Konyhasarok: A németektől származik mégis az egyik legmagyarabb étel – Ez a hagymás rostélyos
A hagyma az egyik legsokoldalúbb és legfontosabb alapanyag a gasztronómiában. Íze és aromája számos ételnek ad mélységet és komplexitást. A különböző hagymafajtáknak eltérő ízük és felhasználási módjuk van, így a konyhában végtelen lehetőséget nyújtanak. Nézzük melyik a gasztronómiában használt 10 legnépszerűbb fajta. Noha azt gondolnánk hogy egy ízig-vérig magyar ételről van szó, a hagymás rostélyos sváb eredetű. Ma már gazi magyar klasszikussá nőtte ki magát, hiszen a hazai gasztronómia egyik legkedveltebb étele. Nagyszerűsége az egyszerűségében rejlik, hiszen kiváló példája annak, hogyan lehet néhány alapvető összetevő kombinációját mennyei magasságokig emelni. Megfelelően elkészítve az omlós hús és a ropogós, karamellizált hagyma tökéletes párost alkot. Lássuk a hagymás rostélyos receptjét!
További tartalom #Belföld
Hirdetés #
A közveszélyes mikroműanyagok közel 80 százaléka a fekete mágiából származik... és ez komoly
Évente nagyjából kétmilliárdot gyártanak abból a termékből világszerte, amely egy új tanulmány szeri...
Iskolajáték a németektől: Németország–Magyarország 3–0 – élőben a hvg.hu-n
Kövesse velünk élőben a mérkőzést.
Konyhasarok: Bemutatkozik az egyik legsokoldalúbb alapanyagunk, és érkezik vele az olívás vegyeshagyma-saláta is
A hagyma ma is az egyik legfontosabb zöldségfélék közé tartozik. A világ számos táján termesztik, és...
Omlósra puhult, fűszeres, hagymás csirkecomb: ez a szaft fantasztikus!
A szaftos, fűszeres, hagymás csirkecombnak tényleg lehetetlen ellenállni.
Konyhasarok: A németektől származik mégis az egyik legmagyarabb étel – Ez a hagymás rostélyos
A hagyma az egyik legsokoldalúbb és legfontosabb alapanyag a gasztronómiában. Íze és aromája számos ...
8 milliárd éves rádiójelet fogtak a csillagászok - a szakértők tudják, honnan származik
A rejtélyes gyors rádiós kitörés - amelyet FRB 20220610A néven azonosítottak - mindössze egy ezredmá...
Kanye West felesége egy hírhedt maffiacsaládból származik
Bianca Censori apját banditák akarták megölni, míg a nagyapja élete végéig börtönben maradt....
Gyorsabb lőszerszállítást követel a németektől az ukrán külügyminiszter
Ez most az első számú problémájuk az oroszok elleni védekezésben.
Zsuhajban egy válóper miatt feldúlt férfi gyilkolt. Kína történetének egyik legnagyobb merényletében 35 ember vesztette életét, 43-an súlyosan megsérültek. Brutális merénylet történt Kínában, egy sportközpontnál egy sofőr a t�
A választási hivatal igazgatója közölte, nincs hozzá elég papír. Nyitókép: Olaf Scholz német kancellár /Britta Pedersen/ DPA / dpa Picture-Alliance via AFP)
Ross Ulbricht – a hírhedt Silk Road online piactér alapítója – Donald Trump megválasztott elnök ígéretében bízva reménykedik abban, hogy kegyelmet kap, és szabadon távozhat a börtönből. Ulbricht, aki jelenleg kettős életfogytigl
A Biden-adminisztráció október 28-i levelében, tehát még a november 5-i amerikai elnökválasztás előtt, azt kérte az Európai Unió vezetésétől, hogy igazítsák hozzá az európai metánkibocsátás korlátozási szabályozást az ameri
Titokban szervezkedett Várkonyi Andrea férje, hogy megünnepeljék az egykori tévés 50. születésnapját. Andrea abban reménykedett, hogy jó csokis lesz a tortája. Alig két napja, november 11-én ünnepelte az ötvenedik születésnapját a
Kövesse nálunk Orbán Viktor beszédét a CPAC Hungary-n
A kétnapos CPAC Hungary-t idén is az Alapjogokért Központ szervezi, fő szónoka pedig Orbán Viktor. A...
Orosz–ukrán megállapodás jöhetett létre többtucatnyi gyermek hazatéréséről
Az orosz gyermekjogi biztos bejelentette, hogy megegyezés született közel ötven családegyesítésről, ...
Kiderült, hányan keresnek külföldön állást
Egy nemzetközi kutatás alapján globálisan a dolgozók 23 százaléka keres külföldön állást. Ez az arán...
Globális terjeszkedésnek indulhat a Huawei HarmonyOS rendszere
Miközben készül a HarmonyOS NEXT, a cég egyéb komoly vállalásokba is belefog az elkövetkezendő idősz...
A hajrában fordított a másodosztály listavezetője ellen a Fradi, és bejutott a kupadöntőbe
A Nyíregyháza a második félidőben vezetést szerzett ugyan a Ferencváros ellen a MOL Magyar Kupa balm...
Hiába állítja a KSH, hogy már 600 ezer forint az átlagkereset, ha a fizetések háromnegyede egyáltalán nem éri el ezt a szintet
A GKI szerint a statisztikát elsősorban a minimálbér-, és a közszférában dolgozók fizetésének emelés...
Hátraléphet a közbeszerzés-király – ők lehetnek Rogán Antal új beszállító
Váltás a NER-kommunikáció csúcsain: az új társügyvezető a kiszervezett munkák révén közel ötmilliárd...
Visszaköltöznek a pécsi gyermekklinika osztályai
A Pécsi Tudományegyetem Klinikai Központ Gyermekgyógyászati Klinika Manuális Tanszék, Gyermekse...