Hiába kap sokszor csak másodlagos szerepet a főétkezés során, a köret épp olyan fontos része az ebédnek és a vacsorának, mint a hús. Főzzünk jókat olcsón! Aki járt Marokkóban vagy Tunéziában, biztosan megkóstolta a kuszkuszt, az ottani hagyományos ételféleséget. A kuszkusz durumbúza darájából készült, amelyet liszt és sós víz keverékében meghempergetnek, majd kiszárítanak. Gőzölés, főzés közben pergős marad, nem áll össze, mint a magyar búzadara, vagyis gríz. Speciális edényben készítik, amelyben alul főnek a húsok és a lassabban puhuló zöldségek, felettük párolódik a finom gőzben a kuszkusz. Jellegzetes, csípős mártást is lehet készíteni hozzá, a harissát, csiliből, fokhagymából, koriandermagból, római köményből.
További tartalom #Tudomány
Hirdetés #
A darált húsos tepsis krumpli egyszerű elven készülő, szerény, mégis laktató vacsora.
Az ukrán gabonaárral nem tudnak mit kezdeni a fogadó ország mezőgazdasági termelői....
Szóba sem kerülhet, hogy a francia gasztronómia egyik ikonikus étele, a libamáj az asztalra kerüljö...
Ezen a hétvégén is változatos programokkal vár a főváros.
A cukkini sokoldalú zöldség, amit könnyű beépíteni az étrendbe. Alacsony kalóriatartalma ellenére ki...
Az Airbus Atlantic több mint 700 alkalmazottja betegedett meg a vállalat karácsonyi vacsorája után....
Hiába kap sokszor csak másodlagos szerepet a főétkezés során, a köret épp olyan fontos része az ebéd...
Egy különös kis bombilla nevű gömböc termoszból fura szívószállal kézről kézre jár a szentként tiszt...
A gyümölcsszezon végéhez érve kár lenne azt gondolni, mostantól kora nyárig, kevés kivételtől eltekintve, leginkább pirula formájában juthatunk tömény vitaminhoz. Van például egy olyan téli gyümölcs, ami még az almát is lekör�
Milákkal kapcsolatban azt mondta, rengeteget edzettek a Honvédban, még akkor is, amikor a világ nem tudta, hol van. „Bevallom, én ezt a »hol a Milák?« kérdést egy kicsit felfújtnak éreztem akkor is, hiszen neki napra és órára előre
A Lepattanó című magyar filmben a Dallas egykori Bobbyja játssza az egyik kulcsszerepet. A világsztár a filmpremier kapcsán hazánkba látogatott, és exkluzív interjút adott a Story magazinnak. Milyen érzés volt először látni a filmet?
Egyre több helyen bukkanak fel földönkívüliek. Rejtélyes fények jelennek meg világszerte. Azt szokták mondani, hogy az igazság odaát van. Ám, hogy földönkívüli létformák valóban léteznek-e azt a mai napig rejtély övezi. Ám az e
A gépjárműadó második részlete és az esetlegesen korábban elmaradt összegek is befizethetők a NAV mo...
A júliusi, 697 millió eurós kereskedelmi többlet okának az energiaárak esését és a belső kereslet mé...
Meghan Markle éveken keresztül szerepelt a Briliáns elmékben, most pedig előkerült róla egy videót, ...
Kétszázmillió forint értékű jótékonysági felajánlásnak köszönhetően csaknem kétezer nehéz helyzetben...
Érdemes gyanút fogni, ha egy ismerősöd azzal ír rád a Facebook chatalkalmazásában, hogy letiltották ...
A Move 2 jobb hangzással is szolgálni fog amellett, hogy az eddiginél hosszabb üzemidővel fog szolgá...