Kenyérkülönlegességek a múltból – ma van a kenyér világnapja
2001-ben a Pékek Világszövetsége világnappá nyilvánította a kenyér napját, azzal a céllal, hogy felhívja a figyelmet erre az alapvető élelmezési cikkre, illetve a pékek sokszínű és áldozatos munkájára. A kenyér minden történelmi korban értéket képviselt – számos szokás, történet és jelentés kapcsolódott hozzá. Megbecsülni kötelesség volt, kidobni vétek: az ünnepi asztal terítőjéről még a morzsákat is összeseperték, mert úgy vélték, hogy gyógyító ereje van. Ma mi is a kenyérsütés hagyománya előtt tisztelgünk egy különleges időutazással. „A szép piros búzából ő sütötte már a foszlós bélű kenyeret, melyek olyanra dagadtak a keze után, akár csak a dob, s mindeniknek olyan rózsapiros parányi púpja hasadt, hogy csakúgy mosolygott az emberre” – így emlékezik Bodon József Az erdő titka című elbeszélésében kedvenc kenyérhez kötődő élményeiről. És valóban: az igazán jó és ízletes, gondossággal készített kenyér jóval több, mint táplálék: élmény, hangulat és kapcsolódás.
További tartalom #Kult
Hirdetés #
Ma van a Cukorbetegek Világnapja: így vigyázzunk magunkra
Korántsem tulajdonítunk a cukorfogyasztásnak olyan mértékű jelentőséget, mint amekkora hatással van ...
Időutazók a múltból: az iPhone-t nyomogató lány és más, modern technikák régi képeken
iPhone a 19. században és laptop az ókori Görögországban? Ez csak időutazás lehet - szól a népszerű ...
Fotók a múltból: brutálisan másképp nézett ki Britney Spears férje az esküvő előtt
Britney Spears hamarosan exférje az énekesnő előtt bizony egészen máshogy nézett ki.
Kamaraest - Visszhangok a múltból: Hubay hegedűiskola öröksége
Az V. New Millennium Nemzetközi Kamarazenei Fesztivál és Akadémia nyitókoncertje.
Emlékek a múltból: így ünnepeltük augusztus 20-át régen - Galéria
Augusztus 20. az egyik legrégebbi ünnepünk, bár nem mindig Szent István vagy az államalapítás ünnepe...
Ma van az eltűntek világnapja
A Magyar Vöröskereszt az első világháború óta működteti Keresőszolgálatát.
Kínos titkok a múltból: piásan forgatta a Casablancát Humphrey Bogart – „A forgatásokra rendszeresen másnaposan vagy berúgva érkezett”
Eddig nem hallott titkok derültek ki a Casablanca című filmről, a főszereplő Humphrey Bogartról és a...
Így készül az egészséges, 3 összetevős kenyér: nagyon olcsó, és tele van rostokkal
Csupán három összetevőből is nagyon egészséges kenyeret lehet készíteni, ami értékes rostokkal is el...
A forint már eddig is trendszerűen veszített értékéből, és semmilyen jel nem utal arra, hogy a folyamat a jövőben megtorpanna, vagy akár inverzbe fordulna. Nem az tehát a kérdés, hogy lesz-e 500 forintos euró, hanem az, hogy mikor ker�
A legtöbb neobank veszteségesen működik, mivel főként a gyors piaci terjeszkedésre és az ügyfelek megszerzésére összpontosítanak. Azonban a nagy ügyfélbázis önmagában még nem garantálja a nyereséget. Ugyanakkor néhány neobank
Szoboszlai Dominik, David Beckham, Sergio Agüero, Casemiro, Diogo Jota vagy David De Gea – csak néhány név azon volt és jelenlegi labdarúgók közül, akik az elmúlt években e-sport -csapatot alapítottak vagy résztulajdonosként beszállt
Orwell világa Volt idő, amikor a béketáborban mindenki hallotta, még ha kimondani nem tudta is a nevét. Zoja Koszmogyemjanszkaja (1923–41) legendás partizánlány volt, a nagy honvédő háborúban a németek megkínozták és nyilvánosan f
Szlovák védelmi miniszter: A helyzet rossz, a miniszterelnök az életéért küzd
A kórház előtti hivatalos tájékoztatón bejelentették, hogy órák óta műtik a több lövéssel eltalált R...
Minisztere szerint Robert Fico állapota rendkívül súlyos
A belügyminiszter szerint a mai a szlovák demokrácia történetének legszomorúbb napja.
Továbbra is kritikus állapotban van a szlovák kormányfő
Már három órája tart a műtétje és továbbra is kritikus állapotban van a besztercebányai kórházban Ro...
Elkelt egy ülés 2025-re, Newey-t újabb csapat kereste – szerdai F1-es hírek
Többéves szerződéssel marad Albon a Williamsnél, már 2030-ban új motorformula érkezhet, a Mercedes i...
Nagy-Britannia kamerákkal és drónokkal segíti Albániát a maffiával szemben
A fejlett technológiájú kamerahálózatot már fel is szerelték Albánia és Koszovó határán. ...
Ez történik, ha 30 másodpercet eltöltesz a Föld legveszélyesebb tárgya mellett
Nos, röviden: nagy baj. Mutatjuk, hogy miről is van szó pontosan, és hogy mire számíthat, aki a vesz...
„Még mindig a műtőben van, az operáció zajlik” – itt vannak az első információk a meglőtt Fico állapotáról
A tárcavezető szerint a miniszterelnök állapota „nagyon komplikált”.
VV Giada „bebizsergett” VV Valen reggeli merevedésétől
A villalakók nehezen ébredtek a luxusbörtönben, ám VV Valen egyből felcsigázta VV Giadát. Ébredés ut...