Kapros-tejfölös káposztafőzelék
A kapros-tejfölös káposztafőzelék elkészítéséhez egy fazékban, közepesen magas hőfokon felmelegítjük a zsírt és megdinszteljük rajta a finomra vágott vörös- és fokhagymát 6-8 perc alatt. Utána jöhet hozzá az 1 cm-es kockákra vágott paprika és paradicsom, valamint a fűszerpaprika. 2 percig pirítjuk együtt, majd felöntjük 200 ml vízzel és 5 perc főzés után leturmixoljuk. Hozzáadjuk a 1,5 cm-es darabokra vágott káposztát és a babérlevelet, sózzuk, borsozzuk, majd felöntjük az alaplével és készre főzzük benne a káposztát 20-25 perc alatt. Ha megpuhult a káposzta, akkor a tejfölt és a lisztet csomómentesre keverjük, a forró léből adunk hozzá kb. 300 ml-t, elkeverjük, majd visszaöntjük a fazékba és folyamatos kevergetés mellett forrástól számított 5 percig főzzük, míg besűrűsödik és elfő a lisztes íze. A végén ecettel és finomra vágott kaporral ízesítjük. Tányérokba szedjük a kész főzeléket és a kedvenc feltétünkkel tálaljuk – ez lehet sült kolbász, virsli, fasírt, pörkölt vagy éppen egy frankó sertésvagdalt is. .
Tejfölös tzatziki nem létezik! Az igazi tzatziki
Néhány lényeges dologban biztosan más a görög tzatziki, mint ahogy sok helyen itthon készítik. Főzőt...
A magyar gasztroforradalom új mérföldköve: a sajtos-tejfölös lángos ízű fagylalt
A balatonmáriafürdői Vitorlás Fagyizó és a Gyufa Büfé álmodta meg a Balaton Fagylaltja-különdíjjal k...
A nyár fűszere: 4 kapros recept, amit pillanatok alatt elkészíthetsz
A kapor az egyik legkülönlegesebb és legsokoldalúbb fűszernövény, amelyet a konyhában használhatunk....
Nem akármit találtak egy tejfölös tobozban Máriakálnokon - fotó
A Győr-Moson-Sopron Vármegyei Rendőr-főkapitányság befejezett egy kábítószer-terjesztéssel foglalkoz...
Pályázott rá sajtos-tejfölös lángos ízű fagyi is, de végül egy mangós lett az év Balaton Fagyija
Egy balatonalmádi fagyizó édessége lett a legjobb a Balaton-környéki fagylaltok közül.
Tetőre tett tankkal bizonygatja a kínai gyártó, hogy már nem tejfölös dobozból van a karosszéria
Érdekes marketingfogást vetett be egy kínai autógyártó. A városi törpe kategóriába tartozó miniautók...
Hasít a Balatonon a sajtos-tejfölös lángos ízű fagyi
A tizedik alkalommal megrendezett Balaton Fagyija verseny legextrémebb íze idén a sajtos-tejfölös lá...
Bestiális árak a magyar F1-es futamon: 1800 a sör, 2500 a sajtos-tejfölös lángos, 5200 a gyros tál
Idén sem lett olcsóbb a Forma1, sőt. Egy sajtos-tejfölös lángosért már 2500 forintot kérnek......
A Román Posta 2025. január 9-én, csütörtökön kezdi meg a januári nyugdíjak kiosztását, az Országos Nyugdíjpénztárral kötött megállapodásnak megfelelően. A vállalat közleménye szerint ebben a folyamatban naponta több mint 14 ez
A Nap Híre szerint szürreális méreteket öltött a kommentszekciókban elszabaduló rasszista indulatcunami és burkolt cigányozás. Saját program és elképzelések híján a baloldali megmondóembereknek nem maradt jobb, mint Orbán Viktor mi
Az Egyesült Államok második legnagyobb városa, Los Angeles ismét lángokban áll, miközben a klímaváltozás és az urbanizáció együttes hatása minden eddiginél sérülékenyebbé teszi a metropoliszt a pusztító erdőtüzekkel szemben.
Január 27-én jön A Kiképzés, a TV2 legújabb sport-realityje! Január 27-én érkezik a TV2-re a Magyar Honvédséggel együttműködésben készült, katonai feladatokon alapuló sport-reality, A Kiképzés. A Honvédelmi Minisztérium és a TV
A Real Madrid egy lépéssel távolabb a Liverpool-sztár megszerzésétől
A Bayern Münchené pedig ultimátumot kapott a klubjától.
Ekkor érkezhet a Silent Hill 2 remake
Valószínűleg túl korán kikerült promóciós anyagok árulkodnak a megjelenési időszakról.
Kína kitiltotta a Windowst, sőt az Intel és az AMD chipjeit is az állami számítógépekből
Kína eddigi legerősebb lépését tette meg az Egyesült Államokkal folytatott kereskedelmi háborúban. ...
Ázsia Expressz: A baleset után újabb horrorisztikus eset történt a sztárokkal - videó
Hívatlan vendég merészkedett be szálloda éttermébe, horrorisztikus élménye volt a második nap reggel...
Uniós vizsgálat az Apple, a Google és a Meta ellen a digitális piacokról szóló új szabályozás megsértése miatt
Állítólag az érintett vállatok nem kezdték meg a hónap elején életbe lépett, átjárhatósággal és vers...
A nagyhét újra megtérésre szólít – Virágvasárnap egyházmegyéinkben
Március 24-én, virágvasárnap elkezdődött a nagyböjt legfontosabb időszaka, a nagyhét. Megemlékeztünk...
Felfüggesztik az együttműködést az LMP-vel az európai zöldek Vitézy támogatása miatt
Ők Karácsony Gergelyt támogatják.
Kunetz Zsombor szerint megint van egy kis bibi
A Semmelweis Egyetem nyerte a Budapest Főváros Önkormányzata által meghirdetett Budapest Onko-projek...