. A jövőben a fenntarthatóság és az innováció szerepe tovább erősödik, miközben a belföldi fogyasztás és az exportpiacok is bővülnek. A magyarországi gombatermesztés az agrárgazdaság egyik különleges ágazata, amely jelentős mértékben hozzájárul a hazai mezőgazdasági termeléshez. Magyarország évente nagyságrendileg 30 ezer tonna gombát termel, amelynek nagy része export piacokra kerül, elsősorban az Európai Unióba – ismertette Farkas-Kulcsár Tamara a Bio-Fungi Kft. marketing és kommunikációs menedzsere. Hazánkban egyre kevesebben foglalkoznak gombatermesztéssel, az elmúlt 10-15 év során jelentősen csökkent a termesztők száma. Az 1990-es években azonban egy hatalmas fellendülés volt tapasztalható, amikor a magyar gombaipar tíz éven belül megtízszerezte termelési kapacitását.
További tartalom #Élelmiszer
Hirdetés #
Letaglózó eredmény: ezt a 32 betegséget kockáztatja, aki túl sok ultrafeldolgozott élelmiszert eszik
32 különböző egészségügyi problémát okozhat az ultrafeldolgozott élelmiszerek fogyasztása – mutat r...
Külföldön zárnak, itthon virulnak az önkiszolgáló kasszák: ezért kedvelik a magyarok a gépeket
A szakértő szerint még legalább harminc éve van az embereknek a „normál” pénztáros pozícióban....
Azt próbálja ellehetetleníteni itthon a kormány, amit nagyüzemben művel külföldön
Akad pár ország, ahol pórul járhatnának a magyar kormány partnerei, ha a magyarországihoz hasonló sz...
„Bocsi, de ráuntam” – Új frizurát villantott Megyeri Csilla, a rajongók pedig imádják: itt a fotó
Új év, új frizura - Megyeri Csilla legalábbis fodrásznál kezdte az évet, és megszabadult hosszú fürt...
Két Mac is olcsóbb lett itthon, de még mindig jobban jársz, ha külföldön veszed meg őket
Van olyan Mac típus, amelynél több mint 200 ezer forintot is spórolhatunk, ha Bécsben vesszük át a k...
Ezt a 4 élelmiszert soha ne tegyük a madáretetőbe
1890-ben indult el Magyarországon a lakosság települési madáretetési mozgalma. A mintegy ötven pote...
Ezt az élelmiszert eddig rákkeltőnek bélyegezték, de az ellenkezője igaz
Amiről eddig nem gondolták, bebizonyosodott, hogy mértékkel fogyasztva fokozhatja a daganatellenes i...
Azt akarjuk, hogy minden magyar újra emelt fővel járhasson itthon és külföldön egyaránt!
Amikor az MSZP kormányzása idején – az emberek 83,76 %-ának támogatásával – Magyarország csatlakozot...
A népszerű riporter nehéz emberi sorsokat mutatott be, és nem tagadta, sokszor még éjszaka is őrlődött. Senki sem gondolta, hogy csütörtök délután a riporternőt tragédia éri. Noha Szily Nóra már március végén aggodalmát fejezte
Dubaj repülőterei elindították a világ legnagyobb tetőtéri napelemes projektjét, amellyel céljuk a szénlábnyomuk csökkentése és a fenntartható légiközlekedés előmozdítása. Dubaj úttörő lépést tett a fenntartható légiközle
A Magyar Filmadatbázis adatai alapján a magyar nézők a Sonic, a sündisznó 3-at várják legjobban 2024 telén. A TOP 10-es lista 2. helyén a Kraven, a vadász áll, és dobogós a Wicked is. A Mufasa: Az oroszlánkirály a negyedik legjobban v
Ettől rettegtek az e-autó-hívők: kifejlesztették a hatékony hidrogénmotort
Az elektromos autózás nyomában már ott a következő lehetséges csodafegyver: a hidrogén.
„Nehéz szavakat találnunk” - szolgálatteljesítés közben elhunyt a magyar tűzoltó
Hős bajtársuktól búcsúztak a magyar tűzoltók.
Püspöki szentmisével emlékeztek meg a tíz éve meggyilkolt Szarvas András plébánosról Cibakházán
Tíz éve gyilkolták meg Szarvas András cibakházi plébánost otthonában. A tragédia évfordulójának alka...
Napi balek: a személyijét is elhagyta menekülés közben a kecskeméti betörő
A kecskeméti rendőrség őrizetbe vett egy férfit, aki legalább két bűncselekményt is elkövetett a köz...
Istenes Bencét nagyon elverték, alig lát ki a fejére nőtt duzzanattól
Gőzerővel készül a Sztárboxra a műsorvezető.
Nagy a riadalom: eltűnt egy 11 éves lány Zuglóban
A fővárosi rendőrök nagy erőkkel keresik az ismeretlen helyen tartózkodó Tihanyi Gréta Patríciát....
Putyin különleges meghívást kapott – oda utazhat, ahol még sosem járt
Az orosz elnök egy „alkalmas időpontban” látogathat el Észak-Koreába.
Orbán Viktor fogadta Giorgia Meloni olasz miniszterelnököt
A demográfiai csúcs eredményeit kommentálva megerősítették a családbarát politika fontosságát....