Kiderült a titok: így készül a tökéletes Gundel-palacsinta

Test és lélek 2024.09.24 01:00

Kiderült a titok: így készül a tökéletes Gundel-palacsinta

A különleges édesség rövid idő alatt vált világhírűvé. Magyarország mindig is erős volt az édességei terén, mégis az egyik legnépszerűbb finomságunk nem más mint a Gundel-palacsinta, amelyet elsőként Gundel Károly készített el a 20. század derekán. A legenda szerint a recept ötlete Márai Sándor feleségétől Matzner Lolától származott, ezt építette be az így is jelentős életművébe Gundel Károly, aki világhírű szakács, étteremvezető és gasztronómiai könyvek szerzője is volt. A Gundel-palacsinta titkának a család azt tartja, hogy már lassan egy évszázada az eredeti recept alapján készítik el, míg más országokban és éttermekben apróbb változtatásokkal tálalják ezt az édességet. De lássuk, hogy hogyan készül az eredeti és utánozhatatlan Gundel-palacsinta.

/// Most érkezett
Már hat bicskei áldozat lakhatáshoz jutott az influenszertüntetésen összegyűlt adományoknak köszönhetően
17:18 Belföld Telex
Összesen 219 millió forint folyt be 23 ezer adományozótól, ebből eddig 130 millió forintot költött el az Utcáról Lakásba Egyesület.
Már hat bicskei áldozat jutott lakhatáshoz a februári influenszertüntetésen összegyűlt adományokból
17:18 Belföld Telex
Összesen 219 millió forint folyt be 23 ezer adományozótól, ebből eddig 130 millió forintot költött el az Utcáról Lakásba Egyesület.
Oroszország kapujába telepíti sztárfegyvereit Németország
17:15 Gazdaság Portfolio
Németország felajánlotta a NATO-nak, hogy a jövő év elejétől ismét Patriot típusú légvédelmi ütegeket telepít Lengyelország területére - közölte csütörtökön Boris Pistorius német védelmi miniszter. "Ezzel logisztikai csomóp
Csak a Richter zárt pluszban a hazai nagypapírok közül
17:15 Gazdaság Portfolio
A hazai nagypapírok közül csak a Richter árfolyama zárt pluszban csütörtökön. Ma a BUX-index 0,8 százalékos mínuszban fejezte be a napot az utolsó záróértékéhez képest. A BUX-index jelenleg a 20, az 50, és a 200 napos mozgóátlag
Ez az autó lett AutoBild Arany Kormánykerék díjának nyertese
17:14 Férfiaknak Blikk
Az új Peugeot e-5008 idén megkapta az Arany Kormánykerék díjat az Axel Springer Kiadótól. A családi autó nemcsak az AutoBild és a Bild am Sonntag olvasóit, hanem a szakértőkből álló zsűrit is lenyűgözte. Christian Dietsch, a Peugeo
/// Hasonló
Gasztro

Rózsaszín palacsinta, céklapuding, céklatte – kedvenc céklás finomságaink

Nemszeretem-savanyúság, a terítőből kimoshatatlan rémisztő szín: sokan így gondolnak a céklára, pedi...

TeTeTe

Íme a tökéletes palacsinta receptje

A palacsintánál nincs is jobb. Ugye? ????

Családi

Csintalan Palacsinta jótékonysági fesztivál 2023 Vonyarcvashegy

2023. április 30-án Csintalan Palacsinta jótékonysági fesztivált rendeznek Vonyarcvashegyen. The pos...

Egészség

Kiderült a nagy C-vitamin titok: ezt jobb, ha tudod a filléres, bolti pirulákról, tablettákról

Idén a szokásosnál korábban vette kezdetét a forróitalpor- és C-vitamin szezon a magyar patikákban....

Recept

Filléres sós palacsinta sárgarépával a tésztájában: így a gyerekek is megeszik a zöldséget

A sós palacsinta is van olyan finom, mint az édes. Sárgarépával a tésztájában olcsó és nagyon finom....

Recept

Így készül a tökéletes tojásos lecsó: kolbásszal vagy anélkül is jóllaksz tőle

A tojásos lecsó tartalmas fogás, ami vegetáriánus változatban vagy zsírral és kolbásszal főzve is fa...

Test és lélek

Kiderült a titok: így készül a tökéletes Gundel-palacsinta

A különleges édesség rövid idő alatt vált világhírűvé. Magyarország mindig is erős volt az édességei...

///   2024 |    Szeptember |    24. (Kedd)
A Red Bull újabb vezetőt veszít, Ricciardo nem lesz tartalék – keddi F1-es hírek
2024.09.24 11:21 | Autó | Formula

Brown és Horner kibékült, aztán a McLaren bejelentette, leigazolta a Red Bull stratégiai főnökét. Leclerc még ábrándozik a konstruktőri vb-címről, Sargeantnak az IndyCarból dobtak mentőövet. Marshall, Newey és Wheatley után egy új

A főpolgármesternek elege lett a migránsokból
2024.09.24 15:03 | Gazdaság | Piacesprofit

Roberto Gualtieri római főpolgármester elrendelte a migránsok és más hajléktalanok ideiglenes utcai alvóhelyeinek felszámolását, amely a Termini pályaudvarral szomszédos parkban sorakozó több tucat sátor lebontásával meg is kezdőd�

Madárinfluenzában elpusztult hattyúra bukkantak Komárom közelében
2024.09.24 07:50 | Egyéb | Ma7

Madárinfluenzában elpusztult hattyúra bukkantak a komáromi járásbeli Zsemlékesen (Lipové), ez az első ilyen eset ezen az őszön – erősítette meg az Állami Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Felügyelet (ŠVPS)

Van már népegészségügyi stratégiánk
2024.09.24 05:28 | Belföld | Magyar Hang

Elkészült az a nemzeti népegészségügyi stratégia, amely a következő tíz évre határozza meg a magyar egészségügy fő céljait, a tennivalóit, beavatkozási pontjait – ezt Takács Péter, a Belügyminisztérium egészségügyi államt

Bajnok lett a győriek motorosa
2024.09.24 06:33 | Belföld | Kisalföld

Kovács Bálint és Görbe Soma számára is befejeződött a versenysorozat. Utóbbi bajnoki címet ünnepelhetett. A H-Moto UNI Győr Team versenyzője, Kovács Bálint ismételten bebizonyította, hogy az IDM legszűkebb elitjéhez tartozik. Az id

/// Ajánljuk
Mezőgazdaság

Iii. Károly: a király, aki kaszálni is szokott, méghozzá Erdélyben

A most III. Károly néven királlyá koronázott Károly herceg a fenntartható mezőgazdaság és a biogazdá...

Kultúra

Saját halottjának tekinti Máthé Erzsi színművészt, a nemzet színészét a KIM

Máthé Erzsi érdemes és kiváló művész, a Halhatatlanok Társulatának örökös tagja a színházi világ me...

Gazdaság

Így készül az Államadósság Kezelő Központ a jegybanki kamat csökkentésére

Magyarország januárban 4,25 milliárd dollár értékben bocsátott ki dollárban jegyzett kötvényeket, am...

Hírek

Szijjártó Péter: A történelem viharai közepette is megtartott minket a hitünk kereszténynek és magyarnak

Az EU-források a magyar-román fejlesztési programokat, a kormány pedig magyarság megőrzését segíti...

Hírek

Átadták Szombathely új bölcsődéjét – Mutatjuk, hogy milyen lett

A 48 férőhelyes, fejlesztő-, só-, és baba-mama szobával, illetve 14 férőhelyes parkolóval is ellátot...

Tudomány

Döbbenetes mennyiségű metán szivárgott a légkörbe Türkmenisztánból, pedig pofonegyszerű lenne nullázni

A metán 20 év alatt 80-szor jobban melegíti a bolygót, mint a szén-dioxid, ezért nincs annál fontos...