Itt a tökéletes, elronthatatlan magyar halászlé receptje: ezt kevesen tudják a bajai és szegedi halászléről

Gazdaság 2024.12.19 06:32

Itt a tökéletes, elronthatatlan magyar halászlé receptje: ezt kevesen tudják a bajai és szegedi halászléről

Bár a halászlé nagyon egyszerű étel, minden családnak megvan a maga receptje, ami visszaadja az otthon és gyerekkorunk karácsonyainak ízét. Ez a mennyiségek pontos betartásával érhető el, de vannak, akik még egy bizonyos láboshoz is ragaszkodnak, csak abban készülhet a számunkra tökéletes hallé. Mindig van azonban, aki életében először próbálkozik halászlét készíteni, vagy évente csak egyszer - karácsonykor - áll neki, így nem szerzett elég nagy rutint a halászlé főzésben. Nem kell aggódni! A tökéletes halászlé titka igazán egyszerű, sokan mégsem is gondolnak rá. Most eláruljuk, hogy készül. Azt sokan tudják, hogyaz úgynevezett bajai, illetve a tiszai halászlé szerepel a hungarikumok listáján. Legutóbb a lángos került fel erre a listára, melyen még a hagyományos ételeink közül a magyar gulyásleves, a pozsonyi kifli, a dobostorta és a karcagi birkapörkölt kapott helyet. 2024 nyara óta pedig már a szaloncukor is hungarikum. Attól azonban, hogy a két hagyományos halászlé elkészítési mód került csak az előkelő Hungarikumok Gyűjteményébe, még számos más elkészítési mód is létezik. Ott van például a balatoni halászlé, a fonyódi petyek, a tárkonyos korhely halászlé, a káposztás halászlé, a borral készülő bácskai halászlé, a nagybaracskai halászlé, vagy az őrölt paprika nélküli révfalusi regős halászlé. Persze bajai és bajai között is lehetnek különbségek attól függően, ki készíti a halászlét.

/// Most érkezett
Bővül a kollégiumok befogadóképessége
09:15 Külföld Magyar Szó
A Magyar Nemzeti Tanács 2024. évi tevékenységét túlnyomórészt az oktatási kérdések témakörében megvalósított projektek határozták meg – nyilatkozta felkérésünkre Fremond Árpád, az MNT elnöke. Évértékelőjében hangsúlyoz
Beírták, majd napokkal később sztornózták a vízügyeseknek szánt év végi prémiumot
04:29 Belföld Telex
Az Országos Vízügyi Főigazgatóság dolgozóinak szánt többletjuttatás már szerepelt is az e-bérjegyzékükben, számítottak rá, de aztán mégsem kapták meg – tudta meg a Telex. Az OVF nem adott erre magyarázatot.
Önt idegesítik a megafonos tollkufárok? – Abonyban elnémította a párnakeresőket az önkormányzat
04:20 Gazdaság Blikk
Az idegesítő műsort ezentúl tíz nappal előre – az útvonallal együtt – be kell jelenteni. Gyakorlatilag betiltotta a hangos tollfelvásárlást az abonyi önkormányzat. Rendeletben szabályozták, hogy ezentúl nem lehet csak úgy megafon
Keményen indított a lakáspiac, most legtöbben ezeket az ingatlanokat keresik
03:45 Belföld Hírklikk
December 27. és január 5. között éves összevetésben 8 százalékkal, a kétévvel ezelőtti szinthez képest 28 százalékkal nőtt az eladó lakóingatlanok iránti érdeklődések száma, ami erős évet vetít előre a lakáspiacon - közö
Állami támogatásból telepítene napelemes rendszert? Mutatjuka lehetőséget!
03:33 Belföld ÖKO-DRIVE
Az EM szerint január 15-ig lehet benyújtani a Napenergia Plusz Program támogatási kérelmeit, mely akár 5 millió forintos támogatást biztosít napelemekre és energiatárolókra. Fontos határidő közeleg az Energiaügyi Minisztérium (EM) t
/// Hasonló
Otthon

Itt a tökéletes, elronthatatlan töltött káposzta receptje: így szúrják el a legtöbben

A töltött káposzta viszonylag egyszerű fogás, nehéz elrontani. Mutatjuk, hogy lesz tökéletes....

Utazás

Ide menekülnek pünkösdkor a magyar családok: kevesen tudják, mire vállalkoznak?

A pünkösdi hosszúhétvégére 15 százalékkal nőttek az előfoglalások az előző évhez képest....

Gazdaság

Vigyázz, mit rendelsz a Temuról: ezt kevesen tudják a kínai kacat-webshop filléres termékeiről

Egyre nagyobb teret hódítanak az online kiskereskedelem világában gyakorlatilag bazárként működő web...

Sport

A tökéletes lencsefőzelék receptje

A lencse az egyik legrégebbi kultúrnövényünk, Közép-Európában már a kőkorszak idején termesztették....

Gazdaság

Anyagilag teljesen kikészültek a magyar fiatalok: kevesen tudják, miből fognak megélni

A 19-29 évesek mindössze 14 százaléka számít csak az inflációt meghaladó növekedéssel.

Testem

Mind egészségesnek tartjuk ezt a gyümölcsöt, de azt kevesen tudják, miért

Egészséges-e valójában? A gyümölcs tulajdonságai egyértelmű választ adnak.

Recept

A tökéletes hagymás tört krumpli receptje: pofonegyszerűen készülő ünnepi köret

A hagymás tört krumplit karácsonykor is felkínálhatod sültek mellé. Néha a legegyszerűbb ételek műkö...

Vállalkozás

Óriási bajban a magyar munkahelyek: kevesen tudják, honnan lesz elég pénzük

A magyar vállalkozások negyede a számlázást követően rendszerint késve jut a pénzéhez, többek között...

///   2024 |    December |    19. (Csütörtök)
Több tízezer embert érintő változás jön a nyugdíjpénztáraknál
2024.12.19 04:45 | Belföld | Hírklikk

Az Aranykor Önkéntes Nyugdíjpénztárba olvad a Postás Önkéntes Nyugdíjpénztár az év utolsó napján - közölte az Aranykor Önkéntes Nyugdíjpénztár. Azt írták, a fúzióval az Aranykor Önkéntes Nyugdíjpénztár taglétszáma mint

Az a lényeg, amiről nem tudunk beszélni
2024.12.19 05:00 | Belföld | Mérce

Kicsit zavarban érzem magam az Akinek én sok vagyok – Nők a zeneiparban című eseményen, miközben arra várok, hogy elkezdődjön a beszélgetés. A Turbina bisztrója csurig megtelt, jórészt fiatal lányokkal (feltehetően rajongók), a ha

Csak idén a gyermekvédelmi dolgozók harmada távozott a szakellátási intézményekből
2024.12.19 05:45 | Belföld | Népszava

A 793 gyermekotthoni csoport bő 10 százalékát összevonták vagy bezárták. Idén 1804 dolgozó távozott a gyermekvédelmi szakellátási intézményekből, ehhez képest az összes betöltött álláshely jelenleg 6016. Erről tájékoztatta l

Választásokra készül Ukrajna
2024.12.19 04:54 | Külföld | Magyar Hírlap

A jelentés szerint a kiadvány megjegyezte, hogy a szabad és tisztességes választások megtartása kulcsfontosságú lesz a háború sújtotta ország helyzetének normalizálása és különösen az Európai Unióhoz való csatlakozási törekv�

Benczei Ilona: „A legszebb ajándék, amikor az unokámat átölelhetem”
2024.12.19 05:00 | Tudomány | Meglepetés

A népszerű színművésznő már nagyon várja, hogy lánya a családjával megérkezzen Görögországból, mert a karácsony akkor az igazi, ha együtt ünnepelnek. Bencze Ilona ugyanabban a helyzetben van, mint sok százezer édesanya és nagyma

/// Ajánljuk
Politika

Meg kell állítani a Kremlben lakozó szörnyeteget, mielőtt felrobbantja az egész világot

A Nova Kahovka-i gátat természetesen az oroszok robbantották fel, és nem másról van szó, mint hogy e...

Hírek

Az Egyesült Államok hivatalosan is kérte újrafelvételét az UNESCO-ba

Az Egyesült Államok hivatalosan is kérte újrafelvételét az Egyesült Nemzetek Nevelésügyi, Tudományos...

Belföld

MOK: A magyar orvosok nagy része szerint sokat romlott az egészségügy állapota

A kizárólag magánellátásban dolgozó kollégák elégedettebbek a saját helyzetükkel.

Sport

Megyeri Csilla kitálalt a Zsoltival való nehézségeikről: "Voltak komoly mélységek a párkapcsolatunkat illetően..."

Megyeri Csilla eddig nem hallott történeteket mesélt a Nyerő Páros előző szériájáról. Többek között ...

Kultúra

A Nemzeti Vágta elköltözik a Hősök teréről

Az idei Nemzeti Vágta-döntő Szilvásváradon lesz, ott, ahol Mészáros Lőrinc cége épített lovas stadi...

Celeb

Harry herceget megrovásban részesítette az angol bíróság

Napi paparazzi rovatunkban rendszeresen megmutatjuk, hol járnak és mit csinálnak a világ hírességei....

Hírek

Az akkumulátoripar kulcsszereplőit fogadta Nagy Márton

A gazdaságfejlesztési miniszter négy dél-koreai nagyvállalat vezetőjét fogadta.

Magyarország

Fegyőr: a magyar gazdaság letolt gatyával áll

Én speciel pont jogász vagyok, döngette a mellét Fegyőr az Országgyűlésben.