Kolbászos paradicsomleves rengeteg tésztával: egy tányér nem elég belőle
A kolbásszal és tésztával főtt sűrű paradicsomleves egy szelet kenyérrel tökéletes ebéd lehet. Ennek a sűrű, fűszeres paradicsomlevesnek a lelke a kolbász mellett az orzotészta. Ez egy olasz tésztafajta, amely leginkább a rizsre emlékeztet, ezért ha nincs időd a rizst tisztességesen megpárolni, akár rizottóként vagy egyéb rizses egytálételként is megállja a helyét. Külön nagy előnye, hogy szinte lehetetlen túlfőzni, az állaga akkor is fogkemény marad, ha nem találod el pontosan a főzési időt. Az olajat egy lábosban hevítsd fel. Add hozzá először a felaprított hagymát, párold üvegesre, majd keverd bele a szintén apróra vágott fokhagymát, és kevergesd fél percig, amíg felszáll az illata. Karikázd fel a kolbászt, és pirítsd meg a hagymán. Öntsd fel egy kevés alaplével, és fakanállal kapard fel a kolbász esetleg odapörkölődött részeit. Ettől még finomabb lesz. Ekkor keverd bele a paradicsomkonzervet, sózd, borsozd, szórd meg fűszerkeverékkel és chilivel, majd adj hozzá még annyi alaplevet, hogy leveses állaga legyen. Amikor felforrt, vedd alatta a lángot kicsire, és keverd bele az orzotésztát. 8-10 perc alatt főzd meg a tésztát. Végül öntsd fel a tejjel, és forrald össze. Tálald reszelt parmezánnal.
További tartalom #Recept
Hirdetés #
Mire elég a négyezer forintos zsebpénz? Kiszámoltuk, ennyi hamburger és kakaós csiga jön ki belőle
A gyerekek inflációs kosarában szereplő termékek - köztük a kakaós csiga, a hamburger és a hátizsák ...
„Ha nem elég jók a képeid, nem voltál elég közel” – Állandó Capa-kiállítás Budapesten
Robert Capa, a tudósító címmel idén júniusban nyílt meg a világhírű fotográfus munkásságának szentel...
Most egy tányér gulyásleves is elég, hogy megértsük Orbán Viktort
A magyar miniszterelnök válogatott fegyverekkel ront neki az inflációnak.
Ezért nem híznak el az olaszok, hiába esznek tésztát tésztával
Tudvalévő, hogy az olaszok nem spórolnak a kalóriával, hiszen a sok tésztaféle mellett számtalan éde...
„A csodálatos élet nem az ötösön múlik” – Dobó Kata összeomlott a gyerekkori traumáitól: még az édesapja is azt mondta, nem lesz belőle senki
Dobó Kata már nem akar másoknak megfelelni, de ehhez hosszú és fájdalmas utat kellett bejárnia. A sz...
Érthetetlen: készülhetett volna egy Mortal Kombat vs. DC film, de a Warner nem kért belőle
A Warner Bros. két nagy IP-je találkozhatott volna egy crossoverben.
Gyors rakott krumpli sajtos-tejszínes szósszal: nem hiányzik belőle a hús
Sajtos-tejszínes szósszal leöntve gyorsan készen lesz a rakott krumpli.
Vörösboros paradicsomleves – Próbálta már? Mutatjuk a receptet
Ez a paradicsomleves egy kicsit mediterrán jellegű, ám nem hiányozhat belőle a vörösbor sem.
Bírósági szakértők úgy vélik, hogy egy énközpontú manipulátor és meghasonlott személyiség az a francia férfi, aki éveken keresztül rendszeresen bedrogozta, illetve szexuális erőszakra kínálta fel idegeneknek a feleségét, Gisèl
Hangolódj a természet ritmusára, hogy gyorsabban elérd céljaidat. Mit javasol az angyalhoroszkóp a csillagjegyeknek?
A legendák és mítoszok lényege, hogy – általában – nem valósak. De némelyikről kiderült, hogy mégis lehet valóságalapja. Többezeréves történetekről nehéz eldönteni, hogy egy valós eseményt mesélnek újra, vagy teljesen a k�
Londonba látogat kedden Antony Blinken amerikai külügyminiszter. A brit külügyi tárca tájékoztatása szerint Blinken és David Lammy brit külügyminiszter új kétoldalú stratégiai párbeszéd elindítását kezdeményezési.A tárgyaláso
A színésznő egy interjúban beszélt arról, hogy a terhesség a magzatra és rá nézve is kockázatot jelentene.
Tényleg véget érhetett T. Danny és Kecskés Enikő kapcsolata – Már az új szerelmet keresi az énekes
Bár még csak nemrég indultak be a találgatások, azzal kapcsolatban, hogy T. Danny és modell barátnőj...
Felavatták a megújult Kálvária-kápolnát Esztergomban
Az egyház nem önmagában áll, bár egy templom gyönyörű szép, és megadja egy város jellegét, egy kápol...
Senki sem fog örülni annak, amit a Magyar Posta bejelentett
Az inflációval mindennek az ára megnövekedett, így 2024 janurájától a postai díjszabás is változik. ...
Egy palesztin szervezet hétfőre támadást tervezett a londoni tőzsde ellen
Hat embert tartóztattak le, akik olyan kárt akartak okozni, amivel elérik, hogy a tőzsde ne tudjon ...
Trónra lépett Dánia új királya, X. Frigyes
52 éves uralkodás után, a tavalyi év végén lemondott II. Margit dán királynőt, akit fia, X. Frigyes ...
Edzőtermekben is felbukkannak a NAV baranyai ellenőrei
A NAV baranyai munkatársai jövő héten kedden Szigetváron, a Zrínyi téri üzleteket, szerdán Pécs...
Moldovai embercsempész vezette a halálos balesetet okozó magyar rendszámú autót Horvátországban
Egy harminc éves, moldovai embercsempész vezette azt a magyar rendszámú autót, amely január 6-án oko...
Megfojtott virágok: úgy tűnik, hogy ez a film folytatja a DiCaprio és Scorsese páros sajnálatos trendjét
MOZI HÍREK – Martin Scorsese A Megfojtott virágok című filmje, melyben Leonardo DiCaprio szere...