Konyhasarok: A valenciai ételkülönlegesség, amely első ránézésre olyan, mintha csúnyán odaégett volna – Ez az arròs negre
A Földközi-tenger medencéje, a nyugati civilizáció bölcsője, nemcsak történelmi, hanem élő kulturális közösség. Bár a spanyol, olasz és görög konyhák a legikonikusabbak, a mediterrán gasztronómia sokkal több ennél. A horvát, dél-francia, montenegrói és albán ízek, valamint a Földközi-tenger déli partvidékének gazdag gasztronómiája is szerves részét képezi ennek a sokszínű világnak. Érdekes módon, kultúrájában Portugália is a mediterrán térséghez sorolható, annak ellenére, hogy partjait az Atlanti-óceán hullámai mossa. A spanyol mediterrán konyha a világ egyik leggazdagabb és legváltozatosabb gasztronómiája. Fő jellemzője az egyszerűség, a friss, helyi alapanyagok használata és az intenzív ízek.
További tartalom #Belföld
Hirdetés #
„Olyan, mintha előtte nem is léteztem volna...” – Gáspár Laci fájdalmas vallomást tett a gyerekkoráról – videó
Gáspár Laci kendőzetlen őszinteséggel mesélt arról, milyen nehezen éli meg, hogy a fiatalkorából nin...
Olyan, mintha mi is ott lettünk volna a normandiai partraszállásnál
A világon is páratlan interaktív Robert Capa-kiállítás nyílik Budapesten.
A másfél törzsű repülőgép csak első ránézésre tűnik röpképtelennek
A Blohm & Voss BV 141-es úgy néz ki, mint egy oldalkocsis motor, és ha az első BMW-motor nem lett vo...
„Olyan volt mintha belecsöppentem volna egy tündérmesébe” – Így emlékszik vissza 21 évvel azelőttre Laky Zsuzsi
Bár ma már sokan csak Dietz Gusztáv feleségeként gondolnak rá, de az Ázsia Expressz sztárja 21 évvel...
Konyhasarok: Egy egyszerű, de nagyszerű étel, amely mindig sikert arat! – Ez a csőben sült sajtos karfiol
A sajt egy rendkívül sokrétű élelmiszer, amelynek tulajdonságait a tej összetétele, a feldolgozás mó...
Kicsit olyan volt, mintha egy titkos bunkerbe mentem volna
A fiatal magyar mérnök útja a Formula–1 egyik legjobb csapatához vezetett.
Konyhasarok: Egy igazán különleges és fűszeres leves, amely tökéletes az őszi-téli időszakban – Ez az almás-csilis édesburgonya-krémleves
Ezen a héten egy olyan gyümölccsel fogunk foglalkozni, amely talán a legnagyobb elismertségnek örven...
„A börtön szétszed mindent. Olyan, mintha meghaltunk volna”
Az Ember a rács mögött című veszprémi kiállítás nem könnyed tárlat, viszont nagyon fontos. Olyan vil...
Elsőként a szupergyors veggie burger szószát készítjük el, amihez a majonézt alaposan kikeverjük a finomra aprított korianderrel, sóval, borssal és a chiliporral. Az avokádókrémhez a megpucolt avokádót egy keverőtálba dobjuk villá
Az egyre terjedő mesterséges intelligencia (MI) alkalmazások hatalmas adatközpontokat igényelnek, amelyek energiaigénye komoly kihívást jelent az energiaellátás és a fenntarthatósági célok szempontjából. Az Egyesült Államokban ezek
Még mielőtt fellapoznánk, Pintér József találékony fóliamintázatú borítója már jelzi, hogy milyen közegbe érkezett, és milyen közegből inspirálódott A heterók istenéhez című verseskötet 2024 Magyarországán. A kötet magába
Az ékszerorhidea (Ludisia discolor) sötétebb helyiségekben is szépen fejlődik, ott ahol sok szobanövénynek már kevés lenne a fény. Bársony vagy fekete orchideának (Ludisia discolor) is hívják a Délnyugat-Ázsiából származó talaj
A hírek szerint Kumail Nanjiani is csatlakozott a Fallout széria gárdájához.
Férje tragikus halála után Aubrey Plaza nem ment el a Golden Globe-gálára: ezt üzenték a 40 éves özvegynek a díjátadón
Aubrey Plaza eredetileg ott lett volna a Golden Globe-gálán. Aubrey Plaza is részt vett volna a 2025...
„A tévé nem arról fog szólni, ami megy rajta, hanem arról, aki nézi”
A tükröződésmentes tévé a jelen, a tévénézésen jócskán túlmutató készülék pedig a nagyon közeli jövő...
Autóbalesetet szenvedett Xantus Barbara, szalagkorlátnak csapódott a kocsijával
A színésznő éppen az újévi koncertjére tartott, szerencsére sérülés nélkül megúszta a balesetet....
Indiában pihen Orbán Viktor, családi és baráti körben
Tuktuk-sofőrök gyűrűjében tűnt fel a magyar miniszterelnök, aki az indiai Kerala államban vakációzik...
Gyopáros Alpár: több mint 40 milliárd forint áll rendelkezésre a Magyar falu program folytatására
Gyopáros Alpár a helyi óvodában tartott sajtótájékoztatón hozzátette: a falusi csok finanszírozására...
Egy váratlan bejelentés és az egekbe repült a két amerikai jelzálog-finanszírozó óriás árfolyama
Az amerikai jelzálogpiac két meghatározó szereplője, a Fannie Mae és a Freddie Mac részvényei péntek...
A kutatók szerint árthat a szívnek ez az egészségesnek hitt táplálékkiegészítő
Kutatások azt mutatják, hogy a halolajkapszula nem biztos, hogy az a szívbarát csodaszer, aminek edd...
Ballisztikus rakétát lőtt ki Phenjan, miközben Blinken a szomszédba utazott
Észak-Korea ballisztikus rakétát indított hétfőn. A rakéta 1100 kilométert tett meg, majd a Koreai-f...