Karácsonyi desszertek a világ körül – különböző országok ünnepi süteményei
Stollen/Christstollen – Németország. Híres hagyományos német karácsonyi kalács a Stollen vagy más néven Christstollen, ami leginkább a püspökkenyérre/gyümölcskenyérre hasonlít. A tésztájába különböző kandírozott illetve aszalt gyümölcsök kerülnek, és diófélék, olajos magvak és középre egy marcipánréteg – majd a kész süteményt vastagon megporcukrozzák. A nevét (a Christstollen jelentése Krisztuskalács) onnan kapta, hogy alakja a bepólyált Kisjézusra emlékeztet. A sütemény Drezdából származik. A középkorban a Stollen zabból, lisztből és vízből készült kemény kenyér volt, amit az adventi böjt idején fogyasztottak, viszont 1490-ben a pápa egy különleges felmentést adott a pékeknek, hogy az egyébként advent idején tiltott élelmiszerek, mint a vaj, a mazsola, a marcipán, a kandírozott narancshéj a karácsonyi kenyerekbe kerülhessenek. Yule Log/Bûche de Noël – Franciaország. Hagyományosan francia karácsonyi sütemény a Yule Log, illetve Bûche de Noël néven ismert fatörzstorta, ami csokoládés krémmel töltött és bevont piskótából készül. A piskótát fatörzs alakúra formázzák, megszórják porcukorral, ami a hóra emlékeztet, és gyakran díszítik habcsók gombákkal és magyallevelekkel. Állítólag a karácsonyi fahasábot jelképezi, amit egykor a kandallóban égettek el, hogy szerencsét hozzon a következő évre.
További tartalom #Belföld
Hirdetés #
Csoda New Yorkban - Szomorú családi tragédia a karácsonyi film sztárja körül
30 éve mutatták be a karácsonyi klasszikust, a főszereet alakító Richard Attenborough a halála előtt...
Így ünneplik a karácsonyt a világ különböző tájain!
Ausztrália: Karácsony a nyári napsütésben
Kínai tábornok: bizonyos országok folyamatosan viszályt szítanak a világban, beavatkozva más országok belügyeibe
Kína hétfőn kifejezte hajlandóságát, hogy katonai kapcsolatokat fejlesszen ki az Egyesült Államokkal...
Konyhasarok: Egy elfelejtett filléres retro kedvenc a desszertek világából – Emlékszel még a Borzas Katára?
Albert kekszes keksztekercs, pudingos gyümölcstorta, isler, kókuszkocka, minyon, lúdláb vagy éppen a...
Caramel otthona ünnepi díszben: kívül-belül karácsonyi hangulat uralkodik
Caramel otthonát már mesés karácsonyi hangulat járja át. Caramel és családja otthona már november vé...
Karácsonyi ízek a világ körül 1. - Karácsonyi vacsora lengyel módra
Ha a szó szoros értelmében nem is utazhatunk, karácsonykor bátran próbáljuk ki messzi tájak receptje...
Az ünnep legszebb süteményei képpel: gyönyörű torták karácsonyra
A karácsony a bőség ünnepe, nincs ez másképp az édességekkel sem. A sütemény is legyen ilyenkor külö...
DIY ünnepi díszek karácsonyra – így készíts saját kezűleg karácsonyi dekorációt
A karácsony közeledtével mindannyian szeretnénk otthonunkat ünnepi hangulatba öltöztetni. Sokan ilye...
Egy 12 éves lányt keres a rendőrség, a kiskorú szombaton tűnt el kökösi otthonából. A lányt Lapadat Diana-Rozáliának hívják, a rendőrség információi szerint lehetséges, hogy a kiskorú egy fehér színű Ford Transit gépkocsiban
December 24-én szenteste a pápa szélesre tárja a szentkaput, ezzel megnyitja a Remény Jubileumát. Ferenc pápa arra szólít, hogy imádkozzunk, hogy ez a szentév megerősítsen minket a hitben, segítsen felismerni a feltámadt Krisztust éle
A Kossuth- és Jászai Mari-díjas színművész szokás szerint alig várta a karácsonyt. Lukács Sándor az ünnepekig folyamatosan színpadon állt, így a karácsonyi készülődés a feleségére maradt. Talán kevesen tudják róla, de Lukács
Az internetes csalók folyamatosan jelen vannak az oline térben, az ünnepek idején különösen. A magyar internetezők 90 százalékánál már próbálkoztak online csalók, adathalászok az ESET biztonsági szoftvereket forgalmazó Sicontact Kf
Széllökések veszélye miatt másodfokú (narancs) riasztást adott ki Somogy, Zala és Borsod-Abaúj-Zemplén vármegye egyes járásaira a HungaroMet Zrt. kedden kora délután. A riasztással érintett járásokban a következő órákban a vár
Várat magára az igazi AI-forradalom
A cégek kétötöde még csak tapogatja a mesterséges intelligenciában rejlő lehetőségeket, és az Apple ...
Szabadlábon az elítélt kriptomágnás
Szeptember 27-én a kriptovilág figyelme újra a Binance alapítójára, Changpeng „CZ” Zhao-ra irányult...
Épp csak lecsúszott a dobogóról az iPhone 16 Pro Max kamerája
Lássuk, hogyan teljesít a gyakorlatban az Apple legújabb csúcsmobiljának képalkotó rendszere! Akadna...
Így látják Magyarország vezető szereplői az AI-t
A mesterséges intelligencia (AI) a szemünk előtt formál át teljes iparágakat. Az Informatikai Bizto...
Holnaptól 2500 forintot kell fizetni egy belépőjegyért a szombathelyi Fedett Uszodában
Itt a teljes, új árlista! A múlt heti szombathelyi közgyűlés döntött arról, hogy jóváhagyják a Fedet...
3 csillagjegy életét ma felforgatják a kozmikus erők, innen nincs visszaút
Amint elér a pozitív változás szele, többé nem fogsz a múltban rekedve élni. Nem csak a hó eleje, a ...
Pokorni Zoltán egy fűrészt kapott búcsúajándéknak, hogy levághassa azok kezét, aki belenyúl a közösbe
A visszavonuló politikust egy 2010-es kampányígéretével szembesítették.
Meghalt a Kecskeméten megkéselt asszony
Meghalt a kórházban az a nő, akit péntek reggel késelt meg az élettársa Kecskeméten, a Széchenyiváro...