Kiderült, kinek nem ajánlatos C-vitamint szedni

A kollagén fogyasztása csak a C-vitamin bevitelével fejti ki a kötőszövetekben a hatását. A táplálkozás mellett a plusz-C-vitamin-bevitel nem létfontosságú, de a szakemberek szerint jótékony hatásának köszönhetően megfelelő mennyiségben megelőzhetjük a szív- és érrendszeri problémákat és számos betegséget. Akinek homok- vagy vesekőképződési hajlama van, annak kevés folyadékbevitel mellett kockázatos lehet nagy mennyiségű C-vitamint fogyasztania, tehát ezeknek az embereknek nem ajánlatos szedniük. Az ízületi problémákra, a daganatos betegségek megelőzésére és a tumor növekedésének megállítására is jótékony hatással van a C-vitamin, valamint ki lehet mondani, hogy véd az infarktustól, a magas vérnyomástól és az agyvérzéstől egyaránt – mondta a Világgazdaságnak Kristóf Ferenc táplálkozási tanácsadó, aki harminc éve táplálékkiegészítőkkel is foglalkozik. Az orvostudomány a kialakult betegségeket gyógyítja, a táplálkozáskiegészítés pedig a megelőzésükre koncentrál. A C-vitamint – aszkorbinsav – egyedül az ember és a tengerimalac szervezete nem tudja előállítani, ezért fontos – az életmódhoz mérten – a megfelelő mennyiségű bevitele. A megfelelő mennyiségű C-vitamin-bevitel megköti az úgynevezett szabad gyököket, semlegesíti a rákkeltő anyagokat, valamint fokozza az immunsejtek aktivitását.– mondta Kristóf Ferenc.Életmódtól függően napi 2–9 ezer milligramm C-vitamin-bevitel szükséges az emberi szervezetnek. A táplálkozási tanácsadó szerint ha az állatok C-vitamin-fogyasztását, illetve önellátó termelését nézzük:a szív- és érrendszeri halálozás, valamint a C-vitamin szintje között fordított arányosság van, vagyis az aszkorbinsav védi az erek falát, csökkenti a koleszterinszintet, kivédi a különböző oxidációs károsodásokat, csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását, továbbá kimondhatjuk, hogy véd az infarktustól, a magas vérnyomástól és az agyvérzéstől egyaránt.Kristóf Ferenc elmondta, egy felnőtt ember szervezete testtömeg-kilogrammonként 20 milligramm C-vitamint tartalmaz, ez egy 80 kilogrammos ember esetében nagyjából 1600 milligramm C-vitamin, amelynek körülbelül 2-3 százalékát bontja le naponta a szervezet. Ha nem történik meg a pótlás, egy-két hónap múlva a kritikus érték 300 milligramm alá süllyedhet, ami már skorbutot okoz – tette hozzá.Négyezer milligramm C-vitamint tartalmaz:10 kg citrom,10 kg eper, 14 kg ribizli, 48 kg cseresznye, 8 kg káposzta, 8 kg zöldpaprika, 16 kg paradicsom.A C-vitamint nem lehet túladagolni, mert a szervezet számára szükséges mennyiség fölötti bevitelt lebontja a szervezet.