Sok magyar egész évben alig fogyaszt lencsét, legtöbben csak szilveszter este. Ez a szokás onnan ered, hogy a hagyományok szerint a lencse - vagy más aprószemű étel, mint például a mák - fogyasztása gazdaságot hoz. Ezért valószínűleg sokan készítenek idén szilveszterkor is lencsesalátát. Pedig az étel nagyon sok más formában is elkészíthető, és szilveszter napján túl is része lehet az étrendnek, hiszen a lencse sokoldalú és egészséges alapanyag. Mutatjuk az elmaradhatatlan lencsesaláta receptjét, és más tippeket lencsés ételekhez. A lencse kiváló növényi fehérjeforrás, így a növényi alapú étkezésben éppolyan fontos szerepet tölt be, mint a szója. A lencséből készülhetnek laktató, húsmentes ételek, emiatt a tápanyagokban gazdag lencse nem épp diétás fogás, viszont nagyon egészséges. Nagy előnye, hogy nem allergén és tápanyagai jól emészthetőek, fogyasztása kedvezőbb, mint a babé vagy borsóé. Lényegében csaknem minden fontos aminosavat tartalmaz, az állati fehérjeforrásokhoz képest elenyésző a koleszterin- és zsírtartalma. Szénhidráttartalma viszont jelentős, azonban a glikémiás indexe nagyon alacsony, így cukorbetegek étrendjébe is passzol.
További tartalom #Gazdaság
Hirdetés #
Fenséges finomság, nem csak ünnepi hétvégékre!
Az egyik nagy hagyománynak örvendő ünnepi fogás, a töltött káposzta 2024-ben is sok család asztalára...
Isteni keksztorta recept bukkant fel, ami nagyon gyorsan elkészül, és még sütni sem kell!
Otthon is elkészítheted a fantasztikus, zöldséges kínai pirított tésztát szójaszósszal és szezámolaj...
Érdekesség lehet, hogy valaha még tojást is tettek a kocsonyába, és tartásmártással, uborkával fogya...
Már azért is megéri vásárolni egy kis adagot télen és otthon megsütni, mert a sült gesztenye illata ...
Ez a fantasztikus fetás-paradicsomos lencsesaláta akkor az igazi, ha elkészítés után a hűtőben pihen...
Cikkünkben a hagyományos magyar desszertek és édes főételek világába kalauzoljuk el olvasóinkat: tu...
Év végén mindig előkerül a virsli, leginkább azért, mert könnyen, gyorsan tálalható. De a virsliben is lehet némi csavar, például, ha tésztába rejtjük, ha mustár helyett extra mártást kavarunk hozzá. Salátával akár vacsorának
A kínai jegybank újabb lépéseket tesz a hazai tőzsde támogatására, miközben a pénzügyi felügyelet is könnyítéseket vezet be. A hatóságok célja, hogy szélesebb körben biztosítsanak finanszírozási lehetőségeket a piaci szerepl�
Az év vége jó alkalom arra, hogy elszámoljak magammal, mit is tettem az elmúlt évben, és ahogy az ember öregszik az ilyen elmúlt évek száma, amelyekről majd elszámolhatok fokozatosan csökken, és hasonlóan a piacgazdasághoz, a szűkeb
Szót ejtünk pár egyéb figyelemreméltó modról is.
Jurij Valentyinovics Knorozov döntő szerepet játszott abban, hogy sikerült megfejteni a maják írását. Mivel a macskamániás orosz tudósnak munkájához az egyik inspirációt Ászja nevű macskája adta, őt is fel akarta tüntetni a szerz�
Az előzetes várakozásoknak megfelelve, a gyulai csapatnak nem okozott nehézséget a tartalékos Szolno...
A főtéri világháborús emlékműnél megrendezett megemlékezésen a helyi egyházak mondtak imát és áldást...
A tüntetők szerint a súlyos korrupció is vezethetett oda, hogy 14 ember meghalt az újvidéki vasútáll...
Újabb papot függesztett fel a minap Bábel Balázs kalocsai érsek pedofil vádak miatt, és az egyházmeg...
Mutatjuk a nyerőszámokat! A Szerencsejáték Zrt. tájékoztatása szerint a 44. héten megtartott hatos l...
A Dombegyházi Roma Nemzetiségi Önkormányzat tagjai társadalmi munkát hirdettek a Korona utca kitakar...
A gumiabroncsok oldalfalán a gyártók gyakorlatilag minden olyan információt feltüntetnek, amire szük...
A szezon során harmadjára botlott a Ferencváros. A szezon során harmadjára botlott a Ferencváros. A ...